17 Mayıs 2024
  • Bursa14°C▼
  • İstanbul13°C
  • Ankara10°C

HAVUÇ DİLİM BAKLAVA TARİFİ

Bu harika baklavayla ağzınız tatlanacak!

Havuç dilim baklava tarifi

! Tatlı Tarifleriarasında en çok okunan yemek tariflerinden biri olan Havuç dilim baklava tarifini büyük bir keyifle hazırlamanız ve sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

Havuç dilim baklava tarifi malzemeler:

  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvıyağ
  • 1 su bardağı su
  • 2 adet yumurta
  • Yarım çay kaşığı tuz
  • 1 tatlı kaşığı sirke
  • 1 paket kabartma tozu
  • Fıstık içi ya da ceviz
  • Aldığı kadar un
  • Nişasta
  • Tereyağ
  • Sıvıyağ
Baklava kreması için:
  • 2 su bardağı süt
  • 2 yemek kaşığı irmik
Şerbet için:
  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı şeker

Havuç dilim baklava tarifi hazırlanışı:

  • Nişasta ve fıstık içi hariç tüm malzemeleri bir kapta hepsi karışana kadar yoğurun.
  • 20 dakika hamurun üzerini streçle kapatarak dinlendirin.
  • Hamuru 40 parçaya bölün ve beze yapın.
  • Üzerini nemli bezle örtün ki kurumasın.
  • 5 bezeyi alın her birini elinizle çay tabağı büyüklüğünde açın ve arasına bol nişasta serpin 2.bezeyi onun üzerine koyun aralarına nişasta atarak beş bezeyi bu şekilde tamamlayın.
  • Bunu bir kenara koyun diğer bezeleride bu şekilde beşerli olarak hazırlayın aralarına bol nişasta serpmeyi unutmayın.
  • Hepsi bittikten sonra üst üste hazırladığınız beşerli bezeyi merdane yardımıyla biraz büyütün ve yeniden aralarını açarak nişasta serpin 5 dakika dinlendirin ve tepsi büyüklüğünde açın.
  • Her katın üzerine az yağ sürerek 20 katı serin baklava kremasını sürün ve isteğe göre fıstık içi ya da ceviz serpin üstüne yeniden 20 katı aralara yağ sürerek serin.
  • İstediğiniz şekilde kesin ve önceden erittiğiniz tereyağ ve sıvı yağ karışımını dökün önceden ısıttığınız 180 derece fırında üstü kızarana kadar pişirin.
  • Fırından çıkartıp biraz soğuyunca üzerine hazırladığınız ılık şerbeti dökün.
Baklava kreması yapılışı :
  • Tencereye sütü ve irmiği koyun sürekli karıştırın muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın ve soğumaya bırakın.
Şerbet yapılışı:
  • Suyu ve şekeri bir tencereye koyun ve şekerler eriyene kadar kaynatın.
  • Kaynayınca içine 1 dilim limon atın.
  • Koyulaşınca ocaktan alın.
Yorumlar
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Özgür Gurme