BURSA'DA SOĞAN HASADI BAŞLADI!
Dünyanın en lezzetli soğanı Karacabey'den
10 Temmuz 2019 Çarşamba 14:30
Bursa'nın Karacabey ilçesinde soğan hasadında sona gelindi. Üreticiler dünyanın en lezzetli soğanının Karacabey'de üretildiğini vurguladı.
Bursa haber...
Sofraların vazgeçilmezi Karacabey soğanı bu yıl üreticilerin yüzünü güldürdü. Geçen yıla nazaran daha fazla ekim yapılan soğan, tarlada kilosu 1 ila 1,5 TL arasında satılıyor.
Karacabey ovasında geçen yıl 5 bin dekar soğan ekildiğini söyleyen Ziraat Odası Başkanı Erhan Erdem, "Geçtiğimiz yıl dekar başına ortalama 4 ila 5 ton ürün hasadı gerçekleştirildi. Bu yıl ise 8 bin dekarlık alana soğan ekimi gerçekleştirildi. 40 Bin ton civarında ürün hasadı yapıldı. Karacabey ovasında mayıs ayından başlayan soğan hasadı temmuz ayı sonuna kadar hasat devam edecek. Hasadı yapılan soğanlar tarladan kilosu 1 ila 1,5 TL arasında alıcı buluyor" dedi.
Yemeklerde eriyen tek yerli soğan
Yemeklerde eriyen tek yerli soğanın Karacabey soğanı olduğunun altını çizen üretici Halil Yaltı, Karacabey'in Keşlik kırsal mahallesinde hasat yapmaya devam ettiklerini belirterek, "İlçemizin geçmiş tarihlerinden beri ismiyle özdeşleşmiş 'Karacabey soğanı' türk ve dünya mutfaklarının vazgeçilmezidir. Üretimi de pazarlaması da zahmetli olduğu kadar bir o kadarda keyifli bir iştir. İstekli yapılmasına özen gösterilmesi, üretilmesi gereken bir üründür. Lojistik açısından çok zahmetli bir sebze bir çeşididir. Kuru bakliyat çeşitlerine benzemez. Beş aşamadan oluşur; üretim, kesim, dolum, dikim, yükleme ve lojistik" şeklinde konuştu.
"Bu yıl fiyatlar tatmin edici"
Türkiye tohumunu Karacabey'de yetişen soğandan elde ettiğini söyleyen üretici Halil Yaltı, "Soğanın kalitesi dünyada hiçbir ülkede Karacabey ovasında olduğu kadar lezzetli olamaz. Toprak ve ilkim bakımından özdeşleşmiş çok kaliteli soğan üretimi yapılıyor. İlçemizde toprağın verimli olması ve sulama konusunda sıkıntıların olmaması hasatta bereketi yansıtıyor. Karacabeyli üreticiler olarak çeşit ve cins bakımından yerli soğanımızla çok iddialıyız. Üretici açısından bu yıl fiyatlar tatmin edici. Geçen yıla nazaran tüketici de ürünlere rahat rahat ulaşabiliyor. Satışlarımızı yapabilmekteyiz. Sevkiyatlarımız bütün illere yapılıyor. Tarladan 1 ila 1,5 TL'den satılıyor. Vatandaşlarımız ağız tadıyla, cebini yakmadan mutfakların vazgeçilmezi Karacabey soğanını yiyebiliyorlar" dedi.
"Geçen yıl üretimin azdı"
Geçen yıl üretimin az olmasından dolayı fiyatların yüksek olduğunu hatırlatan Yaltı, "Depolama maliyetinin yüksek olmasından ve üretimin azlığından fiyatlar yüksek oldu. Vatandaşlar pahalıya soğan yedi. Geçen yıla göre soğanın tüketiciye maliyeti yüzde 60 daha ucuz oldu. Bu da üretimin tüm Türkiye'ye yayılması, diğer ilçelere yayılması ve üretimin bolluğundan kaynaklanıyor. Karacabey soğanımızın arkasındayız. Tüketildikten sonra da memnun olunmayan malında arkasındayız. Karacabey soğanına bu kadar çok güveniyoruz. Bu yıl üretim miktarından da çok memnunuz. Bereketli bir yıl oldu" ifadelerini kullandı.
Güneydoğu'dan Karacabey ovasında mevsimlik olarak çalışmaya gelen işçiler kavurucu sıcağın altında dünyaca ünlü marka haline gelen Karacabey soğanının hasadını gerçekleştiriyor.
- Bursa'da yollar yenileniyorMustafakemalpaşa'da hayat konforunu bozan yollar tamamlanıyor...18 Mayıs 2024 Cumartesi 11:23BURSA MANŞET
- Başıboş at arabası şehir turu attıAt arabasını görenler şaştı kaldı...18 Mayıs 2024 Cumartesi 11:15BURSA MANŞET
- Alev alan araç hurdaya döndüDin görevlisi alev alan araçtan son anda kurtuldu...18 Mayıs 2024 Cumartesi 11:08BURSA MANŞET
- Alkollü sürücü polisi çileden çıkardıÖnce polisi kandırmaya çalıştılar, gerçek ortaya çıkınca polisi suçladılar18 Mayıs 2024 Cumartesi 11:00BURSA MANŞET
- Ölümüne makas attıMakas atarak trafiği tehlikeye soktu, o anlar kamerada...18 Mayıs 2024 Cumartesi 10:48BURSA MANŞET
- Bursa'da zehir tacirlerine şok operasyon1500 polisin katıldığı şafak operasyonunda zehir tacirleri tek tek yakalandı...18 Mayıs 2024 Cumartesi 10:29BURSA MANŞET
- 14 yaşındaki çocuğu öldüresiye dövdülerKavgada darp edilen çocuk ağır yaralandı...18 Mayıs 2024 Cumartesi 10:11BURSA MANŞET
- Trafikte tehlike saçtıDorsesindeki kumları yola dökerek ilerledi...18 Mayıs 2024 Cumartesi 10:00BURSA MANŞET
- Bursa trafiğine 19 Mayıs ayarıBursa'da 19 Mayıs kutlamaları için kapanacak yollar belli oldu...17 Mayıs 2024 Cuma 16:38BURSA MANŞET
- Zabıta memuru toprağa verildiVefat eden zabıta memuru Mustafa Şengün için tören düzenlendi...17 Mayıs 2024 Cuma 14:43BURSA MANŞET
- 19 Mayıs’ta ulaşım ücretsizBursa'da 19 Mayıs’ta ulaşım ücretsiz olacak...17 Mayıs 2024 Cuma 14:35BURSA MANŞET
- 112 Ambulanslarına radar cezası şokuHastaya ulaşmak isteyen ambulanslara EDS'den ceza yağdı...17 Mayıs 2024 Cuma 12:27BURSA MANŞET
- Büyükşehir’den emeklilere destek çekiBozbey: Emeklilerimize 2000 TL değerinde destek çeki dağıtımına başlıyoruz...17 Mayıs 2024 Cuma 12:17BURSA MANŞET
- 19 Mayıs coşkusu başladıBursa’da 19 Mayıs coşkusu kortej yürüyüşüyle başladı...17 Mayıs 2024 Cuma 12:00BURSA MANŞET
- Vali Demirtaş’tan tarihi liseye ziyaretVali Mahmut Demirtaş, tarihi lisede incelemelerde bulundu...17 Mayıs 2024 Cuma 10:41BURSA MANŞET
- Tehlikeli taşımacılık kameradaAçık dorseli tır, gereğinden fazla yük alarak seyahat etti...17 Mayıs 2024 Cuma 09:41BURSA MANŞET
- Bursa'da tepki çeken görüntüAtları aracın arkasına bağlayıp koşturdu...17 Mayıs 2024 Cuma 09:35BURSA MANŞET
- Motokuryeler kontak kapattıBursa’da motokuryeler Ata Emre Akman için kontak kapattı...16 Mayıs 2024 Perşembe 14:54BURSA MANŞET
- Ormanlık alanlarda piknik yasağıBursa'da ormanlık alanda piknik yapmak yasaklandı...16 Mayıs 2024 Perşembe 14:47BURSA MANŞET
- Kadın hırsızlar kıskıvrak yakalandıKartla daire kapılarını açıp altın ve paraları çalan 3 kadın yakalandı...16 Mayıs 2024 Perşembe 13:18BURSA MANŞET
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.