YENİ MAHSUL ZEYTİN TEZGAHA ÇIKTI
Yeni mahsul kırma-çizme zeytin satışa çıktı
22 Ekim 2024 Salı 10:22
Balıkesir'in Bandırma ilçesinde, zeytin hasadıyla birlikte sofraların vazgeçilmezi olan yeşil zeytin satışa çıktı. Yeni mahsul zeytin 60-70 TL'den satışa sunuldu.
Bandırma'da evleri ve işletmelerde sofraların vazgeçilmez lezzeti olan kırma zeytin mesaisi başladı. 1985 yılından beri Bandırma'da esnaflık yapan Ali Baltalı, bu sezon zeytin satışıyla ilgili önemli bir yenilik sundu. Kendi işletmesinde satışa sunduğu yeşil zeytinleri, müşterilerin talebine göre kırma veya çizme olarak hazırlıyor, böylece vatandaşları zahmetten kurtarıyor. Özellikle yeni aldığı makine ile satışlarını iki kat artıran Baltalı, zeytin işlemede hız ve kolaylık sağlıyor. Baltalı, "Bu yıl zeytin hasadında olumlu bir tablo var. Geçen yıl yaşanan kuraklık, Güney Marmara Bölgesi'nde kalite ve rekolte kaybına yol açarken, bu sezon hava şartlarının zeytin ağaçlarının çiçeklenme dönemine uygun gitmesi çiftçiyi umutlandırdı. Rekolte artışıyla birlikte bahçelerden toplanan yeşil zeytinler, işletmelerde kırma ve çizme işlemlerine tabi tutuluyor. Şu an yeşil zeytinin kilosu 60-70 TL arasında değişiyor" dedi.
Ali Baltalı, satışa sunduğu zeytinlerin Güney Marmara ve Ege Bölgesi'nden özenle seçildiğini belirterek, "1985'ten beri bu işi yapıyorum. Bu yıl zeytin çok verimli. Geçen yıl kuraklık yüzünden kalite düşmüştü ama bu sene durum farklı. Zeytinin kilosunu 60-70 TL'den veriyoruz, bu fiyat tarladan toplasan zarara gidecek kadar uygun. Ayrıca, bizden zeytin alan müşterilerimizin zeytinlerini ücretsiz olarak kırma ve çizme işlemiyle hazırlıyoruz" diye konuştu.
İlk mahsullerini Manisa'nın Akhisar ilçesinden getirdiğini belirten Baltalı, ilerleyen zamanlarda Güney Marmara'dan da zeytin satışına başlayacaklarını ekledi.
Yeşil zeytinin lezzetini artırmanın püf noktasını da paylaşan Baltalı, "Kırma ve çizme işlemi yapılan zeytinler, 10 gün içinde doğal olarak olgunlaşır. Bu süreçte bidonlardaki suyu 2-3 kez değiştirmek, üzerine limon tuzu, tuz ve limon eklemek, zeytine hafif acımsı ve lezzetli bir tat kazandırır" dedi.
- Osmangazi Belediyesi Ata posteri dağıtacakCumhuriyet Bayramı dolayısıyla vatandaşlara Ata posteri dağıtacak.22 Ekim 2024 Salı 11:59BURSA MANŞET
- #SendenÖğrendik‘Senden Öğrendik’ temalı afiş ve billboardlar 7’den 70’e herkese Cumhuriyet coşkusunu yaşatıyor.22 Ekim 2024 Salı 11:55BURSA MANŞET
- Bursa'da suç örgütü çökertildi26 şüpheliden 23'ü tutuklanarak cezaevine gönderildi.22 Ekim 2024 Salı 11:52BURSA MANŞET
- Otobanda ters yönden ilerlediKaza böyle teğet geçti22 Ekim 2024 Salı 11:15BURSA MANŞET
- Konut satışları artıyorKonut satışlarında kriz aşılıyor22 Ekim 2024 Salı 10:55BURSA MANŞET
- Yeni mahsul zeytin tezgaha çıktıYeni mahsul kırma-çizme zeytin satışa çıktı22 Ekim 2024 Salı 10:22BURSA MANŞET
- Cumhuriyet Bayramı coşkuyla kutlanacakBursa'da 29 Ekim'e yakışır kutlama programı21 Ekim 2024 Pazartesi 18:39BURSA MANŞET
- Kaydırağı yakıp sohbet ettilerÇocuk parkında kaydırağı yakıp sohbet ettiler21 Ekim 2024 Pazartesi 18:37BURSA MANŞET
- FETÖ'nün ölümü şerefine indirimİznik'te Esnaf, FETÖ lideri Fethullah Gülen'in ölümüne özel indirim başlattı21 Ekim 2024 Pazartesi 18:32BURSA MANŞET
- Aysın Komitgan gözaltına alındıFETÖ elebaşısı Gülen için, “Mekanı cennet olsun” diyen gazeteciye gözaltı21 Ekim 2024 Pazartesi 18:18BURSA MANŞET
- Bursa'da yenidoğan skandalı!"Bebeğini Bursa'da ihmaller zinciriyle dolu özel bir hastane yoğun bakımında kaybetmiş bir baba olarak yazıyorum"21 Ekim 2024 Pazartesi 11:43BURSA MANŞET
- Ormanlarda temizlik zamanıTemizlikte, torba torba çöp çıktı.21 Ekim 2024 Pazartesi 10:21BURSA MANŞET
- Hamas lideri için gıyabi cenaze namazı kılındıBursa'da Yahya Sinvar için gıyabi cenaze namazı kılındı21 Ekim 2024 Pazartesi 10:16BURSA MANŞET
- Otomobil baraja düştü sürücü boğulduBaraja düşen otomobildeki sürücü boğularak hayatını kaybetti21 Ekim 2024 Pazartesi 10:10BURSA MANŞET
- İznik Gölü'ndeki çekilme iki katına çıktıİznik Gölü kuraklık tehlikesi altında20 Ekim 2024 Pazar 13:17BURSA MANŞET
- Büfecinin veresiye çilesiVeresiye yazdırıp getirmeyenler, büfeciyi çileden çıkardı20 Ekim 2024 Pazar 13:14BURSA MANŞET
- Drift magandalarına mahalleli müdahale ettiDrift atan magandalara mahalle sakinleri dur dedi20 Ekim 2024 Pazar 13:09BURSA MANŞET
- Kaza yaptı durdu başka aracın altında kaldıKaza yapan sürücü başka bir aracın çarpması sonucu ağır yaralandı20 Ekim 2024 Pazar 13:05BURSA MANŞET
- Mehmet Akif Mahallesi’ne 4’ü 1 arada hizmetMehmet Akif Hizmet Binası’nı düzenlenen törenle hizmete açıldı20 Ekim 2024 Pazar 12:59BURSA MANŞET
- Halı saha maçında can verdiHalı saha maçında kalbine yenik düşen genç hayatını kaybetti19 Ekim 2024 Cumartesi 17:12BURSA MANŞET
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.