SÜT GÜNÜ'NÜ SÜTSÜZ KARŞILAYABİLİRİZ
Belirsiz bir geleceğe doğru hızla yol alıyoruz...
01 Haziran 2023 Perşembe 10:40
Bursa Veteriner Hekimler Odası Dünya Süt Günü nedeniyle yazılı basın açıklaması yaptı. Birleşmiş Milletler Gıda ve Tarım Örgütü ( FAO) ile Uluslararası Sütçülük Federasyonu ( IDF) tarafından 2001 yılında, 1 Haziran'ın Dünya Süt Günü olarak ilan edildiği hatırlatılarak hayvansal gıda olarak sütün sağlıklı nesillerin oluşmasındaki katkısı ve sürdürülebilir kalkınma hedeflerine ulaşılmasındaki değeri hatırlatıldı.
Bursa Veteriner Hekimler Odası'nın basın açıklamasında Dünya Süt Günü'nün "gezegen için iyi olan senin için de iyi'' teması ile işlendiğine vurgu yapılarak süt ürünleri üretiminde çevresel ayak izini azaltırken, besleyici gıda sağlamak ve geçim kaynakları yaratmaya devam etmenin altı çizildi.
Canlıların Vazgeçilmez Besini
Açıklamada başta insan olmak üzere tüm canlıların vazgeçilmez besini olan sütün, hayatımızda önemli bir yer tuttuğu, büyüme çağındaki çocuklar, gebe ve emziren kadınlar ile yaşlıların süt ve süt ürünlerini yeterli miktarda tüketmelerinin önem taşıdığı vurgulandı. Her yaş gurubunun günde iki su bardağı süt içmesi tavsiye edilirken, ülkemizde süt tüketiminin diğer ülkelere göre daha az olduğu, Türkiye'de yıllık kişi başı süt tüketimi ortalamasının gelişmiş ülkelere göre çok düşük olduğu belirtildi.
Açıklamada, pastörize süt ve sokak sütü tüketim miktarları, ülkemizdeki hayvan sayısının ve yıllık üretilen süt miktarının tam olarak bilinmemesi gibi nedenlerle yıllık tüketim konusunda da net veri olmadığı, aslında hayvancılığın en büyük sorunlarından birinin de bu olduğu vurgulandı ve ''ölçemediğiniz şeyi yönetemezsiniz'' vurgusu yapıldı.
Ayrıca, son zamanlarda ekonomik kriz nedeniyle tüketicilerin süt ve süt ürünlerini satın alma gücünün düştüğüne de dikkat yapıldı.
Gelecek Yıl Dünya Süt Günü'nü Sütsüz Karşılayabiliriz
Bursa Veteriner Hekimler Odası Başkanı Melike Baysal "Sütün A, B, D, E vitaminleri, demir, bakır, kalsiyum ve protein gibi büyüme ve gelişmenin temel yapı taşlarını içeren özelliğinin korunması önemlidir. Bu nedenle üretimden tüketim aşamasına kadar sütün geçirdiği bütün evrelerde veteriner hekimlerin yetki, sorumluluk ve katkısı bulunmaktadır. Bursa Veteriner Hekimler Odası olarak süt üreticilerinin yaşadığı sorunlara bizzat tanık olmaktayız. Üretim maliyetlerinin artması yerel aile işletmelerini zor durumda bırakmış, hayvancılık küçük işletmeler için sürdürülebilir olmaktan çıkmıştır. Sütü makul bir fiyattan satamayan üreticiler, dişi hayvanlar için yasak olmasına rağmen, hayvanlarını kesime göndermek zorunda kalmaktadır. Öte yandan alım gücü her geçen gün düşen yurttaşlarımızın süt ve süt ürünlerine erişimi zorlaşmaktadır. Her iki kesimin de mağdur edilmemesi için gerekli tedbirler alınmalıdır. Bu konuda gerekli tedbirler alınmadığı takdirde Dünya Süt Günü'nün bizim için bir anlamı kalmayabilir. Çünkü sütsüz kalma tehdidi ile karşı karşıya bulunmaktayız" ifadelerini kullandı.
Bursa Veteriner Hekimler Odası sorunların çözümü için kırsal üretimin desteklenmesi, kooperatif yapısının yaygınlaştırılması, tüketiciye güvenli ve uygun fiyatlı süt ulaştıracak piyasa koşullarının oluşturulması ve dengede kalmasının sağlanması gerektiğine vurgu yaptı.
Bursa Veteriner Hekimler Odası'nın açıklamasında depremden olumsuz etkilenen üreticilerin hem bölgenin kalkınması hem de ülke ekonomisi için mutlaka desteklenmesi gerektiği ifade edilerek özellikle Kurban Bayramı da yaklaşırken bu konuya öncelik verilmesi gerektiği önemle hatırlatıldı.
Bursa Veteriner Hekimler Odası'nın Dünya Süt Günü nedeniyle yaptığı açıklamada, "Bu alanda çalışan meslektaşlarımız da dahil olmak üzere süt üretimi için faaliyet gösteren, emek verenlerin çalışma ve yaşam şartlarının iyileştirilmesi gerektiğini ve özellikle çocuklarımız için ''okul sütü'' uygulamasının bir an önce yaygınlaştırılması gerektiğini hatırlatırız ifadelerine yer verildi.
- Uludağ'a Mayıs ayında kar yağdıUludağ'da kar yağışı etkili oldu....04 Mayıs 2024 Cumartesi 11:22BURSA
- Izgara Tavuk kitapçılarda!Mehmet Şerif Tutuş'un çocuklar için hazırladığı resimli hikâye kitabı yayınlandı...03 Mayıs 2024 Cuma 15:59BURSA
- Başkan Aydın’dan Bursalılara davet19 Mayıs coşkusu Haluk Levent konseri ile yaşanacak03 Mayıs 2024 Cuma 15:06BURSA
- 81 ilde "Orman Benim" kampanyasıOrmana atılan çöpler tek tek toplandı...03 Mayıs 2024 Cuma 13:23BURSA
- Orhaneli'de düğün salonu ücretsizOrhaneli'de evlenecek gençlere düğün salonu ücretsiz...03 Mayıs 2024 Cuma 10:47BURSA
- Sokak hayvanlarına rehabilitasyon merkeziMudanya'da sokak hayvanları için rehabilitasyon merkezi kuruluyor...03 Mayıs 2024 Cuma 10:13BURSA
- Bursa’da renkli etkinlik100 anne buluştu, çocuklarının okulunu böyle güzelleştirdi...03 Mayıs 2024 Cuma 09:19BURSA
- Bu yemek 671’inci defa pişecekKeles ilçesinde Dede Aşı, bu yıl 671 defa pişecek....02 Mayıs 2024 Perşembe 15:53BURSA
- Perde işçiler için açılacak3. Ulusal İşçi Tiyatroları Festivali sanata değer katacak....02 Mayıs 2024 Perşembe 11:42BURSA
- Vali Demirtaş, YHT projesini incelediHızlı tren inşaatına yakın takip...02 Mayıs 2024 Perşembe 10:58BURSA
- Uludağ'da buz tutan gölde yüzdüBursalı dağcılar, Mayıs ayında Uludağ'ın buz tutan gölünde yüzdüler...02 Mayıs 2024 Perşembe 09:00BURSA
- BTSO'da Meclis Toplantısı düzenlendiDünyanın en önemli savunma sanayi buluşmalarından IDEF, 2025 yılında düzenlenecek...01 Mayıs 2024 Çarşamba 15:17BURSA
- Yücel Paşmakçı'ya Vefa KonseriTürk halk müziğinin duayeni Yücel Paşmakçı'ya vefa gecesi konseri düzenlendi...01 Mayıs 2024 Çarşamba 15:02BURSA
- 1 Mayıs’ı zirvede kutladılarTeleferik çalışanlarının bakımı akrobatları aratmadı...01 Mayıs 2024 Çarşamba 14:35BURSA
- Karacabey'de ilk muhtarlar toplantısıİlk Muhtarlar Toplantısı Kaymakam Kafkas Başkanlığında Yapıldı...01 Mayıs 2024 Çarşamba 14:30BURSA
- Başkan Atalay, Bursa'da konuştuTÜRK-İŞ Genel Başkanı Atalay: İşçilerin yeni bir anayasaya ihtiyacı var...01 Mayıs 2024 Çarşamba 14:25BURSA
- Yeşilay Bisiklet Turu başlıyor11.Geleneksel Yeşilay Bisiklet Turu, bu pazar yapılacak...01 Mayıs 2024 Çarşamba 11:39BURSA
- Uğur Sertaslan koordinatör olduUğur Sertaslan Bursa Büyükşehir Koordinatörü oldu...01 Mayıs 2024 Çarşamba 10:32BURSA
- Vali Demirtaş, YESAN'ı incelediBursa Valisi Mahmut Demirtaş, YESAN alanında incelemelerde bulundu....01 Mayıs 2024 Çarşamba 09:27BURSA
- BUÜ'de çadırlı Filistin eylemiUludağ Üniversitesi öğrencileri İsrail zulmüne karşı 7 günlük eylem başlattı...30 Nisan 2024 Salı 17:02BURSA
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.