UZMANINDAN RAMAZAN TAVSİYESİ
Uzmanından ramazan yemek listesi...
27 Nisan 2020 Pazartesi 13:30
Ramazan ayına bu yıl Covid-19 pandemisinin gölgesinde girdik. 11 ay heyecanla beklediğimiz mübarek Ramazan ayının bu yıl coronavirüs salgınına denk gelmesi insanları oruç tutup tutmama konusunda düşündürüyor.
Konuyla ilgili değerlendirme yapan Özel Hayat Hastanesi Diyetisyeni Dilara Süngü Bulut, sağlıklı bireylerin oruç tutmasının Covid-19’a yakalanma açısından bir risk oluşturmayacağını söyledi. Diyetisyen Dilara Süngü Bulut, yapılan bilimsel çalışmaların oruç tutma sırasında bağışıklık için önemli olan antikorların seviyesinde herhangi bir azalmaya rastlanmadığı yönünde olduğunu ifade etti.
Ramazan ayında da güçlü bağışıklık sistemi için beslenmenin çok önemli olduğunu vurgulayan Diyetisyen Bulut, iftarla ilgili şu önerileri sıraladı: “İftarı, ezan sesi ile startı verilen bir yarış gibi görmeyelim. Peynir, zeytin, hurma gibi iftariyelikler ve mide dostu çorba ile iftarımıza başlayıp, salata ile devam ederek yemek hızımızı yavaşlatmalı, sonrasında ana yemeğe geçmeliyiz. Yavaş yiyemiyorum diyenlerdenseniz mutlaka sofradan kalkıp 15 dakika ara vererek ön iftar ve iftar olarak öğününüzü ikiye bölmelisiniz.”
Sahuru asla ihmal etmeyin
Sahurun da asla ihmal edilmemesi gerektiğinin altını çizen Diyetisyen Bulut, “Sahurda hafif ve proteince zengin beslenmenin gün boyu tok kalmamızı sağlayacağını unutmayalım. Sahurda tüketilen yumurta, peynir, süt, yoğurt, ceviz, badem içerdikleri çinko sayesinde bağışıklığı güçlendirici etki yapar. Kuru baklagil eklenmiş çorbaların sahurda tüketilmesi hem lif içeriği hem de protein içeriği nedeniyle sahur için iyi seçeneklerdendir. C vitamini ile bağışıklık sistemi arasında yakın bir ilişki olduğu bilinmektedir. Bu sebeple C vitamini yönünden zengin kivi, çilek, greyfurt, portakal gibi meyvelerin ve biber, maydanoz, roka, limon, domates gibi sebzelerin tercih edilmesi önemlidir. Kefir probiyotik içeriği nedeniyle hem bağışıklığı güçlendirir hem de iyi bir sahur içeceği olarak değerlendirilebilir.” dedi.
10-12 bardak su tüketilmeli
Diyetisyen Dilara Süngü Bulut, sözlerini şöyle noktaladı: “Güçlü bağışıklık sistemi için demir minerali önemlidir. Sahurda tüketilen yumurta, iftarda tüketilen ciğer, et, tavuk, kuru baklagiller gibi gıdaların içerdiği demirden yararlanabilmek için bu gıdaların yanında bolca salata tüketilmeli ve hemen sonra çay içilmesi demir emilimini azaltacağından, hiç olmazsa 45 dakika bekledikten sonra çay tüketmeliyiz. Susuz kalmak zayıf bağışıklık sisteminin önemli sebeplerinden biridir. Bu sebeple iftar ve sahur arasındaki kısa zamanda 10-12 bardak suyu tüketmeye çalışmalıyız."
- Bahçeli o soruya sinirlendiGazeteciye böyle yanıt verdi12 Kasım 2024 Salı 12:31GÜNDEM
- Bahçeli: Yolumuz Türk devridirMHP Genel Başkanı Devlet Bahçeli: "Bizim yolumuz Türk devridir"12 Kasım 2024 Salı 12:24GÜNDEM
- Mansur Yavaş o iddialara yanıt verdiMansur Yavaş belediye konserlerinin maliyetlerini açıkladı11 Kasım 2024 Pazartesi 18:21GÜNDEM
- CHP İl Başkanları: "Özgür Özel'e inanıyoruz""Özgür Özel'e inanıyoruz, güveniyoruz"11 Kasım 2024 Pazartesi 13:13GÜNDEM
- Milyonlar Anıtkabir'e akın etti10 Kasım Atatürk'ü Anma Günü'nde, 1 milyon 92 bin 365 kişi Anıtkabir'i ziyaret etti11 Kasım 2024 Pazartesi 13:08GÜNDEM
- Yurtta hava durumuBursa perşembeden itibaren yağmurlu11 Kasım 2024 Pazartesi 12:22GÜNDEM
- Eskişehir’de kuş gribi paniği!5 mahallede sıkı denetim11 Kasım 2024 Pazartesi 12:15GÜNDEM
- Cinnet geçiren genç annesini öldürdüAnnesini öldürdü, aynı aileden 4 kişiyi de yaraladı11 Kasım 2024 Pazartesi 11:25GÜNDEM
- Eskişehir'de korkutan deprem!Sivrihisar'da peş peşe 2 deprem11 Kasım 2024 Pazartesi 11:13GÜNDEM
- Yasadışı bahis reklamı operasyonu16 şüpheli tutuklama talebiyle Sulh Ceza Hakimliği'ne sevk edildi11 Kasım 2024 Pazartesi 11:06GÜNDEM
- Anzer Balı kilosu 4 Bin TL'den satışa çıktıTalep önceliği yurt içi ve hasta olan vatandaşlar11 Kasım 2024 Pazartesi 11:01GÜNDEM
- İşsizlik rakamları açıklandıİşsizlik oranı Eylül'de yüzde 8,6 oldu.11 Kasım 2024 Pazartesi 10:58GÜNDEM
- Doğu Anadolu donuyor: -12.5!Doğu Anadolu’da termometreler -12.5’i gördü11 Kasım 2024 Pazartesi 09:00GÜNDEM
- UMFED İl Temsilcisi Çebi'yi ziyaret ettiUyuşturucuya karşı ortak projeler gerçekleştirilecek09 Kasım 2024 Cumartesi 17:29GÜNDEM
- 13 terörist etkisiz hale getirildiKahraman Mehmetçikler teröristlerin ensesinde09 Kasım 2024 Cumartesi 13:23GÜNDEM
- Mansur Yavaş’ın 10 Kasım mesajıAnkara Büyükşehir Belediye Başkanı Yavaş’ın 10 Kasım mesajı09 Kasım 2024 Cumartesi 13:16GÜNDEM
- Cevdet Yılmaz: “KKTC'yi TDT’de görmek istiyoruzCumhurbaşkanı Yardımcısı Cevdet Yılmaz: “KKTC’yi en kısa zamanda tam üye olarak TDT’de yerini almasını temenni ediyoruz”09 Kasım 2024 Cumartesi 13:11GÜNDEM
- THY Ekim'de 7.1 milyon yolcu taşıdıTürk Hava Yolları Ekim ayında 7.1 milyon yolcu taşıdı09 Kasım 2024 Cumartesi 13:08GÜNDEM
- Karabağ Zaferi'nin 4. yılı Samsun'da da kutlandıEtkinlikte şiirler okundu, hayatını kaybedenler anıldı.08 Kasım 2024 Cuma 15:31GÜNDEM
- İstanbul’da deniz suyu çekildi“Denizin çekilmesinden dolayı balığa çıkamıyoruz”08 Kasım 2024 Cuma 15:27GÜNDEM
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.