22 Kasım 2024
  • Bursa9°C▼
  • İstanbul7°C
  • Ankara12°C

MERCİMEKLİ PUFLAR

En çok okunan tariflerinden biri olan Mercimekli puf tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

Mercimekli puflar

18 Temmuz 2016 Pazartesi 15:25

Malzemeler
 
1 adet yumurta
1 yarım su bardağı erimiş tereyağı
1 su bardağı un
1 su bardağı sarı mercimek
1 su bardağı rendelenmiş eski kaşar
 
Hazırlanışı
 
Genişçe bir kaba bir adet yumurtayı kırın ve iyice çırpın. Başka bir kapta erimiş tereyağı ile unu karıştırın. Haşlandıktan sonra mutfak robotunda püre haline getirdiğiniz sarımercimeği yumurta ile karıştırın. Önce eski kaşar rendesi, ardından tereyağı ve unlu karışımı harcınıza ilave edin. Homojen bir harç elde edene kadar tüm malzemeyi karıştırın. Harcınızı yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine istediğiniz şekil ve büyüklükte yerleştirin. 180 C'ye ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakika kadar pişirin.
 
Naneli yoğurt ya da dilenen bir dip sos ile sıcak servis edin.
Yorumlar
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Özgür Gurme