ŞALGAMIN SAĞLIĞA FAYDALARI
Salgam, Anadolu kökenli geleneksel bir içecektir...
![Şalgamın sağlığa faydaları](https://d.bursabakis.com/news/249710.jpg)
28 Kasım 2023 Salı 16:09
Salgam, Anadolu kökenli geleneksel bir içecektir ve özellikle Türkiye'nin güneydoğu bölgelerinde yaygın olarak tüketilmektedir. Siyah turp ve mor havuç, salgamın temel bileşenlerini oluşturur ve bu sebzelerin fermantasyonu, içeceğin karakteristik lezzetini ve rengini ortaya çıkarır.
Ayrıca, salgamın hafif tuzlu aroması ve acımsı tadı da dikkat çeker. Fermente edilmesi, sindirimi kolaylaştıran ve bağırsak sağlığını destekleyen faydalı bakterilerin oluşumuna katkıda bulunur. Beslenme ve Diyet Uzmanı Begüm Yılmaz Ün konu hakkında önemli bilgiler verdi.
Şalgamın faydaları nelerdir ?
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir:
Şalgam, içerdiği C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu hastalıklara karşı dirençli hale getirir.
Kan Basıncını Düşürür:
Potasyum içeriği, şalgamın kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilecek bir özelliktir.
Antioksidan Özellikleri:
Şalgam, içerdiği antioksidanlar ile serbest radikallerle savaşır, hücre hasarını önler ve genel sağlığı destekler.
Cilt ve göz Sağlığını İyileştirir:
A vitamini bakımından zengin olan şalgam, cildin yenilenmesine yardımcı olarak sağlıklı bir cilt görünümüne katkı sağlar. Aynı zamanda A vitamini göz sağlığı içinde önemli bir yer tutar
Sindirim Sistemini Destekler:
Şalgam, lif bakımından zengin olduğundan sindirim sistemini düzenler, kabızlık sorunlarına karşı etkili olabilir.
Anti-inflamatuar Özellikler:
Şalgamın içerdiği anti-inflamatuar bileşenler, iltihaplanma sorunlarıyla mücadelede yardımcı olabilir.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Begüm Yılmaz Ün,'' Tansiyon sorunu yaşayan bireyler için salgam suyu tüketimi konusunda dikkatli olmak önemlidir. Fermente süreçte sodyum içeriği artabileceğinden, yüksek tansiyon hastalarının aşırı tuz alımından kaçınmaları gerekmektedir. Tansiyon hastalığı olan bireyler, doktorları tarafından önerilen tuz alımını sınırlamaları durumunda, salgam suyu tercihlerini tuzsuz veya düşük sodyumlu seçeneklere yönlendirmelidirler. Bu şekilde, sağlıklarını koruma konusundaki tedbirlerini almış olacaklardır.'' dedi.
Siber suçlular oyunseverlerin peşindeHamster Kombat oyunu, siber suçlular tarafından kötüye kullanılıyor...26 Temmuz 2024 Cuma 15:14YAŞAM
Zayıflamak isterken sağlığınızdan olmayınZayıflama iğneleri kanser oluşumunda rol oynayabiliyor...26 Temmuz 2024 Cuma 15:10YAŞAM
Sıcaklarda epilepsi ataklarına dikkatNöbetlerin yüzde 70’inin nedeni bilinmiyor!...26 Temmuz 2024 Cuma 14:56YAŞAM
Sıcak çarpması karşı uzman uyarısıSıcak çarpmasında ilkyardım uygulaması nasıl olmalı...26 Temmuz 2024 Cuma 12:26YAŞAM
En kirli deniz, en temiz havuzdan iyi mi?Yazın serinlemek için girilen deniz ve havuzlar sağlık açısından ne kadar güvenli?...26 Temmuz 2024 Cuma 12:21YAŞAM
İş yerinde stresi önlemenin 11 yoluİş stresi ile etkin bir şekilde başa çıkabilmek için bunlara dikkat...26 Temmuz 2024 Cuma 12:16YAŞAM
'Hayır' diyebilmenin 8 stratejik yoluGünlük yaşamda, çoğu insan başkalarına hayır demekte zorlanır...25 Temmuz 2024 Perşembe 16:01YAŞAM
Serinlerken hasta olmayın!Klimadan bulaşan hastalıklardan korunmanın 3 yolu...25 Temmuz 2024 Perşembe 11:34YAŞAM
Hamilelik hakkında doğru bilinen yanlışlarKulaktan dolma bilgiler anne adaylarını strese sokuyor!25 Temmuz 2024 Perşembe 11:04YAŞAM
Depresyon vakaları artıyorDepresyon yaygın bir ruhsal sağlık sorunu...25 Temmuz 2024 Perşembe 10:57YAŞAM
Ödem atıcı süper besinlerÖdem belirtileri nelerdir?...24 Temmuz 2024 Çarşamba 15:26YAŞAM
Hayvanlarda astımdan korunma yollarıKedi ve köpeklerde astımı önlemeye yardımcı olabilecek önemli ipuçları...24 Temmuz 2024 Çarşamba 14:50YAŞAM
Hatmi çiçeğinin faydaları nelerdir?Hatmi çiçeği doğanın mucizevi bitkilerden biridir....24 Temmuz 2024 Çarşamba 12:29YAŞAM
Sıcak suyla duş almak cildi kurutabilirBanyo süresi 15 dakikayı geçmemeli...24 Temmuz 2024 Çarşamba 12:24YAŞAM
20 Yaş diş sorunu neden olur?Yirmilik diş sorunları çeşitli faktörlere bağlı olarak ortaya çıkabilir...24 Temmuz 2024 Çarşamba 12:18YAŞAM
Stres bu hastalığı tetikliyorSinir sıkışması belirtileri nelerdir ?...23 Temmuz 2024 Salı 15:12YAŞAM
Sıcak havalarda neden sinirleniyoruz?Yüksek sıcaklıklar duygusal dalgalanmalara neden oluyor!...23 Temmuz 2024 Salı 13:42YAŞAM
Yazın uçan tehlikesiArı sokmalarına karşı neler yapılmalı?...23 Temmuz 2024 Salı 12:37YAŞAM
Bağışıklık sistemini güçlendirmenin yoluBağışıklık sistemi düşüklüğünün 11 belirtisi...23 Temmuz 2024 Salı 12:21YAŞAM
Yazın böbrek taşı oluşumu artıyorBu hastalık son yıllarda yaygınlaşıyor...23 Temmuz 2024 Salı 12:07YAŞAM
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.