MUDANYA'DA GÜNDEM ZEYTİNYAĞI
Artvinliler Derneğinde zeytinyağı konuşuldu...
09 Ocak 2023 Pazartesi 10:35
Mudanya Güzelyalı Artvinliler Derneği ve kadın kolları ile Güzelyalı Çiftçileri Kalkındırma Derneğinin birlikte düzenlediği ve Uludağ Üniversitesi Öğretim Görevlisi Dr. Kader Çetin Zeytin Yağının dünü bugünü kalitesini içeren açıklamalarda bulundu.
Dr. Kader Çetin, "Kaliteli zeytinyağı nasıl olmalı, zeytinyağının duyusal değerlendirilmesi" konulu bilgilendirmelerde bulundu. Çetin, Zeytin ve zeytinyağı ile ilgili gelişmeleri görüşmek, yapılan projelerin ışığında bölge üreticilerini bilgilendirmek ve yeni gelişmeleri aktarmak amacıyla Artvinliler Derneği Başkanı Av. İbrahim Turan'ın konuğu oldu.
Dr. Çetin, özellikle "Geçmişten geleceğe zeytin ve zeytinyağı” konusu üzerinde durarak Türkiye'de yetiştirilen ve zeytinyağının kalitesi konusunda, sıkım yapılırken gerçekleşen hatalar ve elde edilen yağın yanlış depolama ve saklama konularına değindi. Bilgilendirmeye katılan Mudanya İlçe Tarım Müdürü Ergün Karadağ, Mudanya'da üretilen zeytin ve zeytinyağının toplama, sıkma ve depolama konularında bilgilendirmelerde bulundu. Mudanya Anadolu Kültürleri Dayanışma Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Sezer Aktaş toplantıda konuyla ilgili görüşlerini ileterek memnuniyetini dile getirdi. Dr. Kader Çetin, “Fermente zeytin üretimi“ ve “Zeytinyağında duyusal analiz ve önemi” konusunda konuşmalar yaparak, Türkiye'nin zeytin yağı üretimi, ve satışının dünya ve Avrupa ülkelerinin neresinde olduğunu anlatarak, gerçek manada dünya kriterlerinin istediği ölçülerde zeytin yağı üretmedikçe adımızı duyurmanın mümkün olmadığını söyledi. Dr. Kader Çetin örnek olarak masada bulunan zeytinyağlarını katılımcılara tanıtarak, tadım ve kokusu konusundaki farklılıkları tatbiki olarak gösterdi. Daha sonra soru ve cevap bölümünün ardından, Güzelyalı Artvinliler Derneği Başkanı Av. İbrahim Turan, kendilerine zaman ayırarak bilgilendirmelerde bulunan Dr. Kader Çetine teşekkür ederek ikramlarda bulundu.
- Bursa'da yangın paniğiYangında 2 kişi dumandan etkilendi...11 Mayıs 2024 Cumartesi 14:12BURSA MANŞET
- Bursa'da Anneler Günü izdihamıYağmura aldırış etmeden kampanya için saatlerce beklediler...11 Mayıs 2024 Cumartesi 14:00BURSA MANŞET
- Lastiği patlayan cip takla attıİnegöl'de lastiği patlayan cip duvara çarpıp takla attı...11 Mayıs 2024 Cumartesi 13:49BURSA MANŞET
- Traktör kazası can aldıDevrilen traktörün sürücüsü hayatını kaybetti...11 Mayıs 2024 Cumartesi 11:58BURSA MANŞET
- Otomobil bariyerlere çarptıKontrolden çıkan otomobil yan yattı...11 Mayıs 2024 Cumartesi 10:30BURSA MANŞET
- Site bahçesinde yılan paniğiBursa’da bir sitenin bahçesine giren yılan panik yaşattı....11 Mayıs 2024 Cumartesi 10:20BURSA MANŞET
- Kadınların saç saça kavgasıKadınların saç saça baş başa kavgası kamerada11 Mayıs 2024 Cumartesi 10:11BURSA MANŞET
- Şehir Hastanesi'nde büyük vurgunTıbbi malzemeleri ameliyatta kullanmış gösterip satan sağlık çetesi çökertildi...11 Mayıs 2024 Cumartesi 10:02BURSA MANŞET
- Husumetlisine kurşun yağdırdıTartıştığı husumetlisini silahla vurularak yaraladı...11 Mayıs 2024 Cumartesi 09:42BURSA MANŞET
- Bursalı sürücülere hız uyarısıEmniyet Genel Müdürü Erol Ayyıldız, Bursa'ya geldi....10 Mayıs 2024 Cuma 15:08BURSA MANŞET
- Muhtarlarla büyük buluşmaBozbey, 17 ilçede göreve seçilen muhtarlarla bir araya geldi...10 Mayıs 2024 Cuma 14:18BURSA MANŞET
- Emniyet ve jandarma işbirliğiİnegöl'de emniyet ve jandarmadan ortak uygulama...10 Mayıs 2024 Cuma 14:10BURSA MANŞET
- Eğitimde şiddete 'hayır' dedilerİstanbul’da bir öğretmenin öldürülmesi Bursa’da protesto edildi10 Mayıs 2024 Cuma 13:34BURSA MANŞET
- Bursa için son dakika uyarısıMeteoroloji Bursa için sarı uyarıda bulundu....10 Mayıs 2024 Cuma 12:21BURSA MANŞET
- 'Şirin dede' lakaplı torbacı yakalandı'Huzur ve Güven' uygulamaları aralıksız sürüyor...10 Mayıs 2024 Cuma 10:06BURSA MANŞET
- Yıkım kararına tepki gösterdilerTahliye kararını uygulamaya giden ekiplere karşı geldiler...10 Mayıs 2024 Cuma 09:59BURSA MANŞET
- Bursa'da kaza: 1 ölüHafif ticari araç tıra ok gibi saplandı...10 Mayıs 2024 Cuma 09:33BURSA MANŞET
- Bozbey, Cavit Çağlar’ı ağırladıBaşkan Bozbey, eski Bakan Cavit Çağlar’ı makamında ağırladı...10 Mayıs 2024 Cuma 09:30BURSA MANŞET
- Öğretmene saygısızlık kameradaBir grup saygısız öğrenci, öğretmenini sinirlendirdi....10 Mayıs 2024 Cuma 09:25BURSA MANŞET
- Osmangazi’de metruk bina mesaisiOsmangazi metruk yapılardan temizleniyor...09 Mayıs 2024 Perşembe 16:12BURSA MANŞET
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.