FIRINDA DOMATESLİ MOZARELLA SALATASI

Sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

26 Aralık 2016 Pazartesi 10:30

Malzemeler

2 adet domates (ikiye bölünmüş)

8 adet fesleğen yaprağı

2 adet mozarella peyniri, ikiye bölünmüş

4 dilim ızgara ekşi hamurlu ekmek

2 yemek kaşığı zeytin ezmesi

4 dilim prosciutto

40 gram roka

1 ölçü zeytinyağı

Hazırlanışı:Izgarayı yüksek ateşte ısıtın. Bir fırın tepsisini yapışmaz pişirme kağıdıyla kaplayın. Domatesin çekirdeklerini ve yumuşak kısımlarını çıkarıp atın. Domatesleri kestiğiniz kısım yukarı gelecek şekilde tepsiye yerleştirin. Domateslerin üstünü fesleğen yaprakları ve mozarella'yla kaplayın. 3-4 dakika, mozarella altın rengine dönene kadar pişirin. Servis için, ekmeğin üzerine zeytin ezmesi sürüp prosciutto ve roka yerleştirin. Domatesi tabaklara koyup üstünde zeytinyağı gezdirin.
 

Yorumlar

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.

Özgür Gurme

Geri
Ana Sayfa
Normal Görünüm