ŞALGAMIN SAĞLIĞA FAYDALARI
Salgam, Anadolu kökenli geleneksel bir içecektir...
![Şalgamın sağlığa faydaları](https://d.bursabakis.com/news/249710.jpg)
28 Kasım 2023 Salı 16:09
Salgam, Anadolu kökenli geleneksel bir içecektir ve özellikle Türkiye'nin güneydoğu bölgelerinde yaygın olarak tüketilmektedir. Siyah turp ve mor havuç, salgamın temel bileşenlerini oluşturur ve bu sebzelerin fermantasyonu, içeceğin karakteristik lezzetini ve rengini ortaya çıkarır.
Ayrıca, salgamın hafif tuzlu aroması ve acımsı tadı da dikkat çeker. Fermente edilmesi, sindirimi kolaylaştıran ve bağırsak sağlığını destekleyen faydalı bakterilerin oluşumuna katkıda bulunur. Beslenme ve Diyet Uzmanı Begüm Yılmaz Ün konu hakkında önemli bilgiler verdi.
Şalgamın faydaları nelerdir ?
Bağışıklık Sistemini Güçlendirir:
Şalgam, içerdiği C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir ve vücudu hastalıklara karşı dirençli hale getirir.
Kan Basıncını Düşürür:
Potasyum içeriği, şalgamın kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilecek bir özelliktir.
Antioksidan Özellikleri:
Şalgam, içerdiği antioksidanlar ile serbest radikallerle savaşır, hücre hasarını önler ve genel sağlığı destekler.
Cilt ve göz Sağlığını İyileştirir:
A vitamini bakımından zengin olan şalgam, cildin yenilenmesine yardımcı olarak sağlıklı bir cilt görünümüne katkı sağlar. Aynı zamanda A vitamini göz sağlığı içinde önemli bir yer tutar
Sindirim Sistemini Destekler:
Şalgam, lif bakımından zengin olduğundan sindirim sistemini düzenler, kabızlık sorunlarına karşı etkili olabilir.
Anti-inflamatuar Özellikler:
Şalgamın içerdiği anti-inflamatuar bileşenler, iltihaplanma sorunlarıyla mücadelede yardımcı olabilir.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Begüm Yılmaz Ün,'' Tansiyon sorunu yaşayan bireyler için salgam suyu tüketimi konusunda dikkatli olmak önemlidir. Fermente süreçte sodyum içeriği artabileceğinden, yüksek tansiyon hastalarının aşırı tuz alımından kaçınmaları gerekmektedir. Tansiyon hastalığı olan bireyler, doktorları tarafından önerilen tuz alımını sınırlamaları durumunda, salgam suyu tercihlerini tuzsuz veya düşük sodyumlu seçeneklere yönlendirmelidirler. Bu şekilde, sağlıklarını koruma konusundaki tedbirlerini almış olacaklardır.'' dedi.
Evdeki tartışmalar çocukları etkiliyorAnne-Baba ilişkilerinin çocukları üzerindeki etkisi...07 Eylül 2024 Cumartesi 13:27YAŞAM
İlerleyen yaşlarda göz problemleri artıyorİlerleyen yaşla birlikte yakını görmede zorluk yaşanıyor...07 Eylül 2024 Cumartesi 12:12YAŞAM
Çocuklarda bu belirtilere dikkatÇocuklarınızın omuz hizasında fark varsa...07 Eylül 2024 Cumartesi 10:08YAŞAM
Doğum sıranız kişiliğinizi belirliyor mu?Doğum Sırası Teorisi Nedir ?...07 Eylül 2024 Cumartesi 10:00YAŞAM
Beslenme çantası nasıl olmalı?Beslenme Çantasında Olması Gereken 5 Sağlıklı Yiyecek...07 Eylül 2024 Cumartesi 09:25YAŞAM
Hayvanlarda zayıflık obeziteden iyidirObezitenin tehlikelerini hafife almayın!...07 Eylül 2024 Cumartesi 09:18YAŞAM
Gülmenin ilişkiler üzerindeki etkileriKadınlar kendilerini güldüren erkeklerden daha çok hoşlanıyorlar...06 Eylül 2024 Cuma 15:29YAŞAM
Batı Nil Virüsü yeni tehlike mi?Uzmanından önemli bilgiler...06 Eylül 2024 Cuma 15:15YAŞAM
Uzmanından uyku keki uyarısıBağımlılığa giden yol masum görünen ürünlerle başlıyor!...06 Eylül 2024 Cuma 12:02YAŞAM
İlişkilerde bağımlılık nedir?İlişki bağımlısı kişiler, partnerleri olmadan var olamayacaklarını düşünürler...06 Eylül 2024 Cuma 11:58YAŞAM
'Kadınsal sorun' deyip geçmeyinAdet düzensizliğinde tehlikeye işaret eden sinyaller!...06 Eylül 2024 Cuma 11:07YAŞAM
Stres saç beyazlatıyorSaçın beyazlamasının 6 nedeni...06 Eylül 2024 Cuma 10:43YAŞAM
Gözden kaçan sinsi hastalık: Hidrosefali80 yaş üstündeki her 100 kişiden 6’sında görülüyor!...05 Eylül 2024 Perşembe 11:43YAŞAM
Çürük deyip geçmeyinAnneden bebeğe geçebiliyor…05 Eylül 2024 Perşembe 11:32YAŞAM
Diş bakımınızı ihmal etmeyinKüçük yaşta başlayan alışkanlıklar hayat boyu devam eder…04 Eylül 2024 Çarşamba 14:36YAŞAM
Otizmli çocuklar için okul öncesi önerilerOtizmli çocuklarda spor eğitimi sosyal uyumu destekliyor…04 Eylül 2024 Çarşamba 12:18YAŞAM
Konserve yaparken dikkatDoğru hazırlanmayan konserveler ölüme neden olabiliyor...04 Eylül 2024 Çarşamba 12:00YAŞAM
Su mataralarında hijyene dikkatSu mataralarının düzenli olarak temizlenmesi gerekiyor...04 Eylül 2024 Çarşamba 10:32YAŞAM
Yaz kilolarından kurtulma zamanıSonbaharda yeme atakları arttığı için dikkat!...04 Eylül 2024 Çarşamba 09:12YAŞAM
Kontakt lens kullanırken dikkatDoktora danışmadan lens kullanmayın...04 Eylül 2024 Çarşamba 08:26YAŞAM
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.