PEYNİR VE SOĞANLI PİDE

Sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

14 Kasım 2016 Pazartesi 08:12

Malzemeler

500 gram un

60 gram tereyağı

1 tatlı kaşığı bal

1 miktar kuru maya

265 mililitre su

12 gram tuz

4 adet soğan

250 gram rendelenmiş peynir

Hazırlanışı:Hamurun ortasında bir çukur açıp tereyağı, bal, maya ve suyla karıştırın. Kenarlarına tuz serpin. Unu yavaş yavaş ekleyerek hamuru yoğurun. Hamurun üstüne un serpip, bir kasenin içine yerleştirin, üstünü örterek hamuru 30 dakika dinlendirin.

Fırını önceden 180 dereceye ısıtın.

Soğanları soyup yarım halka şeklinde doğrayın. Hamuru yeniden yoğurup ikiye ayırın. Hamura oval bir şekil verip soğanla peynirleri üstüne serpiştirin. Ardından, kahverengileşene dek, 25 dakika fırında pişirin.
 

Yorumlar

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.

Özgür Gurme

Geri
Ana Sayfa
Normal Görünüm