FISTIKLA İLGİLİ BU GERÇEĞİ İLK KEZ DUYACAKSINIZ

Yer fıstığı, özellikle son yıllarda fazlasıyla hayatımıza girdi. Birçoğumuz sağlıklı ve lezzetli yemiş yer fıstığına bayılıyoruz.

Ancak yer fıstığı hakkında bilinmeyen pek çok şey var. İşte o bilinmeyen şaşırtıcı gerçekler…

YER FISTIĞI BİR BAKLAGİLDİR: Evet, yanlış duymadınız. Yer fıstığı fındık ailesinden gibi görünse de baklagiller familyasının bir üyesidir.

EZMESİ İÇİN 2 KATI FISTIK LAZIM: 350 gram fıstık ezmesi yapmak yaklaşık 600 gram yer fıstığına ihtiyaç vardır.

14. YÜZYILDA BİLE VARDI: Şimdilerde özellikle sporcuların fazlasıyla tükettiği fıstık ezmesi, hepimizin düşündüğünden daha eski. Uzmanlar, fıstık ezmesinin Aztekler tarafından ortaya çıkarıldığına inanıyor.

% 90'I FISTIK OLMALI: Fıstık ezmesi yapmanın öncelikli kuralı, karışımın en az % 90'ının fıstık olmasıdır.

HASTALIĞI BİLE VAR!: Arachibutyrophobia ismini daha önce duydunuz mu? Bu fıstık ezmesinin yerken damağa yapışma korkusudur.

ANTİOKSİDAN KAYNAĞI: Yer fıstığı harika bir antioksidan, besin, mineral ve vitamin kaynağıdır. Zengin içeriği ile gelişmeyi ve büyümeyi destekler.