MUTFAK PAZARI HAREKETLENİYOR
Dünyanın 2. en büyük endüstriyel mutfak ekipmanları fuarı...
14 Ocak 2023 Cumartesi 12:22
2022 yılını 2,450 milyar dolar ihracatla kapatan ve 2,250 milyar dolar dış ticaret fazlasıyla Türkiye’nin ihracat şampiyonlarından endüstriyel mutfak sektörü, 3 yıl aradan sonra “2. Büyük Sektör Buluşması”nı 14 Ocak Cumartesi günü Antalya Nirvana Cosmopolitan Otel’de düzenledi.
Türkiye’nin en eski, sektörün tamamını kapsayan tek dernek olan Endüstriyel Mutfak, Çamaşırhane, Servis ve İkram Ekipmanları Sanayicileri ve İşadamları Derneği (TUSİD) tarafından düzenlenen buluşmaya, T.C. Ticaret Bakan Yardımcısı Rıza Tuna Turagay, TİM (Türkiye İhracatçılar Meclisi) Başkan Vekili Çetin Tecdelioğlu, Eximbank Genel Müdürü Ali Güney, İGE (İhracatı Geliştirme) Genel Müdürü Kasım Akdeniz, EVFED (Ev ve Mutfak Eşyaları Federasyonu) Başkanı İsmail Erdoğan, ZÜCDER (Züccaciyeciler Derneği) Başkanı Mesut Öksüz ve EVSİD (Ev ve Mutfak Eşyaları Sanayicileri ve İhracatçıları Derneği) Talha Özger katıldı.
Türkiye’nin en eski sivil toplum kuruluşlarından biri olma özelliğini taşıyan ve sektörünün tamamını kapsayan tek dernek olma özelliğini taşıyan TUSİD, 3 yıl aradan sonra 14 Ocak Cumartesi günü Antalya Nirvana Cosmopolitan Otel’de “2. Büyük Sektör Buluşması”nı düzenledi. Endüstriyel mutfak, çamaşırhane ekipmanları, servis ve ikram ekipmanları, temizlik ve hijyen, tekstil, mobilya ve dekorasyon olmak üzere 500’den fazla katılımcının yer aldığı organizasyon, firmaların stantlarının yer aldığı fuar alanı ve gün boyu devam eden panellerle dikkat çekti. Buluşmanın açılışına, T.C. Ticaret Bakan Yardımcısı Rıza Tuna Turagay, TİM (Türkiye İhracatçılar Meclisi) Başkan Vekili Çetin Tecdelioğlu, Eximbank Genel Müdürü Ali Güney, İGE (İhracatı Geliştirme) Genel Müdürü Kasım Akdeniz, EVFED (Ev ve Mutfak Eşyaları Federasyonu) Başkanı İsmail Erdoğan, ZÜCDER (Züccaciyeciler Derneği) Başkanı Mesut Öksüz ve EVSİD (Ev ve Mutfak Eşyaları Sanayicileri ve İhracatçıları Derneği) Talha Özger katıldı. Etkinliğin açış konuşmasını yapan TUSİD Başkanı Güçlü Kaplangı, sektörle ilgili şu açıklamalarda bulundu: “2022 yılını 6 milyar dolar ihracatla kapatan mutfak eşyaları sektörü 4,5 milyar dolar dış ticaret fazlası vererek önemli bir başarıya imza atmaktadır. Sektör, dünyanın en büyük 8. İhracatçı ülkesi konumundayken yaptığı kilogram başına 3,89 dolarlık ihracatla da ülke ekonomisine ciddi bir katkı sağlamaktadır. Mutfak eşyaları içerisinde yüzde 40’lık paya sahip endüstriyel mutfak sektörüne baktığımızda da dünyanın en büyük 5. ihracatçısı konumundayız ve kilogram başına 20 dolarlara kadar ihracat değerimiz bulunmaktadır. Sektörümüz, 2022 yılını 2,450 milyar dolar ihracatla kapatırken sadece 200 milyon dolar ithalat yaparak verdiği 2,250 milyar dolar dış ticaret fazlasıyla Türkiye ekonomisinin yıldız sektörlerinden biri konumuna gelmiştir. Başka bir ifadeyle mutfak eşyaları sektörünün verdiği 4,5 milyar dolarlık dış ticaret fazlasının yarısını endüstriyel mutfak sektörü oluşturuyor.”
Dünyanın 2. en büyük endüstriyel mutfak ekipmanları fuarı: HOSTECH by TUSİD
Konuşmasında Güçlü Kaplangı, 2023 yılında bakanlığın yol haritası olan uzak ülkeler stratejisine odaklanarak ABD, Japonya, Avustralya gibi ülkelere odaklanacaklarının altını çizerken, bu yıl milli katılımla ABD, İngiltere, Almanya gibi ülkelerde düzenlenen 6 fuara katılacaklarını belirtti. Derneğin çalışmaları hakkında da bilgi veren Kaplangı, “Pandemi nedeniyle büyük sektör buluşmamızı bu yıl düzenleyebiliyoruz. Pandemi sektörümüz açısından çok zor geçti. Otellerin ve restoranların kapalı olduğu bir dönemde, istikrar kalkanı programından yararlanabilmek için cumhurbaşkanımızla yaptığımız görüşmeler sonucunda vergi ve sigorta primlerimizin ertelenmesini sağladık. Ertelemenin de ötesinde daha sonra çıkan KGF kredilerinden yararlanabildik. Aynı zamanda T.C. Çevre ve Şehircilik Bakanlığı’nın hazırladığı bayındırlık birim fiyatları TUSİD’in verileri kapsamında hazırlanmaktadır. Yine şehirlerde düzenlenen gastronomi festivallerine katılırken, 20-24 Eylül tarihlerinde İstanbul TÜYAP’ta düzenlenecek HOSTECH by TUSİD’i hazırlığı içerisindeyiz. Fuarımız, dünyanın 2. en büyük endüstriyel mutfak ekipmanları fuarı olma özelliğini taşıyor. Yaklaşık 100 ülkeden 1000 katılımcının yer alacağı fuar 40 bin metrekarelik alanda tarihinde ilk kez 8 salonda düzenlenecek. Şimdiden fuarın yüzde 92’si doldu. Aynı zamanda iç pazarı canlı kılmak, HORECA tarafı için (Ev Dışı Tüketim Tedarikçileri Derneği) ETÜDER ile iş birliğine giderek 9., 10., ve 11. Salonlarda da restoranlar, şefler yer alacak” dedi.
Endüstriyel mutfak iç pazarda hareketleniyor
Turizm rakamlarını da değerlendiren Güçlü Kaplangı, “Özellikle turizm yatırımcıları çok uzun yıllar kar elde etmedikleri için yatırıma yönelmediler mutfak cihazları kısmında. Ama bu sene karlı ve dolu dolu bir yıl oldu turizm endüstrisi açısından. Rakamlara baktığımızda da Türkiye, 2019 yılında en çok ziyaretçi alan ilk 10 ülke sıralamasında 6’ncı sıradayken, 2022’de 3’üncü sıraya yükseldi. Türkiye turizm gelirini de 2019’a göre yüzde 36 artırarak en iyi performansı gösterdi. Bu yılın en çok turist alan ilk 3 ülkesi Fransa, İspanya ve Türkiye olarak sıralandı. Türkiye turizmde bir dünya klasiği olan ve 2021 yılında yakaladığı İtalya’yı geride bırakarak tarihinde ilk kez dünya 3’üncülüğüne ulaştı. Turizmdeki toparlanma sinyallerini otel yatırımlarında da görüyoruz. 2022’de 110 yeni otel hizmete girerken bu yıl 67’si 5 yıldızlı toplam 65 bin yatak kapasiteli 148 yeni otel hizmete girecek. Yine pandemi sonrasında otel, restoran ve yemek hizmeti veren işletmelerde yapılan ev dışı tüketimin 150 milyar TL’ye ulaştığını düşünürsek hem otel yatırımları hem ev taşı tüketim hem de gelen yabancı turist sayısı bakımından endüstriyel mutfak sektörü için iç pazarda hareketli bir yıl bizi bekliyor.” sözlerinde bulundu.
- Cep telefonlarına gümrük engeliYurt dışından getirilen ikinci cep telefonları 3 ay gümrük ambarlarında bekleyecek...17 Mayıs 2024 Cuma 13:39EKONOMİ
- Enflasyon ve dolar kuru beklentisi gerilediPiyasanın yıl sonu enflasyon beklentisi yüzde 43,64 seviyesine, dolar/TL tahmini 38,78 liraya geriledi....17 Mayıs 2024 Cuma 11:03EKONOMİ
- Genç nüfusu arttıTürkiye nüfusunun yüzde 15,1'ini genç nüfus oluşturdu...17 Mayıs 2024 Cuma 10:24EKONOMİ
- İşsizlik rakamları açıklandıYılın ilk çeyreğinde işsizlik oranı yüzde 8,7 olarak gerçekleşti...17 Mayıs 2024 Cuma 10:23EKONOMİ
- Konut satışları azaldıNisan ayında 75 bin 569 adet konut satıldı...17 Mayıs 2024 Cuma 09:32EKONOMİ
- Avrasya Tüneli geçiş ücretine zamAvrasya Tüneli geçiş ücretine yüzde 40 oranında zam yapıldı...16 Mayıs 2024 Perşembe 12:30EKONOMİ
- Özel sektörün kredi borcu arttıÖzel sektörün yurt dışı kredi borcu 1,7 milyar dolar arttı...16 Mayıs 2024 Perşembe 12:07EKONOMİ
- Hizmet Üretim Endeksi açıklandıHizmet üretim endeksi yıllık yüzde 6,8 arttı...16 Mayıs 2024 Perşembe 10:44EKONOMİ
- Tarım-ÜFE arttıTarım-ÜFE Nisan’da yıllık yüzde 60,77 arttı...16 Mayıs 2024 Perşembe 10:42EKONOMİ
- Kuru meyve sektörü Kanada'da buluştuDünya Kuru ve Kabuklu Meyve sektörünün en büyük organizasyonu Kanada’da gerçekleşti...16 Mayıs 2024 Perşembe 09:55EKONOMİ
- Araçların ömrünü uzatan tüyolarHer araç, belirli kullanım talimatlarına sahiptir....16 Mayıs 2024 Perşembe 09:40EKONOMİ
- Bütçe açık verdiOcak-Nisan dönemi bütçe açığı 691,3 milyar lira oldu...15 Mayıs 2024 Çarşamba 13:35EKONOMİ
- Akaryakıtta tek fiyat uygulaması başladıEPDK’nın tek fiyat kararı uygulanıyor...15 Mayıs 2024 Çarşamba 13:30EKONOMİ
- Çay alım fiyatları değişmeyecekBakan Yumaklı: Beklentileri yüksek tutmayı tamamen siyasi bir şey olarak görüyorum...15 Mayıs 2024 Çarşamba 13:19EKONOMİ
- Bakan Uraloğlu'ndan zam açıklamasıBakan Uraloğlu: Oluşan şartlara göre geçiş ücretlerinde güncelleme ihtiyacı hissettik...15 Mayıs 2024 Çarşamba 13:14EKONOMİ
- Kamuda tasarruf kararlarıKamuda tasarruf alanında son dönemde alınan kararlar...15 Mayıs 2024 Çarşamba 10:26EKONOMİ
- 2024, Kurban payı bedeli açıklandıKızılay Başkanı Yılmaz, 2024 yılı kurban payı bedelini açıkladı...14 Mayıs 2024 Salı 12:56EKONOMİ
- Bakan Bolat'tan ABD ile ticaret mesajı'100 milyar dolar ticaret hacmi hedefini kolaylıkla gerçeğe dönüştürebiliriz'...14 Mayıs 2024 Salı 12:36EKONOMİ
- Tavuk yumurtası üretimi arttıTavuk yumurtası üretimi yüzde 3,6 arttı...14 Mayıs 2024 Salı 10:20EKONOMİ
- İnek sütü miktarı arttıToplanan inek sütü miktarı yüzde 7,7 arttı14 Mayıs 2024 Salı 09:00EKONOMİ
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.