KIRMIZI MAKARNA TARİFİ

Malzemeler

Pirinç  makarnası ya da normal midye makarna
2 su bardağı kırmızı pancar suyu

1 su bardağı su

Pesto Sos için
Yarım demet taze fesleğen
1 yemek kaşığı çam fıstığı
3-4 diş dövülmüş sarımsak
Yarım su bardağı zeytinyağı
Tuz,
Şeker

Karabiber

Yarım su bardağı parmesan peynir

Yapılışı
**Tencereye  şalgam suyu ve pancar suyunu koyun.Kaynatın. Pirinç makarnasını içine atın.   Makarnalar yumuşayınca ılık sudan geçirin.
Sos için;  tüm  malzemeyi  blendırda çekin. Makarnayı servis tabağına alın. Sosu üzerinde gezdirin.
**PÜF : Pirinç makarnası (noodle,Çin eriştesi) tüm marketlerde bulabilirsiniz.
**PÜF : Pancarı, yıkayıp,soyup, haşlamak zor geliyorsa,markette konservesi de var.