ÇÖREK OTU YAĞININ ŞAŞIRTICI FAYDALARI
Çörekotu İle Sindirim Sisteminizi Baştan Aşağı Yenileyin...
26 Ağustos 2024 Pazartesi 11:22
Akne, egzama ve sedef hastalığı gibi cilt sorunlarına iyi gelen aynı zamanda sindirim sorunlarını gideren ve sindirim sağlığını destekleyen çörekotunun faydaları anlatmakla bitmez. Beslenme ve Diyet bölümünden Dyt. Selin Yavuz çörekotunun bilinmeyen birçok faydasına dikkat çekti.
Çörek otu (Nigella sativa), **Düğün çiçeğigiller** (Ranunculaceae) familyasından bir çiçekli bitkidir. Bu bitki, halk arasında siyah tohum, siyah kimyon ve bereket tanesi gibi isimlerle tanınır. Çörek otunun doğal olarak yetiştiği bölgeler Güney Avrupa, Kuzey Afrika ve Güneybatı Asya'dır. Ayrıca, Orta Doğu'nun Akdeniz Bölgesi, Hindistan, Pakistan, Suriye, Suudi Arabistan ve Türkiye gibi pek çok bölgede de yetiştirilmektedir.
Çörek otu tohumları, karaciğerde A vitaminine dönüşebilen karotenler ve çeşitli mineraller açısından zengindir. Özellikle kalsiyum, potasyum, fosfor ve demir bakımından önemli bir kaynaktır. Ayrıca, magnezyum, selenyum ve çinko gibi minerallerin yanı sıra A vitamini, B vitaminleri (B1, B2, B3, B6, B9) ve C vitamini de içerir.
Farmakolojik araştırmalar, çörek otu tohumu ve bileşenlerinin çeşitli sağlık yararlarını ortaya koymuştur. Bu çalışmalar, çörek otu tohumunun antioksidan, antidiabetik, antibakteriyel, antikanserojenik, antifungal, antitümoral, antikonvülsan, antienflamatuar, antiülserojenik, hipoglisemik ve bağışıklık sistemi güçlendirici özellikler göstermektedir.
Binbir Derde Deva Olan Çörek Otu Yağının Şaşırtıcı Faydaları
Antioksidan Etkisi
Çörek otu yağının, serbest radikallerin neden olduğu beyin ve kalp anoksisi ve iskemisi, aterosklerozis, romatizma ve kanser gibi hastaliklarda lipid peroksidasyonunu azaltmada kullanılmaktadır.
Bağışıklık Sistemine Etkisi
İmmün sistem, vücudu hastalıklardan koruyan ve patojenler ile tümör hücrelerini yok eden bir savunma mekanizmasıdır. Bu sistem, bağışıklığı sağlayan çeşitli hücreleri barındırır. Çörek otu yağı, özellikle timokinon içeriği sayesinde, T hücrelerinin ve bağışıklık yanıtında rol oynayan fagositik hücrelerin sayısını artırabilir. Ayrıca, bu bileşenlerin bağışıklık sistemini destekleyici önemli etkiler sağlamaktadır.
Şeker Hastalığı (Diyabet) Yönetimi
Diabetes mellitus, canlılarda insülin üretiminin yetersizliğinden ya da insülin direncinden kaynaklanan, kan glikoz seviyesinin artığı ile karakterize olan metabolik bir hastalıktır. Tip 2 diyabetli hastalarda insülin hassasiyetini artırabilir ve kan şekeri seviyelerini dengeler.
Kardiyovasküler Sağlık
Çörek otu yağı alımının stabil koroner arter hastalığı olan hastalarda trigliseritler, LDL, HDL ve toplam kolesterol seviyeleri üzerinde önemli rol oyanamaktadır.
Sindirim Sistemi Sağlığı
Bilimsel çalışmalar, çörek otu esansiyel yağı ve onun en önemli fenolik bileşenlerinden biri olan timokinonun, gastrik asit sekresyonunu, serbest asitliği, toplam asitliği ve ülser indeksini azaltarak mide ve bağırsak sisteminde mukoza koruyucu etkiler sağladığını göstermektedir. Ayrıca, çörek otu tohumu ekstraktı ve çörek otu esansiyel yağında bol miktarda bulunan timokinonun, mide mukozasında histamin salınımını önemli derecede azalttığı, müsin içeriğini ve glutatyon düzeyini artırdığı araştırmalarda görülmüştür. Bu etkiler, çörek otunun mide ve bağırsak sisteminde koruyucu ve sindirim düzenleyici bir rol oynadığını ortaya koymaktadır.
Cilt Sağlığı Üzerine Etkisi
Diyetlere eklenen çörek otu yağının anti-aging etkiler sunduğunu göstermiştir. Ayrıca, çörek otu yağının sedef hastalığı ve Behçet hastalığı gibi durumların prognozunda anti-inflamatuar etkiler sağlayarak olumlu bir rol oynadığı gözlemlenmiştir.
Önemli Not: Çörek otu yağı kullanmadan önce bir sağlık uzmanına danışmak her zaman en iyisidir, özellikle de mevcut bir sağlık sorununuz varsa veya düzenli olarak ilaç kullanıyorsanız. Ayrıca, bitkisel yağların etkileri kişiden kişiye değişebilir ve bu nedenle bireysel ihtiyaç ve sağlık durumlarına göre değerlendirilmelidir.
- Sonbahar alerjisine dikkat!Polen Kabusunuz olmasın20 Eylül 2024 Cuma 18:40YAŞAM
- Adana 8. Lezzet Festivali'ne hazırAdana’da bu yılın festival teması ‘’Kökleriyle Adana.’’20 Eylül 2024 Cuma 18:23YAŞAM
- Sabah Anksiyetesiyle başa çıkmanın 6 yoluSabah Anksiyetesinin Belirtileri Nelerdir?20 Eylül 2024 Cuma 18:15YAŞAM
- Akdeniz tipi diyet Alzheimerı önlüyorTam Tedavisi Bulunmuyor20 Eylül 2024 Cuma 11:40YAŞAM
- Çocukları kifoz hakkında bilgilendirinHem evde hem okulda çocuklar kifoz hakkında bilgilendirilmeli!19 Eylül 2024 Perşembe 19:12YAŞAM
- Sonbaharda bunları mutlaka tüketinİşte Sonbahar sebzelerinden bazıları ve faydaları;19 Eylül 2024 Perşembe 18:52YAŞAM
- Şeker bağımlısı olmayın!"Şeker Bağımlılık Demektir! Tuzu Nasıl Azalttıysak Şekeri De Acilen Azaltmamız Gerekiyor"19 Eylül 2024 Perşembe 18:43YAŞAM
- Eylül'de denize girilecek tatil yerleriİşte o liste18 Eylül 2024 Çarşamba 15:50YAŞAM
- Kas yapayım’ derken sağlığınızdan olmayınProteinden zengin besinler tüketin18 Eylül 2024 Çarşamba 11:58YAŞAM
- Kahve tutkunları dikkat!Azı Karar, Çoğu Zarar...18 Eylül 2024 Çarşamba 11:35YAŞAM
- Balık tüketmeyi ihmal etmeyinDiyet Uzmanı Derya Eren, balığın 10 faydasını şöyle sıraladı18 Eylül 2024 Çarşamba 10:34YAŞAM
- El Ayak Ağız Hastalığı ArtıştaEl, ayak ve ağız hastalığı, son dönemlerde özellikle okul sezonunda sıkça rastlanan çok bulaşıcı bir viral enfeksiyon17 Eylül 2024 Salı 13:02YAŞAM
- Alzheimer hastalığında erken teşhis önemliAlzheimer hastalığında risk faktörleri17 Eylül 2024 Salı 12:30YAŞAM
- Yüksek nem cinnet sebebiYüksek nem hem solunumu hem de psikolojiyi tehdit ediyor16 Eylül 2024 Pazartesi 18:00YAŞAM
- Kahvaltıyı sakın atlamayınHem yetişkinler hem de çocuklar için dengeli bir kahvaltı hazine değerinde.16 Eylül 2024 Pazartesi 16:29YAŞAM
- Şaşılık ihmale gelmezSadece estetik bir problem değil!16 Eylül 2024 Pazartesi 16:17YAŞAM
- Kaygı ile böyle başa çıkınÖnce kaygının kaynağını anlayın...16 Eylül 2024 Pazartesi 15:55YAŞAM
- Gündem psikolojinizi bozmasınGündemi takip ederken psikolojik sağlığınızı riske atmayın!16 Eylül 2024 Pazartesi 15:43YAŞAM
- Lavabo açıcı kullanırken dikkatLavabo açıcıyı tuzruhu ve kezzapla karıştırmayın!...13 Eylül 2024 Cuma 13:34YAŞAM
- Varis tedavisi yöntemleri nelerdir?Varisin hangi seviyesinde hangi tedavi yöntemi uygulanmalı?...13 Eylül 2024 Cuma 12:10YAŞAM
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.