U.Ü'DEN KUŞ GİRİBİ AÇIKLAMASI
Tavuklarınızın ibik, sakal ve bacaklarında mor renk varsa dikkat!
05 Kasım 2024 Salı 10:20
Bursa Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Besin Hijyeni ve Teknolojisi Anabilim Dalı Öğretim Üyesi Prof. Dr. Mustafa Tayar, kuş gribi vakasıyla ilgili panik oluşturacak bir durum olmadığını vurgulayarak, herkesin gönül rahatlığıyla tavuk eti ve yumurta tüketebileceğini söyledi. Tayar kuş gribinin tavuklardaki belirtilerinin bacaklarda mor renk değişikliği, sakal ve ibiklerde mor renk değişikliği olacağı yönünde de çiftlik sahiplerini uyardı.
Prof. Dr. Mustafa Tayar, kuş gribinin son derece bulaşıcı bir hastalık olduğunu belirterek, kuş gribinin hem evcil hem de yabani kuşları etkileyen viral bir hastalık olduğunu kaydetti. Kuş gribinin (avian influenza) Tip A virüslerinin neden olduğu enfeksiyon sonucu oluştuğunu dile getiren Tayar, şunları kaydetti: Kuş gribi virüsleri yabani kuşlardan evcil kümes hayvanlarına doğrudan veya dolaylı olarak (örneğin kontamine materyaller yoluyla) bulaşabilir. Virüs, kuştan kuşa doğrudan havadan bulaşma yoluyla veya dolaylı olarak, materyalin, tüylerin veya yemin fekal kontaminasyonu yoluyla yayılır. Kuş gribi virüsleri normalde insanları enfekte etmez ancak, sporadik insan enfeksiyonları da meydana gelmiştir.”
Tavuklarınızı inceleyin
Tayar, kuşlarda hafif veya şiddetli hastalığa veya ani ölüme neden olabilen kuş gribinin tavuklardaki “Baş ve boyun bölgesinde şişlik, sürekli bir uyku, yorgunluk ve enerji düşüklüğü, klinik belirti olmaksızın ani ölüm, bacaklarda mor renk değişikliği, sakal ve ibiklerde mor renk değişikliği, öksürük, burun akıntısı, sulu veya yeşil ishal” belirtilerine karşı çiftlik ve kanatlı hayvan sahiplerinin dikkat etmesi gerektiğinin altını çizdi.
Hasta tavuk yumurtlamaz
Prof. Dr. Tayar, hasta olan tavuğun kesinlikle yumurtlamayacağını belirterek, “Tavuk can derdine düşmüş nasıl yumurtlasın. İsteseniz de enfekte bir yumurta bulmanız mümkün değil. Herkes gönül rahatlığıyla tavuk eti ve yumurta tüketebilir. Zaden 60 derece sıcaklıkta 30 dakikada virüs ölüyor. Karantina uygulandığı andan itibaren zaten piyasada enfekte tavuk eti ve yumurta bulmak imkansız” diye konuştu.
İnsanlarda belirtileri
Mustafa Tayar, Dünya Sağlık Örgütünün (WHO) kuş gribinin tavuk ve ürünleri (tavuk eti ve yumurta) aracılığıyla insanlarda bir enfeksiyon oluşturması yönünden bir gıda güvenliği riski olmadığına dikkati çektiğini vurgulayarak, insanlara bu hastalığın bulaşmasının tek enfekte hayvanlarla yoğun doğrudan temas olduğunu bildirdiğini söyledi. Kuş gribi virüslerinin yabani su kuşları arasında doğal olarak görüldüğünü belirten Tayar, “Virüs enfekte hayvanlarla yoğun temas halinde göz, burun veya ağız yoluyla insan vücuduna girer. Şiddetli solunum yolu hastalığı, nefes darlığı, zatürre, akut solunum sıkıntısı, kusma, ateş, öksürük, ishal, mide bulantısı, göz rahatsızlıkları, değişen zihinsel durum gibi sorunlara yol açabilir” dedi.
- Türkoğlu Gümrük kapılarındaki kuyrukları sordu"Bir haftadır devam eden zulmün neden olduğu milyonlarca döviz kaybının, maddi manevi zararların hesabını kim verecek"23 Kasım 2024 Cumartesi 15:22BURSA MANŞET
- Bursa'da kar yağışı başladıBursa'da kent merkezi beyaza büründü23 Kasım 2024 Cumartesi 15:17BURSA MANŞET
- İznik'te şiddetli rüzgar tribünü yıktıİznik İlçe Stadyumu’nda şiddetli rüzgar tribünü yıktı23 Kasım 2024 Cumartesi 15:14BURSA MANŞET
- Uludağ beyaza büründüHava sıcaklığının -10 olduğu Uludağ beyaza büründü23 Kasım 2024 Cumartesi 15:12BURSA MANŞET
- TKB'den Osmangazi Belediyesi'ne ödülTarihi Kentler Birliği'nden Osmangazi Belediyesi'ne ödül23 Kasım 2024 Cumartesi 15:07BURSA MANŞET
- Kurşunlu'da deniz taştıBursa'da fırtına sahil kenarını vurdu, caddeler göle döndü23 Kasım 2024 Cumartesi 13:14BURSA MANŞET
- Otomobil sitenin bahçesine uçtu : 1 yaralıBursa’da kontrolden çıkan, otomobil sitenin bahçesine uçtu : 1 yaralı23 Kasım 2024 Cumartesi 13:11BURSA MANŞET
- Fırtına AKP binasını vurduŞiddetli rüzgar tabelayı yerinden söktü23 Kasım 2024 Cumartesi 13:05BURSA MANŞET
- TOGG'un gözü Avrupa'daTOGG'un Avrupa yolculuğu için önemli adım23 Kasım 2024 Cumartesi 13:03BURSA MANŞET
- Otobanda faciaya davetiye çıkardı!Otobanda 150 kilometre hızla tersten ölüme böyle sürdü23 Kasım 2024 Cumartesi 13:00BURSA MANŞET
- BUDO'nun bazı seferleri iptalBugün yapacakları bazı seferlerin iptal edildiği duyuruldu.23 Kasım 2024 Cumartesi 11:58BURSA MANŞET
- Yokuş aşağı kaçan kamyon evin salonuna girdi“Rüzgardan çatı uçtu sandık, o esnada kamyon salona girmiş”23 Kasım 2024 Cumartesi 11:49BURSA MANŞET
- Karısını çekiçle ağır yaralayan koca tutuklandıSevk edildiği mahkemece tutuklandı.23 Kasım 2024 Cumartesi 11:45BURSA MANŞET
- Belediye midibüsü küle döndüPark halindeki belediye midibüsü alev topuna döndü23 Kasım 2024 Cumartesi 11:21BURSA MANŞET
- Harçlık vermeyen dedesini bıçakladıHarçlık alamadığı dedesini bıçaklayarak ağır yaraladı, kendisini apartmana kilitledi23 Kasım 2024 Cumartesi 10:58BURSA MANŞET
- 2 otomobil çarpıştı: 4 yaralıİnegöl'de trafik kazası...23 Kasım 2024 Cumartesi 10:25BURSA MANŞET
- Bursa'da barajlardan iyi haberBursa aylık ortalama yağışın yarısını bir günde aldı22 Kasım 2024 Cuma 12:20BURSA MANŞET
- Tezahlarda yerli kestane bolluğuPazarda Çin kestanesinin yerini yerli kestane aldı22 Kasım 2024 Cuma 10:15BURSA MANŞET
- Yıldırım ve Osmangazi'de yangınÇıkan yangınlarda iki ev kullanılamaz hale geldi22 Kasım 2024 Cuma 09:49BURSA MANŞET
- Park halindeki araçlara çarpan sürücü kaçtıOrtalık savaş alanına döndü, sürücü yaya olarak kaçtı22 Kasım 2024 Cuma 09:46BURSA MANŞET
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.