KOLAJEN VÜCUTTA NE İŞE YARAR?
Kolajen hangi besinlerde bulunur?...
22 Temmuz 2024 Pazartesi 15:54
Uzman Diyetisyen Didem Yıldız Küçük konu hakkında bilgiler verdi. Kolajen cildin %75'ini, vücudun ise %35'ini oluşturan eklem ve iç organları bir arada tutan aynı zamanda cilde esneklik ve dayanıklılık sağlayan bütün vücut için 'kilit' rol oynayan önemli bir proteindir.Vücudumuz kolajeni kendisi üretebilir.
Ancak vücuttaki kolajen kaybı özellikle 25 yaşından sonra her yıl %1 oranında azalır.
Öncelikle ihtiyacımız olan kolajenin üretimi için yeterli ve dengeli beslenmek esastır. Yani yaş, boy, cinsiyet, ağırlık gibi temel özellikler ele alınarak ihtiyacınız olan beslenmeyi yerine getirmek gerekir. Yeterli ve dengeli beslendiniz; sigara, alkol tüketimi, stres, hareketsiz yaşam tarzı, radyasyona maruz kalma gibi faktörler var ise vücuttaki kolajen üretimi olumsuz etkilenir. Bu faktörlerden en az bir tanesi varsa yaşa bağlı olmaksızın kolajen üretimi azalacaktır.
Yeterli kolajen üretebilmek veya azalmış kolajen üretimini arttırmak için yapmanız gerekenleri şöyle sıralayabiliriz.
Haftada 2 kez kırmızı et, 3 kez beyaz et (tavuk ve balık)tüketmelisiniz. Kolajen bakımından en zengin olanları sığır eti, hindi eti, tavuk eti, sakatat ve omega-3 kaynağı balıklardır. Kemikli sığır etlerini uzun süre haşladıktan sonra suyuna kolajen geçecektir.
Yumurta tüketin. Yumurtanın beyazı da sarısı da kolajen üretimi konusunda güçlü bir kaynaktır.
Kemik suyunu çorbalarınıza ekleyiniz. Kemik suyu iyi bir kolajen kaynağıdır.
Yeşil yapraklı sebzeleri sofranızdan eksik etmeyin.Nane, adaçayı, roka, ıspanak, ısırgan otu, ebegümeci, brokoli, avokado kolajen üretimini desteklerken C vitamini içeriğiyle de üretimi engelleyen durumlara savaş açarak vücutta kolajensenzetini arttırırlar.
Kuruyemişlerve tohumlara günlük beslenmenizde yer verin.Ceviz, chia tohumu, taze öğütülmüş keten tohumu,sarımsak, turp, turunçgiller,süt ve süt ürünleri, avokado, kırmızı ve mor meyveler kolajen içeriği bakımından zengin besinlerdir.
C vitamini bakımından yüksek meyve ve sebzeleri tüketin. Ananas, limon, greyfurt, portakal, havuç, bal kabağı, kivi gibi C vitaminini bolca barındıran besinlerdir.
Sülfür bileşenleri içeren besinleri tüketin.Sarımsak, kereviz, zeytin çeşitleri, tofu, soğan, pırasa, salatalık, muz gibi sebze ve meyvelerdir.
Meyve tüketiminde kırmızılara da yer verin.Ahududu, böğürtlen, yaban mersini, kızılcık, çilek, kiraz, siyah üzüm, elma, pancar, kırmızı kapya biber, domates gibi besinler içerdikleri güçlü antioksidanlar sayesinde kolajen üretimini uyarırlar. Güneşin zararlı ışınlarının deriye etkilerini azaltırlar.
Süt ve süt ürünleri mutlaka tüketilmeli.Lor peynir, beyaz peynir, inek sütü, soya sütü kolajen üretimini destekler.
- Yüksek nem cinnet sebebiYüksek nem hem solunumu hem de psikolojiyi tehdit ediyor16 Eylül 2024 Pazartesi 18:00YAŞAM
- Kahvaltıyı sakın atlamayınHem yetişkinler hem de çocuklar için dengeli bir kahvaltı hazine değerinde.16 Eylül 2024 Pazartesi 16:29YAŞAM
- Şaşılık ihmale gelmezSadece estetik bir problem değil!16 Eylül 2024 Pazartesi 16:17YAŞAM
- Kaygı ile böyle başa çıkınÖnce kaygının kaynağını anlayın...16 Eylül 2024 Pazartesi 15:55YAŞAM
- Gündem psikolojinizi bozmasınGündemi takip ederken psikolojik sağlığınızı riske atmayın!16 Eylül 2024 Pazartesi 15:43YAŞAM
- Lavabo açıcı kullanırken dikkatLavabo açıcıyı tuzruhu ve kezzapla karıştırmayın!...13 Eylül 2024 Cuma 13:34YAŞAM
- Varis tedavisi yöntemleri nelerdir?Varisin hangi seviyesinde hangi tedavi yöntemi uygulanmalı?...13 Eylül 2024 Cuma 12:10YAŞAM
- Elektronik sigaradaki tehlikeElektronik sigaraların içerdiği maddelerin birçoğu kansorejen!..13 Eylül 2024 Cuma 09:40YAŞAM
- Sonbaharda kuş bakımı ipuçlarıEvde Kuş Besleyenler Dikkat!...13 Eylül 2024 Cuma 09:25YAŞAM
- Osteoporoz belirtileri nelerdir ?Kemik erimesinden korunmanın yolları...12 Eylül 2024 Perşembe 11:26YAŞAM
- Yaşlılar yalnızlaşıyorGeleneksel yapı bozuluyor, yaşlıların bakım ihtiyacı artıyor!...12 Eylül 2024 Perşembe 11:21YAŞAM
- Omurga sağlığı korumanın yollarıOmurga sorunu olanlar için her egzersiz güvenli değil!...12 Eylül 2024 Perşembe 11:15YAŞAM
- Göz sağlığını korumanın yollarıGöz enfeksiyonundan korunmanın 6 yolu11 Eylül 2024 Çarşamba 12:43YAŞAM
- Bu belirtiler lenfomayı işaret ediyorLenfoma, lenf bezelerinin büyümesi ile ortaya çıkabiliyor...11 Eylül 2024 Çarşamba 12:39YAŞAM
- Sağlıklı mikrobiyom geliştirmenin 5 yoluSağlıklı bir bağırsak mikrobiyomu, sindirim sistemini çok daha iyi bir hale getirebiliyor...11 Eylül 2024 Çarşamba 10:42YAŞAM
- Diz ağrılarının nedenleriDiziniz ağrıyorsa “Nasıl olsa geçer” demeyin!...11 Eylül 2024 Çarşamba 09:53YAŞAM
- Kemoterapi gören çocuklarda hayati uyarıUzmanından önemli bilgiler...11 Eylül 2024 Çarşamba 09:27YAŞAM
- Hamilelikte uçak yolculuğu güvenli mi?Uçak şirketleri hamile kadınların uçağa binmesine 36. Haftaya kadar müsaade eder....11 Eylül 2024 Çarşamba 09:12YAŞAM
- Ek yerleştirmede son 1 günBaşarı sırası değil taban puan dikkate alınmalı...10 Eylül 2024 Salı 11:26YAŞAM
- Okullarda enfeksiyona dikkatÇocuklarınızı hastalıklardan korumanın yolları...10 Eylül 2024 Salı 10:06YAŞAM
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.