BEYAZ ÇİKOLATALI ÇİLEKLİ PASTA

Sevdikleriniz ile birlikte afiyetle yemeniz dileğiyle!

26 Ocak 2017 Perşembe 20:32

Malzemeler

50 gram yumurta beyazı

75 gram şeker

100 gram beyaz çikolata

500 mililitre krem şanti

250 gram çilek

1 miktar pudra şekeri

Hazırlanışı:Fırınınızı önceden 80 dereceye ısıtın. Yumurta beyazlarını yağsız bir kapta çırpın ve yumuşak, beyaz, pürüzsüz bir kıvama gelene kadar azar azar şekeri ekleyin. Kremayı, krema sıkma torbasına koyun ve bir pişirme kağıdına, ortadan dışarı doğru 24 santim çapında sarmal halkalar çizin.

Kremayı yaklaşık 4 saat boyunca kuruyana kadar fırında bekletin. Kuruyan kremayı erimiş beyaz çikolatayla kaplayın.

Kremayı katılaşana kadar şekerle karıştırın ve krema sıkma torbasına koyun. İki mereng halkasının üstüne kremayı sıkın. Altlara çilekleri dizin ve pasta oluşana kadar aynı işleme devam edin. Üstünü çileklerle süsleyin ve pudra şekeriyle servis edin.
 
 

Yorumlar

UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.

Özgür Gurme

Geri
Ana Sayfa
Normal Görünüm