"TÜRK MUTFAĞI" BEĞENİLDİ!
Japonya Türkiye 'den gıda ihracatını arttırdı
27 Eylül 2018 Perşembe 10:43
Japonya pazarında Türk gıda ürünlerini tanıtmak ve ihracatını arttırmak amacıyla Ege İhracatçı Birlikleri tarafından yürütülen "Türk Gıda Ürünlerinin Japonya ve Güney Kore Pazarlarında Tanıtılmasına Yönelik Turquality Projesi" meyvelerini vermeye başladı.
Ticaret Bakanlığı'nın desteğiyle Türk gıda ürünlerinin tanıtımı amacıyla Japonya'da 2 yıldır "Discover Turkish Food" isimli aktiviteler ile Turquality Projesi'ne hayat verdiklerini anlatan Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı Birol Celep, proje kapsamında Japonya'da tanıtımı yapılan gıda ürünlerinin ihracatının 2018 yılının Ocak – Ağustos döneminde Türkiye genelinde yüzde 36 artışla 97 milyon dolara ulaştığını kaydetti.
Turquality Projesinin katkıları ile, Egeli ihracatçıların Japonya'ya ihracatı ise; yüzde 59 artış gösterdi. Ege İhracatçı Birlikleri'nin Japonya'ya gıda ihracatı 17.8 milyon dolardan 28.3 milyon dolara yükseldi.
Ticaret Bakanlığı Turquality Projesi'ni örnek proje kabul etti
"Türk Gıda Ürünlerinin Japonya ve Güney Kore Pazarlarında Tanıtılmasına Yönelik Turquality Projesi'nde Ege Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, Ege Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçıları Birliği, Ege Mobilya Kağıt ve Orman Ürünleri İhracatçıları Birliği, Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği ve Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği'nin güçlerini birleştirerek sinerji oluşturduklarını dile getiren Celep, anılan projenin Ticaret Bakanlığı tarafından 2019 yılı eylem planına örnek proje olarak alındığı bilgisini de paylaştı.
Turquality Projesi'nde 2 yılda neler yapıldı?
Ege İhracatçı Birlikleri'nin Türk gıda ürünlerinin tanıtımı ve ihracatını arttırmak için 2 yıl önce Turquality Projesi'ne start verdiğini dile getiren Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı Birol Celep, Japonya faaliyetlerinin ilkini 15 Haziran 2016 tarihinde Tokyo'da, Michelin Yıldızlı Şef Akihiko Murata'nın Türk gıda ürünleri ile Japon damak tadına uygun olarak geliştirdiği 5 farklı yemek tarifinin Tokyo basınından, bloggerlardan, otel yöneticilerinden, tedarikçilerden, ithalatçılardan ve market zinciri yöneticilerinden oluşan davetlilere ikram edildiği basın lansmanı ve tadım etkinliği ile gerçekleştirdiklerini kaydetti.
Japonya'da Turquality Projesi kapsamında ikinci tadım etkinliğini, 24 Kasım 2016 tarihinde Tokyo'da Conrad Tokyo Oteli'nde, Japonya'nın ünlü şefi Chef Masayuki Okuda tarafından Türk gıda ürünleri ile Japon damak tadına göre hazırlanan menülerle gerçekleştirdikleri bilgisini veren Celep, "Şef Okuda tarafından 6 tarif geliştirildi. Menülerde; kuru incir, kuru üzüm, kuru kayısı, domates salçası, kuru domates, defne, kekik, adaçayı, bulgur, makarna, zeytin, zeytinyağı, tahin, susam, buğday gibi ürünlerimiz kullanıldı" şeklinde konuştu.
Foodex Fuarı, Turquality Projesi'nin itici gücü oldu
Japonya'nın en büyük gıda fuarı olan ve Türkiye Milli Katılım Organizasyonu Ege İhracatçı Birlikleri tarafından 20 yılı aşkın süredir başarıyla gerçekleştirilen Foodex Japon Gıda Fuarı ile Turquality Projesi'nin etkinliklerini birleştirdiklerini ve güzel bir sinerji ortaya çıktığını ifade eden Celep, 2017 ve 2018 yıllarında Mart ayında Foodex Fuarı sırasında Türkiye'nin Tokyo Büyükelçiliği ev sahipliğinde Tadım etkinlikleri düzenlediklerini, tadım etkinliklerine Japon kamu temsilcileri,fuar katılımcısı Türk firmaları, ithalatçılar, basın mensupları, bloggerlardan oluşan 200 kişilik heyetlere Türk gıda ürünleriyle hazırlanan Japon yemekleri ikram ettiklerini kaydetti.
COOKPAD'te Türk Mutfağı kuruldu
Türk gıda ürünlerinin Japonya'da tanıtılması amacıyla, Japonya'nın en büyük yemek tarifi sitesi COOKPAD'te Türk gıda ürünleriyle hazırlanan Japon damak tadına uygun tariflerin yer aldığı "Türk Mutfağı" açıldı. Burada, bulgurlu dolmadan, kuru domates salatasına, mercimek çorbasından aşureye kadar birbirinden farklı 40 yemek tarifinin yapılışı Japonca anlatıldı. Ayrıca, Türk gıda ürünlerinin besin değerleri ve sağlığa faydalarına değinildi.
Japonya faaliyet gösteren www.discoverturkishfood.com isimli web sitesi, "Discover Turkish Food" uzantılı, Facebook, Instagram ve Twitter sosyal medya hesapları 2016 yılı Mart ayından bu yana yayında. Japonca olan web sitesinde yemek tarifleri yanında, Türk gıda ürünlerine ilişkin bilgiler, üretim bölgeleri, ürünlerin sağlığa faydaları, kullanım alanları gibi bilgilere yer veriliyor.
Japonya'ya ihracatta en büyük artış zeytinyağında oldu
Japonya'ya yönelik yürütülen Turquality Projesi kapsamındaki ürünlerin ihracat performansına bakıldığında, zeytinyağı ihracatı zirvede yer aldı. 2017 yılının Ocak – Ağustos döneminde Japonya'ya 3 milyon 172 bin dolarlık zeytinyağı ihraç etmişken, 2018 yılının 8 aylık diliminde yüzde 105'lik artışla 6 milyon 504 bin dolarlık altınsıvı ihraç etme başarısı gösterdik.
Japonya'ya gıda ihracatında aslan payını ise 51 milyon 577 bin dolarlık tutarla Hububat, Bakliyat ve Yağlı Tohumlar sektörü aldı. Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar sektörünün Japonya'ya ihracatı yüzde 14 artış gösterirken, Turquality Projesi kapsamında Japonya'ya yapılan ihracatın yüzde 53'ünü tek başına gerçekleştirdi.
İhracat artış hızında Zeytinyağı sektörünü yüzde 82'lik ihracat artışıyla kuru meyve ürünleri takip etti. Kuru meyve ihracatı 2017 yılının Ocak – Ağustos döneminde 7 milyon 957 bin dolar iken, 2018 yılının aynı döneminde 14 milyon 482 bin dolara yükseldi.
Japonya'ya 2018 yılının Ocak – Ağustos döneminde; Meyve Sebze Mamulleri ihracatı yüzde 68'lik artışla 13 milyon dolardan 22 milyon dolara çıkarken, odun dışı orman ürünleri ihracatı yüzde 26'lık artışla 2 milyon 208 bin dolar oldu.
Turquality Projesi Yeni Dünya'ya açılıyor
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Başkan Yardımcısı Birol Celep, Ege İhracatçı Birlikleri'nin 2 yıldır Japonya ve Güney Kore pazarlarında Türk gıda ürünlerinin tanıtımını ve ihracatını arttırmak amacıyla başarıyla yürüttüğü "Türk Gıda Ürünlerinin Japonya ve Güney Kore Pazarlarında Tanıtılmasına Yönelik Turquality Projesi"nin, bundan sonraki süreçte dünyanın en büyük gıda ithalatçısı Amerika Birleşik Devletleri'nde sürdürüleceği müjdesini verdi.
Celep, "Ege İhracatçı Birlikleri'nin ABD'de 20 yılı aşkın süredir başarılı bir şekilde Türkiye Milli Katılım Organizasyonu'nu gerçekleştirdiği New York Fancy Food Gıda Fuarı ile eşgüdüm içinde Turquality Projesi'ni yapmak istiyoruz. ABD, yıllık 150 milyar dolarlık gıda ürünleri ithal ediyor. Bu pazarda 900 milyon dolar seviyesinde olan ihracatımızı 2 milyar dolara çıkarmayı hedefliyoruz. ABD pazarında yazacağımız yeni başarı hikayesinde Turquality Projesi'nin yeri büyük olacak" diyerek sözlerini noktaladı.
- İsrail saldırıları sürüyorGazze’de can kaybı 34 bin 654’e yükseldi...04 Mayıs 2024 Cumartesi 12:44DÜNYA
- Kansas’ta hortum felaketiHortum nedeniyle 1 kişi hayatını kaybetti...01 Mayıs 2024 Çarşamba 15:14DÜNYA
- Londra’da kılıçlı saldırgan paniğiKılıçlı saldırıda 5 kişi yaralandı...30 Nisan 2024 Salı 13:51DÜNYA
- Rusya, “Harry Potter Kalesi”ni vurduUkrayna'da Harry Potter Kalesi olarak bilinen yapıya düzenlenen saldırıda 5 kişi öldü...30 Nisan 2024 Salı 12:01DÜNYA
- Kenya’da baraj çöktüBarajın çökmesi sonucu en az 42 kişinin hayatını kaybetti...29 Nisan 2024 Pazartesi 12:52DÜNYA
- İsrail, Gazze ve Refah’ı vurduSaldırılarda 27 Filistinli hayatını kaybetti....29 Nisan 2024 Pazartesi 12:26DÜNYA
- Antony Blinken Çin’deABD Dışişleri Bakanı Blinken, ikinci kez Çin'e geldi....24 Nisan 2024 Çarşamba 13:41DÜNYA
- Çin’de sel ve toprak kaymasıSel bölgelerinde 82 bin 500 kişi tahliye edildi...22 Nisan 2024 Pazartesi 12:13DÜNYA
- Aliyev Moskova'daAzerbaycan Cumhurbaşkanı Aliyev Moskova'ya geldi...22 Nisan 2024 Pazartesi 12:10DÜNYA
- Gazze'de can kaybı 33 bini aştıİsrail’in Gazze Şeridi’ne saldırılarında can kaybı 34 bin 12’ye yükseldi...19 Nisan 2024 Cuma 16:40DÜNYA
- Elon Musk'un İsrail İran paylaşımıElon Musk: Roketleri birbirimize değil, yıldızlara göndermeliyiz...19 Nisan 2024 Cuma 12:20DÜNYA
- Devrik lider Suu Kyi ev hapsindeMyanmar’da devrik lider Suu Kyi ceza evinden ev hapsine alındı...18 Nisan 2024 Perşembe 13:42DÜNYA
- Kırgızistan’da Tik Tok'a kısıtlamaKırgızistan’da sosyal medya platformu TikTok'un kısıtlandığı açıklandı...18 Nisan 2024 Perşembe 13:37DÜNYA
- Tanzanya ve Kenya’da sel felaketiSel felaketinde toplam 71 kişi hayatını kaybetti...17 Nisan 2024 Çarşamba 14:09DÜNYA
- Gazze'de can kaybı 33 bin 899'a yükseldiSaldırılarda hayatını kaybedenlerden 14 bin 520'den fazlasının çocuk..17 Nisan 2024 Çarşamba 13:06DÜNYA
- Umman’da sel felaketi: 18 ölüKörfez ülkelerini şiddetli yağış vurdu...16 Nisan 2024 Salı 13:08DÜNYA
- İran’dan el konulan gemi açıklamasıİran: Denizcilik yasalarını ihlal etti...15 Nisan 2024 Pazartesi 15:39DÜNYA
- Kilisede bıçaklı saldırıAvustralya’da ayin sırasında piskoposa bıçaklı saldırı: 4 yaralı...15 Nisan 2024 Pazartesi 15:22DÜNYA
- İsrail, Filistinli belediye başkanını öldürdüMaghazi'nin belediye başkanı Hatem el-Ghamri, hayatını kaybetti....09 Nisan 2024 Salı 12:13DÜNYA
- Rusya’yı sel vurduBölgeden 6 binden fazla kişi tahliye edildi...08 Nisan 2024 Pazartesi 13:08DÜNYA
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.