BURSA'NIN Orhaneli ilçesinde üretici Ahmet Kahrıman, 2015 yılında ziraat mühendisinin önerisiyle yaban mersini üretimine başladı. Ürünün rekoltesi ve fiyatından oldukça memnun kalan çiftçi, diğer üreticilere de yaban mersini üretimini tavsiye etti.

Bursa haber...

Bin adet fidanla üretime başladığını belirten Kahrıman, ilk sene ürün alamadıklarını ancak daha sonra yıl geçtikçe ürün rekoltesinin arttığını kaydetti. Kahrıman, "İkinci sene 15 ila 20 kilo civarında aldık. Geçen sene 150 kilo civarında, bu sene de 1 tona yakın yaban mersini aldık. Yaban mersinini taze olarak sattıktan sonra marmelat üretimine de geçtik. Yaban mersininin tazesinin kilosunu bu sene 40 liradan satıyoruz. Marmelatını ise 300 gr'lık şişelerde 20 liradan satıyoruz.

Bursa haber...

Üreticilere şiddetle tavsiye edeceğimiz bir ürün. Üretim yapmadan önce toprak tahlili kesinlikle olması gerekiyor. Toprak tahlili sonucuna göre eğer toprağa uygunsa, yeterli de suyu varsa yaban mersini yapılabilir. Toprağa uygun olmayan hiçbir yerde bu ürün yapılamaz" ifadelerini kullandı.