BURSA İÇİN KORKUTAN UYARI!
"Denetim zaafiyeti var, zehirlenmeler yaşanabilir!"
22 Haziran 2017 Perşembe 17:26
Manisa'daki asker zehirlenmeleri sonrası Bursa için korkutan açıklama geldi. Denetimlerin yetersiz olduğunu savunan Bursa Veteriner Hekimler Odası Başkanı Sinan Sağlam, zehirlenmelere karşı Bursalıları uyardı.
Bursa Veteriner Hekimler Odası (BVHO) Başkanı Sinan Sağlam, insanların beslenme ihtiyacını karşılayan gıdaların sağlıklı bir şekilde sofralara ulaşmasının, ancak tam işleyen bir kontrol mekanizmasıyla sağlanabileceğini söyledi. Sağlam, aksi halde ölümle sonuçlanabilecek gıda zehirlenmelerinin sık sık karşımıza çıkacağını vurguladı.
Veteriner hekimlerin sağlıklı gıda zincirinin en önemli halkası olduğunu vurgulayan
BVHO Başkanı Sinan Sağlam, sağlıklı gıda temininde veteriner hekim rolünün ve gıda kontrolünün önemli olduğunu kaydetti. Askeriyedeki karavana geleneğinin terk edilerek yemek işinin şirketlere verilmesinin yanlış olduğunun ortaya çıktığını ifade eden Başkan Sağlam, "İnsanların yaşamlarını sürdürebilmesi için en önemli besin maddesini oluşturan hayvansal ve bitkisel gıdaların sağlıklı şekilde sofralara ulaştırılması, besin zincirinin tüm aşamalarında sıkı ve ciddi denetimleri gerektiriyor. Ucuz yemek için askeriyenin yemeklerinin dışarıdan sağlanması, gıda zehirlenmelerini de beraberinde getirdi. Vatan uğruna canlarını vermeye hazır evlatlarımızın, denetimsizlik ve sorumsuzluk nedeniyle ölmesi ya da ölüm tehlikesi yaşamaları kabul edilebilecek bir şey değildir." diye konuştu.
BVHO Başkanı Sinan Sağlam, kamuoyunun gündemine oturan Manisa'daki asker zehirlenmelerine ilişkin yaptığı açıklamada, TSK'nın yemek ihtiyacının dışarıdan ihaleyle sağlanmasının yanlış olduğunu savundu. Daha önce askerlerin yemeklerinin kışlada yapıldığını ve hiç bir zehirlenme vakasına rastlanmadığını hatırlatan Sağlam, son 15 yılda askeriyedeki bu uygulamanın terk edilmesinin üzücü sonuçları da beraberinde getirdiğini söyledi.
Sağlam, kışlarlarda daha vahim sonuçlarla karşılaşmamak için yeniden karavana geleneğine dönülmesi ve TSK'nın kendi iç denetim mekanizmasını işletmesinin daha doğru olacağını belirtti. TSK'daki gıda denetimlerinin geçmişte veteriner hekimlerce yapıldığını hatırlatan Başkan Sinan Sağlam, aynı uygulamaya yeniden dönülmesi gerektiğine savundu. Sağlam, şunları söyledi:
"Manisa'da bir ayda 4 kez zehirlenme olayının olması, yemek teminin hem sivil hem askeri ayağında yeterli denetim mekanizmasının kurulmadığını gösteriyor. 731 askerimiz ölümden döndü. Bu bize ders olmalı. Basında çıkan haberlerden öğrendiğimiz kadarıyla Manisa'daki kışlalara yemek veren şirketin sözleşmesi iptal edilecek. Peki, A şirketinden alıp işi B şirketine vermekle sorun çözülebilecek mi? Burada önemli olan, denetim mekanizmasındaki zafiyetin giderilmesidir. Yemek işinin özelleştirilmesi öncesinde askeriyelerde gıda zehirlenmelerine rastlamak mümkün değildi. Yemek temininin dışarıdan sağlanmaya başlanmasıyla bu tür vakalar ortaya çıktı. Kışlaya yemek ister kendi içinden, ister dışarıdan temin edilsin, önemli olan denetim mekanizmasının sağlıklı işletilmesidir. Bunun için de, gıda kontrol zincirinde gerekli ve yeterli sayıda uzman kişilerin istihdam edilmesi gerekir."
- Motokuryeler kontak kapattıBursa’da motokuryeler Ata Emre Akman için kontak kapattı...16 Mayıs 2024 Perşembe 14:54BURSA MANŞET
- Ormanlık alanlarda piknik yasağıBursa'da ormanlık alanda piknik yapmak yasaklandı...16 Mayıs 2024 Perşembe 14:47BURSA MANŞET
- Kadın hırsızlar kıskıvrak yakalandıKartla daire kapılarını açıp altın ve paraları çalan 3 kadın yakalandı...16 Mayıs 2024 Perşembe 13:18BURSA MANŞET
- 5. kattan düşen inşaat işçisi öldüBursa’da 5. kattan düşen inşaat işçisi hayatını kaybetti...16 Mayıs 2024 Perşembe 13:08BURSA MANŞET
- Uyuşturucu tacirinden şok sözler"Kurban keseceğim, bayrama kadar çıkar mıyım?"...16 Mayıs 2024 Perşembe 10:26BURSA MANŞET
- Türkiye’nin en ucuz ekmeği artık ücretsizKestel Belediyesi, 1 liraya satılan 400 gram ekmeği artık ihtiyaç sahibi ailelere ücretsiz ulaştırıyor...16 Mayıs 2024 Perşembe 10:20BURSA MANŞET
- İnşaat işçisinden örnek hareket'Market kirlenmesin' diye ayaklarına poşet giydi...16 Mayıs 2024 Perşembe 10:00BURSA MANŞET
- Şenol Dolar hayatını kaybettiBursa'da sanat ve medya camiasının acı kaybı...15 Mayıs 2024 Çarşamba 12:54BURSA MANŞET
- Polisten kaçan şüphelilerin aracı bulunduGemlik’te polisten kaçan araç, terk edilmiş olarak bulundu...15 Mayıs 2024 Çarşamba 12:32BURSA MANŞET
- Bursa'da apartman yangınıYangında 4 kişi dumandan etkilendi....15 Mayıs 2024 Çarşamba 12:25BURSA MANŞET
- Spor camiasının ünlüleri İnegöl'deAhmet Çakar, Abdülkerim Durmaz ve eski milli futbolcu Ümit Karan, İnegöl'e geldi...15 Mayıs 2024 Çarşamba 11:53BURSA MANŞET
- Ölüm kıyısından döndüSürüklenerek üzerine gelen motosikletten kıl payı kurtuldu...15 Mayıs 2024 Çarşamba 11:46BURSA MANŞET
- Sahte polisten milyonluk vurgunMilyonluk vurgun yapan sahte polis, tarlada mevsimlik işçi çıktı15 Mayıs 2024 Çarşamba 11:23BURSA MANŞET
- Bursa'da 'Kapan-1' uygulaması13 çalıntı motosiklet yakalandı, 6 milyon 739 bin TL ceza kesildi...15 Mayıs 2024 Çarşamba 11:11BURSA MANŞET
- Bursa'da ‘Mahzen-46’ operasyonuBakan Yerlikaya duyurdu...15 Mayıs 2024 Çarşamba 09:45BURSA MANŞET
- Bursa'da suç örgütüne operasyonOperasyonda 112 şüpheli yakalandı...15 Mayıs 2024 Çarşamba 09:34BURSA MANŞET
- Motosiklet yayaya çarptıKazada 1'i ağır 2 kişi yaralandı...15 Mayıs 2024 Çarşamba 09:33BURSA MANŞET
- Bursa’da yol verme kavgasıMinibüs ile otomobil sürücüsü arasında yol verme kavgası kamerada...14 Mayıs 2024 Salı 15:23BURSA MANŞET
- Ev değil sanki şehir çöplüğüYaydığı kötü koku ile mahalleliyi bezdiren evden 3 kamyon çöp çıktı...14 Mayıs 2024 Salı 11:00BURSA MANŞET
- 'Çağrı merkezi' çetesi çökertildiBursa'da 'çağrı merkezi' operasyonundan nefes kesen görüntüler...14 Mayıs 2024 Salı 10:50BURSA MANŞET
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.