OFİSTE ATIŞTIRMALIK VE İKRAMLARA DİKKAT EDİLMELİ
Yoğun çalışanları zinde tutacak beslenme önerileri
12 Aralık 2019 Perşembe 12:05
Çalışanlar günün büyük bir bölümünü iş yerlerinde geçirirken, beslenme gereksinimlerini de işyeri yemekhanelerinde, ofislerde veya çalışma alanına yakın yerlerde karşılıyorlar.
Yapılan işin niteliğine göre çalışanın her türlü besin ihtiyacının değişkenlik gösterdiğini belirten Diyetisyen Sibel Mumcu, “Fiziksel ve zihinsel verimliliğin yüksek olması için yeterli enerji alımı kadar besin öğeleri yönünden yeterli bir beslenme planı izlenmesi de önemli. Yoğun iş hayatı bazen bu dengenin göz ardı edilmesine neden olabiliyor” açıklamasında bulundu. Mumcu, kahvaltı, öğle yemeği ve atıştırmalıklara ilişkin ofis çalışanlarına önemli bilgiler verdi.
Çalışanlarda görülen en önemli sorunun, işe yetişme telaşı yüzünden kahvaltıyı atlamaları, çok geç yapmaları ya da sağlıksız seçimlerle kahvaltıyı geçiştirmeleri olduğunu belirten Diyetisyen Sibel Mumcu, “Güne zinde başlamak ve gün boyu aktif bir zihin için kahvaltı en önemli öğündür. Kahvaltı protein, lif, vitamin ve mineral kaynağı besinlerle çeşitlendirilmiş, enerji için tam tahıl kaynakları eklenmiş dengeli bir öğün içeriğine sahip olmalıdır. Poğaça-simit-çay yerine peynir, yumurta, sebze içeren tam tahıl ekmekli sandviçler ile süt, meyve gibi tamamlayıcılardan oluşan dengeli bir kahvaltı, günü daha zinde geçirmeye yardımcı olur” dedi.
Öğle yemeği için zaman ayırılmalı
Çalışanların çoğunlukla hızlı tüketilen yiyecekler ile kısa öğle yemeği molaları geçirdiklerini vurgulayan Sağlıklı Yaşam Yöneticisi Diyetisyen Sibel Mumcu, “Bu durum bazen iş stresinden ne kadar yediklerini fark etmemelerine ya da aslında yemek istemedikleri yiyecekleri tüketmelerine neden olur. Sağlıklı yaşam için yapılması gereken yenilen yiyeceklerin çeşitliğinin, miktarının, bunun için ayrılan zamanın aslında çok önemli olduğunu unutmadan gerçekten ihtiyacımız olan besinlere yönelerek öğle yemeği içeriğini oluşturup iş hayatının yoğun temposu ile başa çıkmak ” şeklinde konuştu.
Ofis çekmecelerine dikkat
Ofislerde çekmecelerde sürekli el altında bulundurulan atıştırmalıklara da değinen Sibel Mumcu, “Bazen bunlara ofis kutlamalarında ikram edilen yiyecekler eşlik eder. Bu yiyecekler küçük görünmelerine rağmen büyük enerjiler içerebilirler. Eğer atıştırmalık ihtiyacınız varsa yanınızda taze-kuru meyveler, ceviz, çiğ badem veya fındık gibi kuruyemişler bulundurabilir, ara öğünleri daha sağlıklı hale getirebilirsiniz” açıklamasında bulundu.
Yoğun çalışma hayatının bir sorununun da sabahları yorgun uyanmak, bir türlü işe başlayacak enerjiyi bulamamak, öğleden sonra çöken uyku hali gibi şikayetler olduğunu dile getiren Sağlıklı Yaşam Yöneticisi Diyetisyen Sibel Mumcu, bunlarla başa çıkmanın, zinde bir gün geçirmenin, aktif ve üretken olmanın ancak sağlıklı yaşam alışkanlıkları ve beslenme düzeni ile mümkün olabileceğine değinerek önerilerde bulundu:
Öğünler: Zamanınız sınırlı ise bir bardak süt, peynirli bir sandviç ya da tost yemek hem doğru besinlerdir hem de hızlıdır. İş yoğunluğu nedeniyle öğle yemeği yiyemediyseniz mutlaka ara öğün yapmalısınız.
İçeceklere gelince; masanızda sürekli su bulundurun. Çay-kahve gibi sıcak içecekler dışında 6-8 bardak da su içilmeli. Kahveyi sütlü tercih etmek tok hissetmeye de yardım eder.
Ara öğün seçimleriniz peynir, yumurta, tavuk içeren bir sandviç, tost, ayran, yoğurt, taze veya kuru meyve gibi çeşitlerden bir ya da birkaçını içeren dengeli bir seçim olmalı. Mümkünse bunları kendiniz hazırlayın.
Tatlıya hayır diyemiyorsanız sütlü olanları tercih edin. Büyük porsiyonları yarıya indirin. Bu seçenek ara öğün olarak da kullanılabilir.
- Veteriner hekimden kene uyarısıYaz aylarında kedi ve köpeklere dış parazit damlası yaptırmayı ihmal etmeyin...29 Nisan 2024 Pazartesi 13:42YAŞAM
- Mide gribine dikkatGastroenterit (Mide Gribi) bahar aylarında daha sık görülüyor!...29 Nisan 2024 Pazartesi 12:38YAŞAM
- Bu hatalar damarlarımızı tıkıyorDamar tıkanıklığı son yıllarda hızla yaygınlaşıyor!...29 Nisan 2024 Pazartesi 10:01YAŞAM
- 'Polen alerjisi' uyarısıSabah ve öğlen saatlerine dikkat...29 Nisan 2024 Pazartesi 09:19YAŞAM
- Bunlar iyot eksikliğinin habercisiİyot eksikliği nasıl saptanır?27 Nisan 2024 Cumartesi 13:25YAŞAM
- Yüz ve kollarınız şişiyorsa dikkatTimoma, belirtileri nelerdir?...27 Nisan 2024 Cumartesi 13:08YAŞAM
- Başkalarını neden suçlarız?Herkes hayatın doğal akışında olumlu ve olumsuz durumlar ile karşılaşabilir...27 Nisan 2024 Cumartesi 13:03YAŞAM
- Gözlerinizi güneş ışığından koruyunYaz aylarında etkisi artan ultraviyole ışınlarının, gözlerimizi olumsuz etkiliyor...27 Nisan 2024 Cumartesi 12:20YAŞAM
- Neden endişeli hissederiz?Üzgün ve endişeli ruh haline dikkat!...27 Nisan 2024 Cumartesi 10:20YAŞAM
- Huzursuz bacak sendromu nedir?Huzursuz bacak sendromu genç yaşlı herkesi etkiliyor...26 Nisan 2024 Cuma 13:17YAŞAM
- Hava değişimi kalp krizini arttırır mı?Sıcak hava ve aşırı yüksek sıcaklık da bazı durumlarda kalp stresini artırabilir.26 Nisan 2024 Cuma 11:55YAŞAM
- Spora başlamadan önce 3 öneriKalp sağlığınız için spor yaparken bu hatalara düşmeyin!...26 Nisan 2024 Cuma 11:07YAŞAM
- Sınav stresi diş sıktırıyorSınav stresi çocuklarınızı dişinden etmesin...26 Nisan 2024 Cuma 10:50YAŞAM
- Sahte güneş gözlüklerine dikkatSahte Güneş Gözlükleri Körlüğe Neden Olabiliyor!...26 Nisan 2024 Cuma 09:20YAŞAM
- Muhtarlık kurumuna gerek var mı?Büyükşehirlerde muhtarların üzerine düşen görevler daha fazla!...25 Nisan 2024 Perşembe 15:29YAŞAM
- Yürüyüş yapmak depresyonu önlüyorMevsimsel depresyonun güneş ışığıyla ilgisi var!...25 Nisan 2024 Perşembe 12:32YAŞAM
- Evlenme korkusu nedir?Evlenme korkusu kimler de görülür?....25 Nisan 2024 Perşembe 10:46YAŞAM
- Alerjik hastalıklara dikkatBahar mevsiminin gelmesi ile sıklığı artan alerjik hastalıklar hangileridir?...25 Nisan 2024 Perşembe 10:36YAŞAM
- Metabolizmanın patronu:Tiroid beziHipotiroidi ve Hipertiroidi Nedir?...24 Nisan 2024 Çarşamba 12:28YAŞAM
- İlişkilerde en sık yapılan hataSürekli haklı olmayı istemek yetiştirilme tarzından kaynaklanabilir...24 Nisan 2024 Çarşamba 11:31YAŞAM
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.