ULUDAĞ ÜNİVERSİTESİ SABUN ÜRETİYOR
Yüzde yüz keçi sütünden
03 Haziran 2021 Perşembe 10:45
Bursa Uludağ Üniversitesi Veterinerlik Fakültesi öğrencileri, saç dökülmesine, deri hastalıklarına, kepeklenmeye faydalı olan yüzde yüz doğal keçi sütünden sabun imâl etti. Sabunlar kalıplarına göre 15 ila 35 liradan satışa sunuldu.
Korona virüs salgını ile birlikte temizlik ve sağlığa verilen önem her geçen gün artmaya devam ediyor. Sağlık ve temizlik şirketleri kadar okullar da yaptıkları çalışmalarla ekonomiye ve insana katkı sağlıyor. Bursa Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi öğrencileri sabun üretimine başladı. Saç dökülmesinden deri hastalıklarına, kepeklenmeden vücut sağlığına kadar bir çok faydası bulunan yüzde 100 doğal keçi sütünden sabunlar raflarda yerini aldı.
Bursa Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Hayvan Sağlığı ve Hayvansal Üretim, Araştırma ve Uygulama Merkezi yöneticisi Doç. Dr. Hakan Üstüner, "Bursa Uludağ Üniversitesi Veterinerlik Fakültesi’nde yetiştirilen keçilerin sütünden daha fazla katma değer elde etmek ve farklı ürünler elde etmek maksadıyla öğrencilerimiz proje sundu. Piyasada çok ciddi rakamlara satılan bu sabunlar aynı zamanda saç dökülmesi, deri hastalıkları, kepeklenme gibi pek çok şeye faydalı. Öğrencilerimizle birlikte bu işi deneme aşamasında başlattık. Artık el yapımı yüzde yüz doğal, kendi keçilerimizden elde ettiğimiz sütten sabun yapıyoruz. Bunun da satış ünitemizde Bursa halkı ile buluşturuyoruz. Afra Kuş, Nezaket Sağlam, Emine Sağlam, Abdulkadir Oflaz gibi örnek gönüllülerle 7/24 burada çalışan, keçiyi sağan, tedavisini yapan arkadaşlar görev yapıyor. Katma değer olarak da keçi sütünün daha iyi değerlendirilmesi adına böyle bir ürün üretme fikri ortaya çıktı" dedi.
Bu ürüne talep olursa üretimi artırarak devam ettireceklerini anlatan Üstüner, "İnternet ortamında satılıyor. Talep olacağını düşünüyoruz. Malın müşterisi varsa satılacak, üretilecek demektir. Buradan elde edilen gelir, üniversitemize döner sermaye olarak katkı sağlayacaktır. Eğitime, öğretime, öğrenciye kullanılacak bir gelir elde edilmiş olacak. Burada en önemli husus, keçi sütünü kendimiz üretmemiz ve hiçbir katkı maddesinin olmamasıdır. Bu ürünün cilde, saça, vücuda faydalı olmasıdır. Burada kullanılan süt 40 keçiden üretilen süttür. Bir kısmını da peynir yapımında kullanıyoruz. Keçi sütünün içine doğal zeytin yağı ekleniyor ve sodyum hidroksitle elde ediyoruz. Saf su ile birlikte ortaya sabun çıkıyor. Sabun kalıplarına göre 15 ila 35 liradan satışa sunuluyor" diye konuştu.
BUÜ Rektörü Prof. Dr. Ahmet Saim Kılavuz ise, "Her fakültemizde sürekli toplumun ihtiyaçlarını karşılayacak faaliyetler yürütüyoruz. Veteriner fakültemiz ürün çeşitliliği anlamında da yeni ürünler ortaya koyuyor. Bugün de Sanem keçilerinden elde edilen sütlerle sabun ürettiler. Özellikle alerjik cilt hastalıklarında etkili olan bir ürünümüz. Yeni olmasına rağmen epey ilgi görüyor. Vatandaşlarımız bu ürünleri değerlendirmeliler" dedi.
Uludağ Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Hüseyin Yıldız ise, "Veteriner fakültesinde sığırcılık, koyun, keçi, kanatlı, arıcılık üniteleri var. 215 adet büyükbaş inekten 37 buzağı elde ettik. Oldukça iyi bir raka. 120 keçimiz var. 67 tanesi oğlak. 50 koyunumuz var, bundan da 22 kuzu elde ettik. 4 bin 500 adet etlik pilicimiz var. Onları 2 aylık periyotlarla kesip satışlarını yapıyoruz. 4 bin 500 adet yumurtacı tavuğumuz var. Günlük ortalama 3 bin 600 yumurta üretiyoruz. İneklerimizden 1 ton 800 kilogram süt üretiyoruz ve bunu pastörüze süt, peynir, kaşar, yoğurt yapıp satıyoruz. 600 adet bıldırcınımız var. Bunların yumurtalarını da küçük çocukların tüketmesini tavsiye ediyoruz. Çiftlikten çatala dediğimiz doğal ürünleri halkımızla paylaşıyoruz. Pandemi döneminde temizlik çok daha fazla gündeme geldi. Bundan dolayı öğrencilerimizin katkıları ile birlikte alerjik reaksiyonu çok daha az olan keçi sütünden sabun elde ettik. Bunu da satış ünitelerimizde halkımızın beğenilerine sunduk."
- Bursalı kızlar Türkiye ŞampiyonuSabiha Köstem Ortaokulu öğrencileri, Kızlar Yüzme Şampiyonasında şampiyon oldu....30 Nisan 2024 Salı 10:38BURSA
- Hayvanat Bahçesi’ne yeni üyeBursa Hayvanat Bahçesi’nin yeni üyesi Bursaspor’un maskotu oldu...30 Nisan 2024 Salı 10:03BURSA
- Ödüller çocuklarla buluştuÇocukların eğitimlerine her zaman destek...30 Nisan 2024 Salı 10:03BURSA
- Şükrü Deviren mal varlığını açıkladıGemlik Belediye Başkanı Şükrü Deviren, mal beyanında bulundu...30 Nisan 2024 Salı 09:59BURSA
- Tevfik Demir istifa ettiİYİ Parti Mustafakemalpaşa İlçe Başkanı Demir istifa etti...29 Nisan 2024 Pazartesi 14:09BURSA
- İznikli Toprak Aras milli takımdaDart sporcusu Toprak Aras, Türkiye 4'üncüsü olarak milli takıma girdi...29 Nisan 2024 Pazartesi 13:13BURSA
- Kitap okutan marketBursa'da bu markete çocuklar kitap okumak için geliyor...29 Nisan 2024 Pazartesi 13:10BURSA
- Türk-İş Sendikası 1 Mayıs'ta Bursa'daBursa'da 1 Mayıs kutlamaları Fatih Sultan Mehmet Bulvarı'ndan yapılacak...29 Nisan 2024 Pazartesi 11:54BURSA
- Kulağından canlı kurtçuk çıkarıldı13 yaşındaki çocuğun kulağından 2 adet kurtçuk çıkarıldı....29 Nisan 2024 Pazartesi 11:49BURSA
- Bursa Gönüllüleri bir araya geldiBozbey: Bursa’nın her yaştan insanı gülümsemeye başladı...29 Nisan 2024 Pazartesi 10:56BURSA
- Bursa’da kabak hasadı başladıBursa’da üretilen kabak çiftçinin yüzünü güldürdü...29 Nisan 2024 Pazartesi 10:44BURSA
- İnşaat atıkları tehlike saçıyorGüzelyalı sahil düzenlemesi esnaf ve vatandaşı çileden çıkardı...29 Nisan 2024 Pazartesi 09:10BURSA
- Gemtaş’ta yönetim belli olduGemtaş A.Ş’de Başkan Şükrü Deviren tarafından atamalar gerçekleşti...27 Nisan 2024 Cumartesi 14:14BURSA
- Gölyazı'da 100 yıllık balık mezadıUluabat Gölü'nde yakalanan balıklar mezatta en çok parayı verenin oluyor....27 Nisan 2024 Cumartesi 11:17BURSA
- Gazeteciler Vakfı’ndan Demirtaş’a ziyaretGazeteciler Vakfı Vali Demirtaş’ı makamında ziyaret etti....26 Nisan 2024 Cuma 14:20BURSA
- Bursa TB'nin tescil işlem hacmi arttıTarımsal üretimin gücü Bursa Ticaret Borsası ile ortaya çıkıyor...26 Nisan 2024 Cuma 14:15BURSA
- İdris Doğrul, güven tazelediBİSİAD olağan genel kurulunda mevcut başkan İdris Doğrul, güven tazeledi....26 Nisan 2024 Cuma 12:49BURSA
- Bozbey, Başkanları ağırladıBaşkan Bozbey, AK Partili Belediye başkanlarını misafir etti...26 Nisan 2024 Cuma 12:45BURSA
- Hemşirelik adayları üniformalarını giydiBUÜ'de 1. sınıf öğrencileri için “Üniforma Giyme Töreni” düzenlendi....26 Nisan 2024 Cuma 12:42BURSA
- Nilüfer'de başkan yardımcıları belli olduNilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, yönetimini belirledi....26 Nisan 2024 Cuma 12:39BURSA
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.