FAYDASI SAYMAKLA BİTMEYEN BAHARATLAR
Baharatlar mutfaklarda uzun yıllardır kullanılmaktadır....
26 Eylül 2023 Salı 14:58
Baharatlar mutfaklarda uzun yıllardır kullanılmaktadır. Birçok baharatında faydaları çoktur.Bu baharatlardan bazılarının faydaları konusunda Uzman Diyetisyen Şükrü Can Gülşen konu hakkında önemli bilgiler verdi.
Zencefil
Tam bir bağışıklık güçlendiricidir , bakteri ve virüslerin vücuda girmesini engelleyerek hastalanma riskini azaltır. Kas ağrılarını azaltır. Kanser hücrelerinin çoğalmasını engelleyerek kansere karşı korur.
Tarçın
Kan şekerini regüle ederek kan şekerini düzenler .kanın pıhtılaşmasını engelleyerek dolaşımı düzeltir. Böylece kolesterolde kısmen denegelenmiş olur. Son yapılan araştırmalar göre tarçın sakızı çiğnemek hafızayı güçlendirerek alzheimer riskini azaltıyor.
Kekik
Kalp ritminin düzenlenmesini sağlayarak kalp sağlığının korunmasına katkıda bulunur. Diş eti problemlerinde de düzenli kullanıldığı takdirde olumlu sonuçlar verir.
Zerdeçal
Tam bir şifa deposudur antiiflamatuvar özelliği ile hastalıklara karşı kalkan görevi görür. Bağırsak çeperlerini temizleyerek, bağırsağın iyi çalışmasını sağlar ve güçlendirir safra taşını engeller. Kemikleri güçlendirir bu sebeple osteoporoza karşı etkilidir.
Karanfil
Karanfil tam bir anteziktir. Bu sebebi ile fazla tüketildiğinde ağrıları azaltır. Ayrıca N3-N6 yağ asitleri barındırır. Bu da beyni güçlendirir ve dikkat dağınıklığını engeller.
Kimyon
Kimyon, cildi düzenleyerek akne , siyah nokta, sivilce ve kırışıklıklarının tedavisine yardımcıdır. İçerdiği demir sebebiyle demir eksikliğinde kullanılır. Ancak aşırı tüketimi karaciğer ve böbrekleri olumsuz etkiler.
Keten Tohumu
Lif açısından oldukça zengindir. Bu da bağırsakları fazlasıyla çalıştırır ve kabızlığı önler. N-3 yağ asitleri sebebiyle kalp sağlığı için önemlidir. Aşırı tok tutması sebebiyle diyetlerinizde rahat şekilde kullanabilirsiniz .
İsot
içerdiği kapsaisin maddesi sebebiyle kansere karşı mükemmel bir koruyucudur. Hemen hemen yediğimiz tüm gıdaların emilimini artırarak biyoyararlılık seviyesini yükseltir. C vitamini içerdiğinden hastalıklara karşı bizi korur.
Karabiber
içerdiği askorbik asit sebebi ile antibiyotik etkisine sahiptir. karabiber enerji verir. Sindirim sistemini korur bağırsak ve mide rahatsızlıklarına da iyi gelir.
- Sağlığı etkileyen 13 hataSağlığımızı tehdit eden bu alışkanlıklar çok yaygın!...09 Mayıs 2024 Perşembe 12:17YAŞAM
- Omurga tümörü belirtileri nelerdir?Sırt ağrısı omurga tümörü habercisi olabilir...09 Mayıs 2024 Perşembe 12:09YAŞAM
- Doğru hareket etmenin 9 yoluÇağın en büyük sağlık sorunlarından biri hareketsiz yaşam...09 Mayıs 2024 Perşembe 11:41YAŞAM
- Grip salgınına dikkatUzmanlar uyarıyor...09 Mayıs 2024 Perşembe 11:36YAŞAM
- Travmanın travması olur mu ?Uzmanından konu hakkında önemli bilgiler...09 Mayıs 2024 Perşembe 09:50YAŞAM
- Crohn hastaları nasıl beslenmeliNasıl beslenmeliyiz? Nelerden kaçınmalıyız?...08 Mayıs 2024 Çarşamba 11:42YAŞAM
- Sekonder İnfertilite nedir?Uzmanından önemli bilgiler...08 Mayıs 2024 Çarşamba 11:24YAŞAM
- Fazla D vitamini zehirleyebilir!Ülkemizde her 2 kişiden 1’inin D vitamini eksik!...08 Mayıs 2024 Çarşamba 09:07YAŞAM
- Uzmanlar uyarıyor!‘Saman nezlesi’ olarak da bilinen mevsimsel alerjik rinit zamanı!...07 Mayıs 2024 Salı 13:02YAŞAM
- Epilepsi ihmale gelmezBeyin-Damar hastalıkları epilepsiye neden olabilir...07 Mayıs 2024 Salı 11:33YAŞAM
- Bal arıları tehdit altındaArıların azalması da gıda güvenliğini tehdit ediyor!...07 Mayıs 2024 Salı 09:00YAŞAM
- Astım hastalarına 10 kritik uyarıTürkiye’de 7 milyondan fazla astım hastası var!...07 Mayıs 2024 Salı 08:56YAŞAM
- Huzursuz Bağırsak Sendromu nedir?Huzursuz Bağırsak Sendromu,pek çok faktöre bağlı olarak tetiklenebilir...06 Mayıs 2024 Pazartesi 15:35YAŞAM
- Uzmanlar uyarıyor!25 ila 44 yaş arası kadınlar depresyona daha yatkın!...06 Mayıs 2024 Pazartesi 14:39YAŞAM
- Sıcak havalarda diş hassasiyeti artıyorSıcak havalarda soğuk içeceklere dikkat...06 Mayıs 2024 Pazartesi 12:11YAŞAM
- TEV, Ata’nın huzurundaTürk Eğitim Vakfı 57. Kuruluş Yıldönümünde Anıtkabir’de...06 Mayıs 2024 Pazartesi 12:05YAŞAM
- Yumurtalık kanseri hakkında 8 bilgiYumurtalık kanseri riskini azaltmanın etkili yolları!...06 Mayıs 2024 Pazartesi 11:25YAŞAM
- Menopozu rahat atlatmanın 5 yoluMenopoz dönemi için kadınlara tavsiyeler...06 Mayıs 2024 Pazartesi 10:23YAŞAM
- Gıdı sarkması neden olur?Gıdının sarkmasının başlıca nedenleri nelerdir...06 Mayıs 2024 Pazartesi 09:00YAŞAM
- İlk yardım hayat kurtarırKızılay her evde bir ilk yardımcı hedefine eğitimlerle yaklaşıyor...04 Mayıs 2024 Cumartesi 12:16YAŞAM
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.