ET FİYATLARINDA YÜKSELİŞ DURMUYOR
Dana kuşbaşı 200 lira, dana kıyma 180 lira, dana antrkot 250 lira, kuzu pirzola 350 liradan satılıyor...
09 Ocak 2023 Pazartesi 13:16
İki ay önce 90 lira olan karkas etin fiyatı 130 liraya yükseldi. Kasaplar, kırmızı et fiyatlarında yakın dönemde artış yaşanabileceğini belirtti.
Maliyetlerdeki artış ve üretimdeki sıkıntılar et fiyatlarına yansıdı. Kırmızı ete yeni yılda 3 kere zam geldi. İki ay önce 90 liraya kasaplara gelen karkas etin fiyatı 130 liraya yükseldi. Son dönemde fiyat artışlarının önüne geçebilmek için ithal et gündeme geldi. Sektör temsilcileri kaliteli et geldiği takdirde fiyat artışlarının önüne geçilebileceğini ifade etti. Bahçelievler’de bulunan bir kasap dükkanında dana kuşbaşı 200 liraya, dana kıyma kilosu 180 lira, dana antrkot 250 lira, kuzu pirzola 350 liradan satılıyor.
‘’İki ay önce 90 liraya aldığımız karkas et şuan 130 lira’’
Etin fiyatlarında son 1 yıldır düzenli olarak fiyat artışı olduğunu ifade eden kasap Ümit Çatmabacak, ‘’Bu zamlar son dönemde her hafta olmaya başladı. Vatandaşlar bu zamların esnaftan kaynaklandığını düşünerek tepki gösteriyor. Haftada 3 kez et alımı yapıyoruz, her gelen et farklı fiyattan geliyor. İki ay önce 90 liraya aldığımız karkas et şuan 130 liraya ulaştı. Bu rakama gelen etten kemikler çıkarıldığında yüzde 30 fiyat artışı oluyor. Biz de kar payımızı koyduğumuzda etin kilosu 180 - 200 lira civarına çıkıyor. Et alan müşterilerimiz aldığı eti kilogram olarak düşürüyor’’ dedi.
“Böyle giderse fiyatlar artacak”
Aylık et satışlarının azaldığını ifade eden Çatmabacak, ‘’Aylık 2 ton et alımı yapıyorsak, şuan bu miktar 1 tona kadar düştü. Bu düşüş fiyat artışlarından kaynaklanıyor. Şuan dana kuşbaşı 200 liraya, kıyma kilosu 180 lira, dana antrkot 250 lira, kuzu pirzola 350 liradan satıyoruz. Bu şekilde giderse bu fiyatlarda önümüzdeki günlerde artacaktır. Hayvancılığa önem verilmesini, bu duruma çözüm bulunmasını umuyoruz’’ diye konuştu. “Kaliteli ürün ithal edilebilir”
İthal etlerle ilgili de konuşan Çatmabacak, ‘’Son dönemde ithal etler gündemde. Artan talebi karşılamak ve fiyat artışının önüne geçmek için ithal et getirilmesi konuşuluyor. Daha önce et ithalatı yapılmıştı ve etin kalitesiyle ilgili konular tartışılmıştı. Kaliteli ürün geldiği takdirde et fiyatlarındaki artışın duracağını söyleyebiliriz’’ ifadelerini kullandı.
- Bütçe açık verdiOcak-Nisan dönemi bütçe açığı 691,3 milyar lira oldu...15 Mayıs 2024 Çarşamba 13:35EKONOMİ
- Akaryakıtta tek fiyat uygulaması başladıEPDK’nın tek fiyat kararı uygulanıyor...15 Mayıs 2024 Çarşamba 13:30EKONOMİ
- Çay alım fiyatları değişmeyecekBakan Yumaklı: Beklentileri yüksek tutmayı tamamen siyasi bir şey olarak görüyorum...15 Mayıs 2024 Çarşamba 13:19EKONOMİ
- Bakan Uraloğlu'ndan zam açıklamasıBakan Uraloğlu: Oluşan şartlara göre geçiş ücretlerinde güncelleme ihtiyacı hissettik...15 Mayıs 2024 Çarşamba 13:14EKONOMİ
- Kamuda tasarruf kararlarıKamuda tasarruf alanında son dönemde alınan kararlar...15 Mayıs 2024 Çarşamba 10:26EKONOMİ
- 2024, Kurban payı bedeli açıklandıKızılay Başkanı Yılmaz, 2024 yılı kurban payı bedelini açıkladı...14 Mayıs 2024 Salı 12:56EKONOMİ
- Bakan Bolat'tan ABD ile ticaret mesajı'100 milyar dolar ticaret hacmi hedefini kolaylıkla gerçeğe dönüştürebiliriz'...14 Mayıs 2024 Salı 12:36EKONOMİ
- Tavuk yumurtası üretimi arttıTavuk yumurtası üretimi yüzde 3,6 arttı...14 Mayıs 2024 Salı 10:20EKONOMİ
- İnek sütü miktarı arttıToplanan inek sütü miktarı yüzde 7,7 arttı14 Mayıs 2024 Salı 09:00EKONOMİ
- Bolat'tan tasarruf paketi açıklamasıBakan Bolat: Paket kapsamındaki tedbirler titizlikle takip edilecektir...13 Mayıs 2024 Pazartesi 14:11EKONOMİ
- Kamuda tasarruf paketi açıklandıBakam Şimşek ile Cevdet Yılmaz, Kamuda Tasarruf ve Verimlilik Paketi'ni açıkladı....13 Mayıs 2024 Pazartesi 11:15EKONOMİ
- Konut satışları azaldıKonut kredisi borçlanmaları arttı...13 Mayıs 2024 Pazartesi 09:15EKONOMİ
- Tasarruf paketinin detayları belli olduZorunlu olmadıkça kamu kurum ve kuruluşları bina ve araç kiralamayacak...10 Mayıs 2024 Cuma 14:46EKONOMİ
- Sanayi üretimi arttıSanayi üretimi yıllık yüzde 4,3 arttı...10 Mayıs 2024 Cuma 12:16EKONOMİ
- Tasarruf tedbir paketi geliyorBakan Şimşek: Pazartesi günü tasarruf verimlilik paketini açıklayacağız...10 Mayıs 2024 Cuma 11:59EKONOMİ
- İnşaat maliyetleri arttıİnşaat maliyet endeksi yıllık yüzde 69,98 arttı...10 Mayıs 2024 Cuma 11:18EKONOMİ
- İşsizlik rakamları açıklandıİşsizlik oranı Mart ayında yüzde 8,6 oldu...10 Mayıs 2024 Cuma 10:34EKONOMİ
- Türk meyveleri dünyaya şifa dağıtıyorDünya sofraları Türk meyve sebze mamulleriyle kuruluyor...10 Mayıs 2024 Cuma 09:15EKONOMİ
- MB'nin toplam rezervleri arttıMerkez Bankası'nın toplam rezervleri arttı..09 Mayıs 2024 Perşembe 15:28EKONOMİ
- Dış ticaret haddi arttıDış ticaret haddi Mart ayında 87,2 oldu...09 Mayıs 2024 Perşembe 13:41EKONOMİ
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.