ENGİNARDA HASAT ZAMANI
Şifa deposu Hasanağa enginarı 12,5 liradan satılıyor...

19 Mayıs 2022 Perşembe 13:07
Bursa’nın Nilüfer ilçesine bağlı Hasanağa Mahallesi’nde coğrafi işaret tescilli enginarın hasadına başlandı. Enginar bu yıl tanesi 12,5 liradan alıcı buluyor.
Nilüfer’in Hasaağa Mahallesi’nde yetişen coğrafi işaret tescilli enginarın bir buçuk ila iki ay sürecek hasat serüveni başladı. Hasanağa özgü toprak, su, iklim gibi unsurların yanı sıra geleneksel tarım yöntemi ile üretilen şifa deposu enginar, büyüklüğü ve lezzeti bakımından da diğer bölgelerin enginarlarından ayrışıyor. Hasanağa’da yaklaşık bin dönüm arazi üzerine ekili enginarların bu yılki fiyatı 12,5 liradan satılacak. Sadece Bursa değil, Türkiye’nin farklı yerlerinde de bilinen Hasanağa enginarı, bu yıl rekolte açısından da çiftçinin yüzünü güldürdü.
Hasanaağa’da enginar yetiştiriciliği yapan Mehmet Akipek, bu sene ürünlerin adet sayısının geçen yıllara oranla arttığını belirterek, “Geçen yıl kış daha çetin geçtiği için adet olarak enginarlar azdı. Bu sene her kökte 4-5 enginar bulunuyor. Enginarlarımız çap ve kalite olarak diğerlerinden çok farklı. Piyasada Kıbrıs enginarını satıyorlar. O enginarlar bizim enginarımıza göre daha küçük ve ince oluyor. Maalesef pazarlarda Hasanaağa enginarı diye ürün satıyorlar. Bunların hiçbiri Hasanaağa enginarı değildi, biz hasada yeni başladık. Bundan önce aldıklarını bizim enginarımız değildir. Bunu anlamak için bizim enginarlarımızdan tüketmeniz lazım. Maliyetlerimize üç kat zam gelmesine rağmen fiyatlarımızı minimum seviyesinde tutmaya çalışıyoruz. Bu yıl tanesi 12,5 liradan enginarları sunmaya başladık” dedi.
Enginarların soyulup, vakumlandığını dile getiren Akipek, “İsteğe göre, 2-3-4-5 adetler halinde olmak üzere vakumluyoruz. Şu an için değil, vatandaşlar vakumları derin dondurucularda saklayabilirler ve diğer aylarda tüketebilirler. Aynı şekilde enginar sapı özü konservelerimiz var. Şifa deposu yemeye hazır konserve enginarlarımız var. Bu konservelerin ömürleri 2-3 yıl daha dayanıyor. Enginar çayımız var. Onu yapıyoruz, doktorlar da tavsiye ediyor” diye konuştu.
Hasanağa enginarını farklı yapan toprak kalitesi ve su bolluğu olduğuna dikkat çeken Mehmet Akipek, “Ne kadar sularsanız o kadar kaliteli, kılçıksız ve kafalar büyük oluyor. Bizim de suyumuz bol bu yüzden ürünler kaliteli oluyor” ifadelerini kullandı.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Temmuz'da en çok pahalanan o olduTemmuz'da en çok doğalgaz ve ilgili abonelikler pahalandı04 Ağustos 2025 Pazartesi 10:38EKONOMİ
Otomobil ve hafif ticari araç pazarı yüzde 6,5 arttıOcak-Temmuz döneminde otomobil ve hafif ticari araç pazarı yüzde 6,5 arttı04 Ağustos 2025 Pazartesi 10:28EKONOMİ
Ağustos ayı kira artış tavanı belli olduKira artışlarındaki tavan oran belli oldu.04 Ağustos 2025 Pazartesi 10:24EKONOMİ
Enflasyon rakamları açıklandıYıllık enflasyon Temmuz ayında yüzde 33,52 oldu04 Ağustos 2025 Pazartesi 10:08EKONOMİ
Akaryakıta çifte zam geliyorBrent petrol fiyatlarındaki artış, akaryakıt fiyatlarına zam beklentisini beraberinde getirdi.31 Temmuz 2025 Perşembe 11:48EKONOMİ
Arçelik ve Otokar zarar açıkladıKoç Holding’in 2 önemli şirketinden rekor zarar30 Temmuz 2025 Çarşamba 10:44EKONOMİ
İşsizlik rakamları açıklandıİşsizlik oranı Haziranda ayında yüzde 8,6 oldu30 Temmuz 2025 Çarşamba 10:36EKONOMİ
Bakan Şimşek: Ekonomimiz olumlu döngüye girdiMehmet Şimşek: "Ekonomimiz tekrar olumlu bir döngüye girdi"26 Temmuz 2025 Cumartesi 10:45EKONOMİ
Kredi kartı faiz oranları değiştiTürkiye Cumhuriyet Merkez Bankası, kredi kartı faiz oranlarında güncelleme yaptı.25 Temmuz 2025 Cuma 11:18EKONOMİ
Araç sahiplerine kötü haber: LPG'ye zam geliyorDöviz kurlarındaki dalgalanmalar, LPG fiyatlarına zam olarak yansıyor. Bu gece yarısından itibaren geçerli olacak artış, pompa fiyatlarına ortalama 42 kuruş olarak yansıyacak.24 Temmuz 2025 Perşembe 11:56EKONOMİ
Hazine ve Maliye Bakanlığından ÖTV açıklamasıHazine ve Maliye Bakanlığından ÖTV oranlarına ilişkin açıklama24 Temmuz 2025 Perşembe 11:40EKONOMİ
Merkez Bankası faizi 300 baz puan düşürdüMerkez Bankası faizi 300 baz puan düşürerek yüzde 46’dan yüzde 43’e indirdi.24 Temmuz 2025 Perşembe 10:26EKONOMİ
Türk somonunda ihracat hedefi!Türk somonunda hedef ihracatı 1 milyar doların üzerine taşımak21 Temmuz 2025 Pazartesi 13:13EKONOMİ
Ekonomi Koordinasyon Kurulu toplantısı başladıEKK, Cumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz'ın başkanlığında toplandı.21 Temmuz 2025 Pazartesi 12:09EKONOMİ
Yıl sonu enflasyon beklentisi yüzde 29,66 olduMerkez Bankası anketinde yıl sonu enflasyon beklentisi yüzde 29,66 oldu21 Temmuz 2025 Pazartesi 10:26EKONOMİ
Yapılandırmada yeni dönemKredi ve kart borcu olanlar dikkat!19 Temmuz 2025 Cumartesi 10:51EKONOMİ
Kurulan şirket sayısı azaldıYılın ilk 6 ayında kurulan şirket sayısı yüzde 0,9 azaldı18 Temmuz 2025 Cuma 11:05EKONOMİ
Konut fiyatlarında büyük artışKonut fiyatları Haziran ayında yıllık yüzde 32,8 arttı17 Temmuz 2025 Perşembe 11:11EKONOMİ
Konut satış rakamları açıklandıTürkiye genelinde Haziran ayında 107 bin 723 konut satıldı17 Temmuz 2025 Perşembe 10:19EKONOMİ
Bütçe Haziran’da açık verdiBütçe Haziran’da 330,2 milyar TL açık verdi16 Temmuz 2025 Çarşamba 11:18EKONOMİ
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış