14 Nisan 2025
  • Bursa3°C▼
  • İstanbul6°C
  • Ankara1°C

YAYLA ÇORBASI

Yayla çorbası tarifi

Yayla çorbası

En çok okunan  tariflerinden biri olan Yayla çorbası tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

Yayla çorbası tarifi malzemeler:

  • 1 fincan pirinç
  • 7 su bardağı su
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 yumurta
  • ½ fincandan biraz fazla un
  • 3 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • Tuz
  • Nane

Yayla çorbası tarifi hazırlanışı:

  • Su, sıvı yağ, tuz ve pirinçler tencereye alınır.
  • Pirinçler yumuşayıncaya kadar kaynatılır.
  • Ayrı bir kasede yoğurt, yumurta ve un 1 su bardağına yakın su ile birlikte iyice çırpılır.
  • Pirinçler yumuşayınca hızlıca karıştırarak yoğurtlu karışım çorbaya eklenir.
  • Kaynayana kadar karıştırılır.
  • Kaynayınca kısık ateşte 10-15 dk kaynatılır.
  • Ara sıra karıştırmayı ihmal etmeyin.
  • Çorbamız piştikten sonra altı kapatılır.
  • Şık bir sunum olması açısından çorba kaselere alınır.
  • Ayrı bir yerde tereyağı tereyağı kızdırılarak nane ile karıştırılır ve kaselerdeki çorbaların üzerinde gezdirilir.
  • Kalan naneli tereyağını tenceredeki çorbaya koyup karıştırın.

Yorumlar
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Özgür Gurme

Yükleniyor...