Türkiye Esnaf ve Sanatkarları Konfederasyonu (TESK) Genel Başkanı Bendevi Palandöken, Ramazan ayında merdiven altı ve kaçak üretim yapan tatlıcıların artışına dikkati çekerek vatandaşları uyardı. Palandöken, "Vatandaşlarımız bütçelerinden çok sağlıklarını düşünmelidir. Tanımadıkları ve emin olmadıkları yerlerden yani merdiven altı dediğimiz kaçak üretilen yerlerden sağlıksız gıda alışverişi yapıp bayramlarını zehir etmesinler" dedi.

40- 45 BİN TON İLE ŞEKER SATIŞLARI EN ÜST SEVİYEDE

Çarşı, pazar ve sokaklarda rastgele tezgâh açarak esnafın emeğine; halkın sağlığına göz dikerek kaçak üretim yapan kişiler konusunda dikkat edilmesini tavsiye eden Palandöken, yıllık olarak Ramazan Bayramı'nda hediyelik şekerleme sektörünün büyüklüğünün 600 milyon liraya, tonaj büyüklüğünün ise 40- 45 bin ton ile en üst seviyeye ulaştığını belirtti. Palandöken, vatandaşların sağlıklı olmayan ortamda üretilen ve etiketsiz satışa sunulan bayram şekeri, çikolata, tatlı ve unlu gıda ürünlerinden uzak durmasını, korsan satıcılara dikkat etmesi gerektiğini kaydetti.

Kişi başı şekerleme ve çikolata tüketiminin 2.5 kilogram olan ülkemizde en çok alışverişin Ramazan Bayramı öncesi yapıldığını hatırlatan Palandöken, "Alışverişler hız kazanmaya başladı. Kendi günlerini kurtarmak için halkın sağlığını hiçe sayan çıkarcılara halkımız paye vermemelidir. Ucuz diye merdiven altı üretilen ürünlere rağbet eden halkımız hem korsan satıcıların ekmeğine yağ sürmekte hem de esnafımız mağdur edilmektedir. Unutmayın ceviziçi 50 TL, Antep Fıstığı tozunun kilosu 80 TL iken 5- 10 liraya baklava olmaz. Bunları alırsanız kendi sağlığınızı tehlikeye atarsınız" diye konuştu.