17 Nisan 2025
  • Bursa12°C▼
  • İstanbul11°C
  • Ankara12°C

KİLİS TAVA

Kilis tava tarifi mi aramıştınız?

Kilis Tava

Kilis tava tarifi malzemeler:
  • 1 kg orta yağlı kıyma (bir kere çekilmiş)
  • 2 tane soğan
  • 6-7 adet sarımsak
  • 1 demet maydanoz (ince kıyılmış)
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • 1 yemek kaşığı biber salçası
  • 1 yemek kaşığı sıvıyağ
  • Kırmızı pul biber
  • Tuz
  • Kimyon
  • Karabiber
Kilis tava tarifi hazırlanışı:
  • Soğan ve sarımsakları rendenin iri kısmıyla rendeleyelim.
  • Daha sonra bütün malzemeyi karıştırıp iyice yoğuralım.
  • Fırın tepsisi veya borcama yoğurduğumuz harcı her tarafı eşit olacak şekilde yayıp kenarlarına dörde böldüğümüz domatesleri bastırarak dizelim.
  • 170 derecelik fırında köftemiz iyice kızarana kadar pişirelim.
  • Köftemiz kızardıktan sonra servis tabağına da alabilir veya pişirdiğimiz tepsi veya borcamdan da servis yapabiliriz.
  • not: isteğe bağlı dinlendirilebilir veya hemen pişirebiliriz. fakat en az 1 saat dinlendirirsek malzemeler daha çok özleşir tadı lezzetli olur

Yorumlar
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Özgür Gurme

Yükleniyor...