BURSALI FIRINCILARDAN ZAM AÇIKLAMASI
Bursa Fırıncılar Odası Başkanı Adnan Yılmaz, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik'e yanıt verdi.

02 Şubat 2016 Salı 16:48
Bursa Fırıncılar Odası Başkanı Adnan Yılmaz, Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Faruk Çelik'in kar edilir dediği 61 kuruşun yalnızca halk ekmekte işçilere ödenen ücret olduğunu söyledi. Yılmaz, "Bakan bey bir "ekmekte 60 kuruş maliyet var" diyor. Doğrudur ama o yalnızca Bursa ve Ankara'daki halk ekmeğin işçilerine ödenen net ücret. Bunun yanında diğer girdilerde var." dedi.
Bursa'da ekmeğe iki seneden beri zam yapmadıklarını hatırlatan Adnan Yılmaz, "Oda olarak üyelerimizle aldığınız fiyat tarifesi 250 gram ekmek 1 lira. 22 Ocak 2014 tarihli. O günden bu yana Bursa'da ekmeğin fiyatı 1 lira ve üzerine zam yapmadık, çevre illerde oldu ama biz beklemekteyiz." ifadelerini kullandı.
"FIRIN ENFLASYONU VE KAÇAK FIRIN VAR"
Ekmeğin pahalı olduğu yönündeki açıklamaları değerlendiren Bursa Fırıncılar Odası Başkanı, sözlerini şöyle sürdürdü: "Ekmek neden pahalı? Ekmek tahıl ve daha ucuz olmalı ama Bursa ölçeğinde söyleyecek olursak, diğer illerde de böyledir ki çok sayıda fırın var, fırın enflasyonu var. Bir de bunun üzerine kaçak fırınlar var. Bursa'da 270 tane yasal fırın var. Bu sayı Bursa nüfusuna göre çok fazla. Bunun üzerine 130 tane de merdiven altı kaçak fırın var toplam sayı 400 oldu. 30 civarında da market içi fırın var. Bunların da ruhsatı şaibeli. Bursa'da 430 tane toplam fırın var. Bu kadar fırın Bursa için çok fazla. Dolayısıyla bir ekmeğin maliyeti pahalı, ekmekte pahalı. Bursa'da 250 civarında fırın olsa bu ekmek pahalı olmaz."
Ekmeğim maliyetler, fırın enflasyonu ile kaçak fırınlar olduğunun altını çizen oda başkanı Adnan Yılmaz, "Bakan Bey bir ekmekte 60 kuruş maliyet var diyor, söylediği doğrudur ama bu Bursa ve Ankara'da ki halk ekmeğin işçilerine ödenen net ücret yalnızca. Bunun yanında diğer girdi maliyetleri de var, SSK ücretleri, işçi ücretleri, kıdem tazminatları gibi." diye konuştu.
"EKMEK 1 LİRA 25 KURUŞ OLMALI"
Ekmeğin kendilerini kurtarması için 1 lira 25 kuruş olması gerektiğinin altını çizen Bursa Fırıncılar Odası Başkanı, sözlerini şöyle tamamladı: "Şu anda ekmeğin bizi kurtarması için normalde 1 lira 25 kuruş olması lazım. Şu anda Bursa'da 1 lira. Biz Bursa'da fırınlar olarak geçmedik. Bursa'da bir fırına düşen ortalama ekmek sayısı 2 bindir. Bunun en az 4 bin ekmek olması lazım ki kurtarsın. Bu kadar çok fırın olmazsa üretimi düşürücü maliyetleri artırdı."
Elmasbahçeler fırın işletmecisi Murat Çoğaç ise ekmeğe zam beklediklerini ifade etti. Çoğaç, "4 senedir zam alamadık. Fiyatlarımız şu anda çok düşük. Buna karşın un, maya ve diğer girdi fiyatlarında yaşanan artışa rağmen ekmek fiyatları aynı kaldı. Yeni zam bekliyoruz. Masraflar haddinden fazla, kurtarmıyor. Bir sene önce 60 lira olan un çuvalı 75'e çıktı. Mayalar 30'dan 45 e çıktı. Odun fiyatı 300'den 400" çıktı, ancak ekmek bir seneden fazladır 1 lira." şeklinde konuştu.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Bursa'da asansör zemine çakıldı: 1 yaralıBursa’da asansörde korkulu anlar: 1 yaralı14 Ağustos 2025 Perşembe 10:25BURSA MANŞET
Kömür yüklü tır alev alev yandıMangal kömürü yüklü tır alev alev yandı14 Ağustos 2025 Perşembe 08:39BURSA MANŞET
Bursa'dan Adıyaman'a otobüs desteğiBursa’dan Adıyaman’a hibe otobüs13 Ağustos 2025 Çarşamba 11:22BURSA MANŞET
Nilüfer'de su kesintisiBUSKİ'den uyarı geldi...13 Ağustos 2025 Çarşamba 10:58BURSA MANŞET
Düğününe günler kalmıştı...Feci kazada can verdi...Bursa’da düğün öncesi feci kaza13 Ağustos 2025 Çarşamba 10:53BURSA MANŞET
Sit alanına yapılan kaçak yapılar yıkıldı1. derece arkeolojik sit alanına yapılan kaçak yapılar yıkılıyor13 Ağustos 2025 Çarşamba 10:50BURSA MANŞET
Bursa dahil 11 il için sarı uyarı!Kuvvetli yağış ve fırtına geliyor!13 Ağustos 2025 Çarşamba 10:30BURSA MANŞET
Çınarcık Barajı'nın suyu Eylül'de Bursa'yla buluşuyor2060 yılına kadar Bursa’nın su ihtiyacını karşılayacak12 Ağustos 2025 Salı 12:23BURSA MANŞET
Lastiği patlayan kamyon köprüye çarptı: 1 ölüLastiği patlayan kamyon köprü ayağına çarptı sürücü öldü12 Ağustos 2025 Salı 10:25BURSA MANŞET
İnşaatta ateş yakan bekçi mahalleyi ayağa kaldırdıBekçi inşaatta ateş yaktı mahalle ayağa kalktı12 Ağustos 2025 Salı 10:21BURSA MANŞET
Bursa-İzmir-İstanbul otoyolunda yangınŞehir Hastanesi karşısı otoyol kenarındaki otluk alanda yangın başladı12 Ağustos 2025 Salı 10:20BURSA MANŞET
Elektrikli moped üzerinde şüpheli ölümEcel elektrikli mopedin direksiyonunda yakaladı11 Ağustos 2025 Pazartesi 10:11BURSA MANŞET
Balıkesir depremi Bursalıları sokağa döktüParklar doldu taştı...11 Ağustos 2025 Pazartesi 09:19BURSA MANŞET
Hastane kalp krizi dedi, Adli Tıp yalanladıOğlu için 2 yıldır adalet mücadelesi veriyor09 Ağustos 2025 Cumartesi 12:08BURSA MANŞET
Genç Kafe, bir yılda 320 bin genci ağırladıGençlerin buluşma noktası oldu...09 Ağustos 2025 Cumartesi 10:57BURSA MANŞET
Bursa'da park kavgası: 3 yaralıMahalle bir anda karıştı09 Ağustos 2025 Cumartesi 08:51BURSA MANŞET
Başkan Bozbey'den üreticiye bir müjde dahaBüyükşehir'den küçükbaş hayvancılık yapanlara aşı ve yem desteği09 Ağustos 2025 Cumartesi 07:00BURSA MANŞET
Motosiklet sürücüsü ölümden döndüBursa'da trafikte seyir halinde olan motosikletli, aniden önüne kıran otomobile çarpmaktan kurtulamadı. Kaza anı saniye saniye motosikletlinin kask kamerasına yansıdı. Şans eseri kazada yaralanan olmadı.08 Ağustos 2025 Cuma 16:17BURSA MANŞET
Bursa'da 5 bin çiftçiye hibe mazot! Ödemeler yapıldıBursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, yüzde 100 hibeli 'Mazot Desteği' projesi kapsamında yaklaşık 5 bin çiftçiye ödemelerin yapıldığını açıkladı.08 Ağustos 2025 Cuma 15:43BURSA MANŞET
Bursa'da yolcu otobüsü ile tır çarpıştıBursa'nın İnegöl ilçesinde tır ile yolcu otobüsü kaza yaptı. Kazada 1 kişi yaralandı.08 Ağustos 2025 Cuma 14:32BURSA MANŞET
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış