SU KRİZİ TEHLİKESİ İÇİN KRİTİK UYARI
“Su krizi geri dönülmez hale gelmeden önlem almalıyız”...
21 Mart 2023 Salı 13:30
Dünya Su Günü sebebiyle bir açıklama yapan TGDF Başkanı Demir Şarman su krizinde son durum hakkında bilgiler verdi. Federasyonun geçtiğimiz yıl yayınladığı 'Türk Gıda ve İçecek Sektöründe Su Riskleri ve Sürdürülebilirliği için Politika Önerileri' raporunun geçerliliğini koruduğunu söyleyen Şarman, sektörün tedarik zincirinin tamamına örnek olması gerektiğini belirtti.
Suyun önemi hakkında farkındalık oluşturmak amacıyla çeşitli etkinliklere sahne olan 22 Mart günü 1993 yılından beri farklı temalarla düzenleniyor. Bu yıl ABD’nin New York şehrinde yapılacak Birleşmiş Milletler Su Konferansı ile aynı tarihe denk gelen Dünya Su Günü’nün bu seferki teması ise “Değişimi Hızlandırmak”.
“Su krizinden dönmek için son fırsatları değerlendirmemiz lazım”
22 Mart Dünya Su Günü dolayısıyla bir açıklama yapan Türkiye Gıda ve İçecek Sanayii Dernekleri (TGDF) Yönetim Kurulu Başkanı Demir Şarman, dünyanın su krizini aşmak üzere bir araya gelerek faaliyete geçmek için elindeki son fırsatları değerlendirmesi gerektiğini söyledi. Devletlerin ve toplumların Birleşmiş Milletler Sürdürülebilir Kalkınma Amaçlarının 6’ncısı olan Temiz Su ve Sanitasyon hedeflerine ulaşmak için el ele vermesi gerektiğini belirten Şarman, önlem almakta gecikilirse su krizinin geri dönülmez hale geleceğini ifade etti.
“Suyun Sürdürülebilirliği raporumuz geçerliliğini koruyor”
Yılda 1,4 milyon kişinin yetersiz su ve sanitasyona bağlı nedenlerle hayatını kaybettiğini, dünyadaki her dört kişiden birinin güvenilir içme suyuna erişimi olmadığını vurgulayan Demir Şarman OECD verilerine göre küresel su talebinin 2050 yılına kadar yüzde 55 oranında artacağına dikkat çekti. Kuraklığın sadece çöl kuşağındaki ülkelerin değil sulak ve yeşil kuşakta bulunan ülkelerin de bir sorunu olduğunu söyleyen Şarman, TGDF’nin geçtiğimiz yıl yayınladığı “Türk Gıda ve İçecek Sektöründe Su Riskleri ve Sürdürülebilirliği için Politika Önerileri” raporunun geçerliliğini koruduğunu ifade etti.
“Su yönetim uygulamalarımız sürdürülebilir değil”
Türkiye’de su yönetiminin halen sürdürülebilir olmadığına parmak basan Şarman, su politikalarındaki uygulama boşluklarının doldurulması, su politikalarının sektörel politikalara entegre edilmesi ve paydaşlarla diyalog içerisinde kanıta dayalı politikaların geliştirilmesi gerektiğini belirtti. Su kirliliği ve kıtlığının sektörün yaşadığı en önemli sorunlardan olduğunu ifade eden Şarman işletmeler bazında alınan önlemlerin su kriziyle başa çıkmak için yeterli olmadığını, riskin tarladan sofraya tedarik zinciri boyunca değerlendirilmesinin elzem olduğunu belirtti.
“Sektör tarladan sofraya tüm tedarik zincirine örnek olmalı”
Federasyon çatısı altındaki firmaların önemli bir kısmının su israfının azaltılması yönünde çalışmalar yürüttüğünü söyleyen TGDF Başkanı, bununla beraber birçok firmanın henüz ham madde tedarikçilerinin de benzer çalışmalar yürütüp yürütmediğini dikkate almadığını altını çizdi. TGDF Başkanı Demir Şarman, halihazırda sektörün küçük bir bölümünün su ayak izi hesaplamaları yaptığını, bunun bir kültür olarak tüm tedarik zincirine yayılması için sektörün elini taşın altına koyması gerektiğini söyleyerek sözlerini sonlandırdı.
TGDF Suyun Sürdürülebilirliği Raporu
Raportörlüğünü EWA Kurumsal Danışmanlık’ın yapmış olduğu “Türk Gıda ve İçecek Sektöründe Su Riskleri ve Sürdürülebilirliği için Politika Önerileri” raporuna Federasyonun internet sitesinden ulaşılabiliyor. Su krizine geniş bir bakış açısıyla yaklaşan rapor dünyada ve Türkiye’de suyun durumu ile ilgili bilgiler yanında işletmelerin politika hazırlıkları, ürün ve işletme bazında su ayak izi verileri, riskler ve politika önerileri yer alıyor.
- Mutluluk pozları özgüveni artırıyorSosyal medyadaki mutluluk pozları gerçek mi yoksa gerçeklikten kaçış mı?...20 Nisan 2024 Cumartesi 12:33YAŞAM
- Sağlıklı beslenme Demans riskini azaltıyorSağlıklı beslenme demans riskiyle ilişkilidir...20 Nisan 2024 Cumartesi 12:22YAŞAM
- Yaza formda girmek için öneriler‘Metabolizma Hızlandırıcı Salata’ ve ‘Ödem Atıcı İçecek’ tarifi…20 Nisan 2024 Cumartesi 12:08YAŞAM
- Neden küseriz?Barışma sürecinin zorlukları nelerdir...20 Nisan 2024 Cumartesi 10:37YAŞAM
- Maskeli depresyon belirtileriİştah sorunları maskeli depresyon belirtisi olabilir...19 Nisan 2024 Cuma 14:45YAŞAM
- Cevizin 6 faydasıCeviz, en popüler kuru yemişler arasında...19 Nisan 2024 Cuma 13:02YAŞAM
- Maden suyunun faydaları nelerdir?Doğanın Kaynağından Gelen Şifa: Maden Suyu!...19 Nisan 2024 Cuma 12:49YAŞAM
- Baş dönmesi hastalık mı, belirti mi?‘Kristallerin oynaması’ diye bir şey yok!...19 Nisan 2024 Cuma 12:35YAŞAM
- Diyabet hastalarında gözlere dikkatGöz sorunları genellikle toplu olarak diyabetik göz hastalıkları olarak adlandırılır....19 Nisan 2024 Cuma 11:52YAŞAM
- Genç yaşta kalp krizi yaygınlaşıyorHer 5 kalp krizinden biri 45 yaş altında görülüyor!...19 Nisan 2024 Cuma 11:48YAŞAM
- Kripto para bağımlılığına dikkatKripto para bağımlılığı, kumar bağımlılığıyla benzerlikler gösteriyor!...19 Nisan 2024 Cuma 10:09YAŞAM
- Küflenen ekmeği tüketmeyinKüflenen ekmeğin tüketilmesi, sağlık açısından çeşitli risklere neden olabilir....19 Nisan 2024 Cuma 09:57YAŞAM
- İçe dönüklük belirtileri nelerdir?Ergenlikte Bu Belirtiler İçe Kapanıklık Habercisi!....18 Nisan 2024 Perşembe 15:37YAŞAM
- Beyindeki sorunlara dikkatBazı problemler beynin doğru çalışmasını engeller....18 Nisan 2024 Perşembe 12:53YAŞAM
- Biriktirme hastalığı nedir?Biriktirme hastalığı, tedavi edilebilir bir durumdur....18 Nisan 2024 Perşembe 12:47YAŞAM
- Ruh sağlığı izinleri arttıÇalışanlar artık ‘Ruh Sağlığı İzni’ de alıyor!...18 Nisan 2024 Perşembe 12:26YAŞAM
- Ömür uzadıkça Parkinson artıyorOrtalama yaşam süresinin uzaması Parkinson hastalığının görülme sıklığını artırıyor...17 Nisan 2024 Çarşamba 14:54YAŞAM
- Sofranızda bu besinlere yer verinBu besinler, Alzheimer ve Parkinson riskini azaltıyor!...17 Nisan 2024 Çarşamba 12:29YAŞAM
- Çocuklarda ağız kokusu nedenleriŞeker hastalığında aseton, böbrek hastalığında amonyak kokusu oluyor…17 Nisan 2024 Çarşamba 12:15YAŞAM
- Aşırı şüphe duygusuna dikkatŞüphe, hayatın doğal bir parçasıdır....16 Nisan 2024 Salı 15:42YAŞAM
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.