Hangi ülkede, kime, ne kadar bahşiş verilir?

İTALYA

Venedik’te gondolcuya ne kadar bahşiş verilir? Bizden duymuş olmayın ama gerekmiyor. Çok istiyorsanız, iki-üç Euro (5-10 TL) yeter.

HOLLANDA

İsterseniz adisyon tutarı kadar bahşiş verin, ne fayda. Bir kuru teşekkürü belki alırsınız. Zaten o kadar ağır servisten sonra bahşiş vermek çılgınlık.

ÇİN

Birkaç sene öncesine kadar bahşiş yoktu; “İlla vereceğim” diyen turistler yüzünden artık yerleşti. “Ben de bahşişçiyim” diyorsanız altın kural: Bu işi gözden uzakta yapmak makbul. Komiye bavul başına 10 Yuan (5 TL) masajcıya 30 Yuan (13 TL).

İNGİLTERE

Bahşiş belasını başımıza İngilizler sardı. Hem de daha 16. yüzyılda. Vermekten de almaktan da hoşnut olurlar. Raconu gizliliktir. Thames Nehri tekne turu rehberinize kişi başı 1 Sterlin (yaklaşık 4 TL) vermek sahalarda görmek istediğimiz hareketlere giriyor. Hele de deplasmanda.

ABD

Bahşişin harman olduğu ülke işte burası. Garsona, kuaföre, komiye, bellboya, taksi şoförüne, kısacası hizmet sektöründe her türlü meslek erbabına bahşişini vermek zorundasınız. Yüzde 10 cimri bahşişi, yüzde 12 ehh, yüzde 15 makul, yüzde 20 ideal...

HİNDİSTAN

Unutmayın, izinsiz fotoğraf çekmek çok ayıp. Çekerseniz ve karşılığında bahşiş isteyen çıkarsa vermemek daha da ayıp (En az 20 Rupi, 1 TL’ye yakın.)

ENDONEZYA

Özellikle Bali’de tüm mevzu bahşiş üstüne dönüyor. Endonezyalılar hem nazik hem de hassas insanlar; parası çıkışmayana (hatta hiç gönlü olmayana) aksi davranmazlar. Ama siz yine de es geçmeyin. Yemekten sonra 20 bin Rupi (4 TL) cömert bahşiş.

BREZİLYA

Tatilde aylaklık önceliğinizse en çok işinize yarayacak servis kumsalda. Şezlong, şemsiye ve yiyecek-içecek işlerini çözen adamı göz önünde tutun. 5 Real’le (4,5 TL) onun hizmetinden gün boyu faydalanmaya yeter. Tatilinizin kalanında da aynı adamla takılın. Sizi hatırlar.

İSRAİL

Çok kafa yormayın, servis hoşunuza gitmeyecek. Ancak yüce gönüllüyseniz bahşiş verirsiniz. Bu konuda ısrarcıysanız Şekel’den başka bir şey geçmediğini de bilin. Oteldeki komiye bavul başına 5 Şekel (3.2TL) hesabı kapatır.

RUSYA

Ruble’den başka para birimi kullanırsanız gıcır banknot isterler. Rusya’da döviz büroları yırtık ve lekeli paraları bozduğunda fazladan komisyon alıyor. Bir de restoranda bahşişi muhakkak garsona verin. Masaya bırakırsanız, hizmetini beğendiğiniz kişiye değil, doğrudan müesseseye gider.

İRAN

Teklif de var ısrar da. Geleneklerine bağlı bir İranlı ilk iki denemede bahşişi almaz ama üçüncüde artık karşı koymaz. Yanınızda 20 bin riyallik (2 TL) banknotlar bulundurmak şart.

FRANSA

Adisyonda ‘service compris’ yazısını gördünüz mü, tamamdır. Ödemezseniz, kimse size dudak bükmez. Yok, eğer “Racon bizim işimiz” diyorsanız, yüzde 10’dan şaşmayın.

DEVRİALEMDE HAYAT BİLGİSİ

Bahşiş dünyasında yazılı olmayan bazı kurallar vardır. İşte o kurallardan birkaç tanesi...

Az veren candan: Bahşiş oranı ABD’de yüzde 15-20, Avrupa’da yüzde 10-15, Güney Amerika’da yeni yeni yüzde 10, Uzakdoğu’da zincir oteller ve pahalı restoranlar dışında yüzde 0.
Strateji şart: Bir numara her zaman barmendir. Beşte bir de iyi bir orandır, ıskalamayın.
Adisyona bakın: Dünyanın her tarafında servis hesaba ekleniyor artık. Bahşişi üste vereceksiniz. Gönülden vereceksiniz yani.
Racon öğrenin: Çok vermeyin. Çok önemli bir şey yapıyormuş gibi vermeyin. İstemeyeni zorlamayın. İsteyeni aşağılamayın. Ayrıca elinizi de korkak alıştırmayın.
Şov yapmayın: Masada yaşanan masada kalır. O garsona şu kadar bahşiş verdim, şu barmen bunu bile hak etmiyor diye atıp tutmayın. Bahşiş verme tarihinizi kimse merak etmiyor.