DOĞRU KIVAMDA POŞE YUMURTA TARİFİ, NASIL YAPILIR?
Poşe Yumurta Nedir?...

22 Aralık 2022 Perşembe 16:26
Poşe yumurta, katı ve sıvı yağsız pişen yumurtaya denir. Genellikle diyette olanlar ve formuna dikkat etmek isteyenler tarafından tercih edilir. Özellikle kahvaltı öğünlerinin vazgeçilmez lezzetlerindendir. Poşe yumurta pişirme tekniği Türk mutfağında çılbır yapılırken kullanılmaktadır. Dolayısıyla poşe yumurta çılbır ile benzemektedir. Kabuksuz haşlanmış yumurta olarak tanımlanan bu pişirme tekniği, oldukça kolaydır.
Poşe yumurta hem görüntüsü hem lezzeti ile midelerde şenlik yaratmaktadır. Poşe yumurta yapımı da bu sebeple birçok kişi tarafından araştırılmaktadır. Biz de buraya Poşe yumurta Nefis Yemek Tarifleri mutfağında nasıl yapılmıştır sizin için araştırdık. İşte, poşe yumurta tarifi ve püf noktaları hakkında detaylar.
Poşe Yumurta Nedir?
- Poşe yumurta, kabuksuz haşlanmış yumurtadır. Buğulanarak pişirilmektedir. Bu pişirme tekniğinde yumurtanın beyazı sert, sarısı akışkan olur.
- Yumurtanın en güzel hallerindendir diyebiliriz. Yapımı da oldukça fazla maharet istemektedir.
- Hem görüntüsü hem lezzeti ile gönüllerde taht kurmayı başarmıştır. Ayrıca yapımında oldukça farklı pişirme teknikleri uygulanmaktadır.
Poşe Yumurta Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
- Yumurta
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sirke
- Kaynar su
Poşe Yumurta Tarifi, Nasıl Yapılır?
- Poşe yumurta nasıl yapılır sorusunun cevabı birçok kişi tarafından merak edilmektedir.
- Poşe yumurta yapmak için uygun bir kapta su kaynatmalısınız. Kabı orta ateşe yerleştirmelisiniz.
- Hareket getirmesi açısından içerisine sirke ve tuz katmalısınız. Suyun içinde bir girdap oluşturmak için çırpıcıdan yardım alabilirsiniz.
- Yumurtanın dağılmaması için ayrı bir yerde kırmalısınız ve yavaşça ocaktaki kaynar suya bırakmalısınız.
Poşe Yumurta Kaç Dakikada Pişer?
- Poşe yumurta kaç dk pişer diyorsanız, yaklaşık 5 dakikalık pişirme süresi yeterli olacaktır.
- Bazı kişiler 3 dakika pişirmeyi uygun görmektedir. Pişirme süresi nasıl bir kıvam istediğinize bağlı olarak değişecektir.
- Yuvarlak ve opak kıvama geldiğinde ocaktan alabilirsiniz. Yumurta beyazı sert olması gerekmektedir.
- Yumurta beyazı halen yumuşaksa birkaç dakika daha pişirmeniz yeterli olacaktır.
Poşe Yumurta Kaç Kalori?
- Poşe yumurtanın 100 gramında kalori oranı 142,7 kcal’dır. Bunun yanında 50 gramında %2 karbonhidrat bulunmaktadır.
- 50 gramında 72 kcal kalori oranı bulunmaktadır. 50 gram poşe yumurtanın %36’sı proteindir.
- Yağsız pişmesi nedeniyle diyet listelerinin aranan tariflerindendir. Bu nedenle diyet listenize gönül rahatlığı ile ekleyebilirsiniz.
- Avokadolu poşe yumurtanın ise 100 gramında 160,2 kcal kalori oranı bulunmaktadır.
Poşe Yumurta Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?
- Poşe yumurta yaparken kap seçimi oldukça önemlidir. Bu sebeple tencere seçecekseniz, yayvan ve sığ olmasına özen göstermelisiniz.
- Çünkü tencerenin yayvan ve sığ yapıda olması yumurtanın daha iyi bir şekilde pişmesini sağlayacaktır.
- Poşe yumurta yapılırken suyun ısısı da önemlidir. Suyun ısısı yaklaşık 85 derece olmalıdır.
- Sirke, yumurtaların daha kolay katılaşmasını ve yumurtanın dağılmadan düzgün formda kalmasını sağlayacaktır. Bu nedenle içerisine mutlaka sirke eklemelisiniz.
- Tuzla beraber bir çimdik tuz da ilave edebilirsiniz. Ayrıca yumurta direkt olarak suya kırılmamalıdır.
- Yumurtayı şeklini bozmadan küçük bir kaba kırarak işe başlayabilirsiniz. Suyun asla kaynama noktasına gelmemesi gerekir.
- Kaynama noktasına gelir gelmez suyun altını kısmalısınız. Eğer kaynama noktasına gelirse bu yumurtanın haşlama formunda pişmesine neden olur.
- Kaşığınızla suya girdap oluşturduktan sonra içerisine kabın içerisine kırdığınız yumurtayı dikkatli bir şekilde bırakabilirsiniz.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Polen alerjisi yaz boyunca sürüyor!Burun akıntısını hafife almayın, çünkü...07 Temmuz 2025 Pazartesi 09:28YAŞAM
İşkolik olabilirsiniz!İşkolik misiniz, yoksa tükenmek üzere misiniz?07 Temmuz 2025 Pazartesi 09:27YAŞAM
Tüp bebek tedavisinde havuza girilmemeliTatil planınızı ona göre yapın...07 Temmuz 2025 Pazartesi 09:13YAŞAM
Karın şişkinliğine karşı 7 çözümSıcak su torbası şikayetleri azaltabilir05 Temmuz 2025 Cumartesi 12:11YAŞAM
Yaz Aylarında Sağlıklı Beslenmenin Püf NoktalarıSerinleten Besinler Beslenme Rutinine Eklenmeli05 Temmuz 2025 Cumartesi 12:06YAŞAM
Baş ağrınızın sebebi klima olabilir!Klima çarpması farklı belirtilerle kendini gösterebiliyor!05 Temmuz 2025 Cumartesi 11:53YAŞAM
Gözlerinizi güneşten koruyunözlüğünüz sadece şık değil koruyucu da olsun03 Temmuz 2025 Perşembe 11:21YAŞAM
Her evde 6 kiloluk söndürücü olmalı!Uzmanında evde yangın güvenliği için hayati uyarılar02 Temmuz 2025 Çarşamba 11:45YAŞAM
Kripto cüzdanlar böyle boşaltılıyor!Gaz Ücreti İadesi Vaadiyle Kripto Cüzdanlar Boşaltılıyor!30 Haziran 2025 Pazartesi 10:24YAŞAM
Fizik tedavi depresyona iyi gelir mi?Fizik tedavi depresyonunuza iyi gelir mi?30 Haziran 2025 Pazartesi 10:22YAŞAM
Diz kireçlenmesi son yıllarda hızla yaygınlaşıyor!Ağrı, şişme, dizde takılma derken günlük yaşamı baltalıyor!...30 Haziran 2025 Pazartesi 10:20YAŞAM
Çocuklarda Alerji AlarmıPolen Alerjisi Göz, Burun ve Ciltte Belirti Veriyor27 Haziran 2025 Cuma 13:28YAŞAM
Panikatak yok ama sürekli kaygı ve endişe var!Anksiyete bozukluğunun ciddi bir psikolojik rahatsızlık olduğunu belirten uzmanlar, bu durumun kişinin düşünce yapısını, duygularını, bedenini ve günlük yaşamını çok yönlü etkilediğini söylüyor.27 Haziran 2025 Cuma 10:40YAŞAM
Kene riski artıyor!Kene hayatınızı tehdit etmesin...27 Haziran 2025 Cuma 10:34YAŞAM
Doğru saatte güneşlenin''Sağlığınız için doğru saatte güneşlenin''26 Haziran 2025 Perşembe 11:02YAŞAM
Sıcaklarda Kalp Krizi Riskine Dikkatİşte Kalbinizi Korumanın 11 Bilimsel Yolu24 Haziran 2025 Salı 11:33YAŞAM
Obezite çocuklarda diş kaybına neden oluyor“Çocuklar Hem Kilo Alıyor Hem Diş Kaybediyor!”24 Haziran 2025 Salı 11:15YAŞAM
Beyaz yakalıların pandemisi: Tükenmişlik!İş hayatı ve özel yaşam arasındaki kaybolan denge, yerini tükenmişliğe bıraktı.24 Haziran 2025 Salı 11:11YAŞAM
Dış Kulak İltihabı Sezonu Açıldı!En klasik belirtisi kulak ağrısı23 Haziran 2025 Pazartesi 09:25YAŞAM
Sanal anjiyo ile erken teşhis mümkünHastalık riski yüksekse klasik anjiyo tercih edilebilir23 Haziran 2025 Pazartesi 09:19YAŞAM
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış