DOĞRU KIVAMDA POŞE YUMURTA TARİFİ, NASIL YAPILIR?
Poşe Yumurta Nedir?...
22 Aralık 2022 Perşembe 16:26
Poşe yumurta, katı ve sıvı yağsız pişen yumurtaya denir. Genellikle diyette olanlar ve formuna dikkat etmek isteyenler tarafından tercih edilir. Özellikle kahvaltı öğünlerinin vazgeçilmez lezzetlerindendir. Poşe yumurta pişirme tekniği Türk mutfağında çılbır yapılırken kullanılmaktadır. Dolayısıyla poşe yumurta çılbır ile benzemektedir. Kabuksuz haşlanmış yumurta olarak tanımlanan bu pişirme tekniği, oldukça kolaydır.
Poşe yumurta hem görüntüsü hem lezzeti ile midelerde şenlik yaratmaktadır. Poşe yumurta yapımı da bu sebeple birçok kişi tarafından araştırılmaktadır. Biz de buraya Poşe yumurta Nefis Yemek Tarifleri mutfağında nasıl yapılmıştır sizin için araştırdık. İşte, poşe yumurta tarifi ve püf noktaları hakkında detaylar.
Poşe Yumurta Nedir?
- Poşe yumurta, kabuksuz haşlanmış yumurtadır. Buğulanarak pişirilmektedir. Bu pişirme tekniğinde yumurtanın beyazı sert, sarısı akışkan olur.
- Yumurtanın en güzel hallerindendir diyebiliriz. Yapımı da oldukça fazla maharet istemektedir.
- Hem görüntüsü hem lezzeti ile gönüllerde taht kurmayı başarmıştır. Ayrıca yapımında oldukça farklı pişirme teknikleri uygulanmaktadır.
Poşe Yumurta Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- Yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sirke
- Kaynar su
Poşe Yumurta Tarifi, Nasıl Yapılır?
- Poşe yumurta nasıl yapılır sorusunun cevabı birçok kişi tarafından merak edilmektedir.
- Poşe yumurta yapmak için uygun bir kapta su kaynatmalısınız. Kabı orta ateşe yerleştirmelisiniz.
- Hareket getirmesi açısından içerisine sirke ve tuz katmalısınız. Suyun içinde bir girdap oluşturmak için çırpıcıdan yardım alabilirsiniz.
- Yumurtanın dağılmaması için ayrı bir yerde kırmalısınız ve yavaşça ocaktaki kaynar suya bırakmalısınız.
Poşe Yumurta Kaç Dakikada Pişer?
- Poşe yumurta kaç dk pişer diyorsanız, yaklaşık 5 dakikalık pişirme süresi yeterli olacaktır.
- Bazı kişiler 3 dakika pişirmeyi uygun görmektedir. Pişirme süresi nasıl bir kıvam istediğinize bağlı olarak değişecektir.
- Yuvarlak ve opak kıvama geldiğinde ocaktan alabilirsiniz. Yumurta beyazı sert olması gerekmektedir.
- Yumurta beyazı halen yumuşaksa birkaç dakika daha pişirmeniz yeterli olacaktır.
Poşe Yumurta Kaç Kalori?
- Poşe yumurtanın 100 gramında kalori oranı 142,7 kcal’dır. Bunun yanında 50 gramında %2 karbonhidrat bulunmaktadır.
- 50 gramında 72 kcal kalori oranı bulunmaktadır. 50 gram poşe yumurtanın %36’sı proteindir.
- Yağsız pişmesi nedeniyle diyet listelerinin aranan tariflerindendir. Bu nedenle diyet listenize gönül rahatlığı ile ekleyebilirsiniz.
- Avokadolu poşe yumurtanın ise 100 gramında 160,2 kcal kalori oranı bulunmaktadır.
Poşe Yumurta Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?
- Poşe yumurta yaparken kap seçimi oldukça önemlidir. Bu sebeple tencere seçecekseniz, yayvan ve sığ olmasına özen göstermelisiniz.
- Çünkü tencerenin yayvan ve sığ yapıda olması yumurtanın daha iyi bir şekilde pişmesini sağlayacaktır.
- Poşe yumurta yapılırken suyun ısısı da önemlidir. Suyun ısısı yaklaşık 85 derece olmalıdır.
- Sirke, yumurtaların daha kolay katılaşmasını ve yumurtanın dağılmadan düzgün formda kalmasını sağlayacaktır. Bu nedenle içerisine mutlaka sirke eklemelisiniz.
- Tuzla beraber bir çimdik tuz da ilave edebilirsiniz. Ayrıca yumurta direkt olarak suya kırılmamalıdır.
- Yumurtayı şeklini bozmadan küçük bir kaba kırarak işe başlayabilirsiniz. Suyun asla kaynama noktasına gelmemesi gerekir.
- Kaynama noktasına gelir gelmez suyun altını kısmalısınız. Eğer kaynama noktasına gelirse bu yumurtanın haşlama formunda pişmesine neden olur.
- Kaşığınızla suya girdap oluşturduktan sonra içerisine kabın içerisine kırdığınız yumurtayı dikkatli bir şekilde bırakabilirsiniz.
- Tuvalette uzun oturmak hasta ediyorHareketsiz yaşam tarzı olanlar hemoroid tehlikesiyle karşı karşıya!...14 Mayıs 2024 Salı 13:02YAŞAM
- Hamilelere yüksek şeker uyarısı100 gebeden 10’nda yüksek şekerle karşı karşıya kalınıyor...14 Mayıs 2024 Salı 12:10YAŞAM
- Kalp krizinde bu hataları yapmayın!Sigara kalp krizi riskini 3 kat artırıyor!...14 Mayıs 2024 Salı 11:01YAŞAM
- Ayak bileğinde kıkırdak şikayetleri arttıDikkat! Bu hastalık gençlerde de yaygınlaşıyor!...14 Mayıs 2024 Salı 09:33YAŞAM
- Mayıs ayının 6 süper besiniMayıs ayında tüketilmesi gereken besinlerden bazıları şunlar...14 Mayıs 2024 Salı 09:02YAŞAM
- Kedinizde bu belirtilere dikkatSık sık su içen kediniz böbrek rahatsızlığından muzdarip olabilir...14 Mayıs 2024 Salı 08:29YAŞAM
- Meme Kanserinde mucizevi önlemMeme Kanseri ciddi bir sağlık sorunudur ve önemi oldukça büyüktür...13 Mayıs 2024 Pazartesi 11:56YAŞAM
- Kas kaybına uğramadan incelmenin ipuçlarıKilo vermek isteyenler ‘Yo-yo sendromu’na dikkat!...13 Mayıs 2024 Pazartesi 11:47YAŞAM
- Öfkenizi kontrol altına alınÖfke, herkesin zaman zaman hissettiği doğal bir duygu...13 Mayıs 2024 Pazartesi 11:39YAŞAM
- Türk Eğitim Vakfı 57 yaşındaTürk Eğitim Vakfı 57. Yılını TEV Türkiye Virtüözleri Oda Orkestrası Konseri ile Kutladı11 Mayıs 2024 Cumartesi 11:33YAŞAM
- Migreni tetikleyen faktörlerTipik migren baş ağrısı özellikleri nelerdir?...11 Mayıs 2024 Cumartesi 11:29YAŞAM
- Kemik sağlığına iyi gelen besinlerKemik işlemlerini desteklemeye yardımcı olabilecek besinler....11 Mayıs 2024 Cumartesi 11:19YAŞAM
- Yazın tüketilmesi gereken 6 meyveYaz mevsimi yalnızca deniz, kum ve güneşten ibaret değil....10 Mayıs 2024 Cuma 12:43YAŞAM
- Ağız kokusuna iyi gelen besinlerİşte ağız kokusuna yardımcı olacak bazı beslenme önerileri...10 Mayıs 2024 Cuma 12:30YAŞAM
- Üniversite sınavında son bir aya girildiSınava bir ay kala en etkili çalışma bol bol deneme sınavı çözme!...10 Mayıs 2024 Cuma 11:48YAŞAM
- Çocuk gelişiminde anahtar rol ailedeAile, çevre ve okul çocuğun gelişimine önemli katkılar sağlıyor!..10 Mayıs 2024 Cuma 11:17YAŞAM
- Kalp damar hastalıkları artıyorTürkiye'de 1.445 hasta kalp nakli bekliyor...09 Mayıs 2024 Perşembe 13:17YAŞAM
- Sağlığı etkileyen 13 hataSağlığımızı tehdit eden bu alışkanlıklar çok yaygın!...09 Mayıs 2024 Perşembe 12:17YAŞAM
- Omurga tümörü belirtileri nelerdir?Sırt ağrısı omurga tümörü habercisi olabilir...09 Mayıs 2024 Perşembe 12:09YAŞAM
- Doğru hareket etmenin 9 yoluÇağın en büyük sağlık sorunlarından biri hareketsiz yaşam...09 Mayıs 2024 Perşembe 11:41YAŞAM
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.