SARDALYA SEZONU BAŞLADI
Bursalı balıkçılara,martılar eşlik etti...
06 Haziran 2020 Cumartesi 13:10
Türkiye’de en fazla tüketilen sardalye balığı, en lezzetli dönemine girdi. Sardalye avına çıkan küçük teknelere martıların eşlik etmesi ise eşsiz kareler ortaya çıkardı.
Bursa haber...
Türkiye denizlerinde sardalye avı başladı. Gırgır ve trol teknelerinin avlanmasının yasak olduğu bu süreçte küçük tekneler ve olta balıkçıları tarafından yakalanan başta sardalye olmak üzere diğer balıkla tezgahlarda yerini aldı. Kilogramı 20 TL’ye alıcı bulan sardalyenin bu dönemde denizlerde yağlanarak lezzetlendiği balıkseverler tarafından biliniyor. Balıktan dönen 11-12 metrelik küçük teknelerin martılarla karaya dönme anları ise drone ile görüntülendi. Film sahnelerini aratmayan kareler Marmara Denizi’nde kaydedildi.
Balıkçılar, korona virüsünden dolayı işlerin biraz düşük olduğunu ifade ederek, “Sokağa çıkma kısıtlaması vardı. İhtiyarlar evinde, gençler sokaktaydı. Aslında biz 65 yaş üstüne balık satıyorduk. Şu an işlerimiz biraz artmaya başladı. Sardalye yağlandı ve lezzetlendi. Somonun kilogramı 90 TL’den 50 liraya düştü. İstavritin kilosu 40 TL gidiyor. Kolyos, çupra, levrek satılsa da ağırlıklı olarak sardalye gidiyor. Ufak tekneler denize açılmaya başladı. Büyük gırgırlara da yasak var, zaten personel sayısı da düştü. Alabana dediğimiz küçük 11-12 metrelik tekneler çıkıyor. Biri 10 kasa biri 15 kasa yakalıyor, çeşitlilik artıyor. Sardalye fiyatı da 15 liradan 20 liraya çıktı. Vatandaşlarımızın çoğu sardalyenin yağlandığını bilmiyor. Bilse sürekli ondan alacak” diye konuştu.
Bir başka balıkçı esnafı Şefik Değirmencioğlu ise salgın döneminde ister istemez işlerde biraz azalma olduğunu dile getirerek, “Biraz piyasaya hareketlilik geldi. Balık fiyatlarımız gayet normal. Mevsim balığımız sardalye de geldi. Çok güzel ızgarası oluyor. Hastalık süreci biraz hırpaladı. Balık yasakları vardı, fakat küçük teknelere serbest. Olta ile balık getirenler var. Ağ balıkçıları da var, lakin küçük teknelerle yapılıyor. Büyük gırgır ve trol yasak” dedi.
- Bursa sinema günleri başladıBursa Sinema Günleri (T)ALAN gösterimi ile başladı20 Eylül 2024 Cuma 18:30BURSA
- Gaziler Günü Mudanya'da da törenle kutlandı.Mudanya’da 19 Eylül Gaziler Günü, törenle kutlandı.19 Eylül 2024 Perşembe 18:02BURSA
- Mudanya'da Triatlon heyecanıMudanya Triatlon Türkiye Kupası Finali’ne ev sahipliği yapmaya hazırlanıyor18 Eylül 2024 Çarşamba 16:14BURSA
- Bozbey hemşeri dernekleriyle buluştuBozbey hemşeri derneklerinin kentte dair görüş ve düşüncelerini dinledi18 Eylül 2024 Çarşamba 15:41BURSA
- Erkan Aydın gazilerle bir araya geldi“Dahili ve harici bedhahların saldırıları yüzyıllardır devam ediyor”18 Eylül 2024 Çarşamba 15:37BURSA
- Osmangazi'de Yetenek Atölyeleri başlıyorÇocuk ve Genç Yetenek Atölyeleri başlıyor17 Eylül 2024 Salı 18:50BURSA
- Şampiyon atletlerden Aydın’a ziyaret“Osmangazi Belediyesi’nin adını her yerde duyuracağız”17 Eylül 2024 Salı 12:51BURSA
- Nâzım Hikmet şiirlerle anıldıNâzım Hikmet Şiir Okumaları Programı’, sanatseverlere şiir ve müzik dolu bir gece yaşattı.17 Eylül 2024 Salı 12:38BURSA
- Gemlik Film Festivali'ne rekor başvuruGemlik Film Festivali'nde Kısa Film Yarışması Geçen Senenin Başvuru Rekorunu Kırdı16 Eylül 2024 Pazartesi 18:08BURSA
- Karacabey'in Kurtuluş Günü kutlandıKurtuluş etkinlikleri geleneksel Karacabey Panayırı ile birleşince ortaya renkli görüntüler çıktı.16 Eylül 2024 Pazartesi 17:30BURSA
- Osmangazi'de büyüklere masallarMasallar bu kez büyükler için anlatıldı16 Eylül 2024 Pazartesi 16:13BURSA
- Bursa'da Gaziantep rüzgarıBursa'da yaşayan Gaziantepliler bir araya geldi16 Eylül 2024 Pazartesi 15:51BURSA
- Fotoğrafçılar, Ekinoks Maratonunda yarışacak20-21-22 Eylül tarihlerinde gerçekleşecek16 Eylül 2024 Pazartesi 12:38BURSA
- Bursa'da yavru kedi seferberliğiVatandaşlar seferber oldu.16 Eylül 2024 Pazartesi 11:14BURSA
- Mudanya’da sutopu ŞenliğiMudanya’nın ilk Sutopu Şenliği büyük ilgi gördü16 Eylül 2024 Pazartesi 11:10BURSA
- Bursa'da lezzet şöleni3. Bursa Uluslararası Gastronomi Festivali başladı...14 Eylül 2024 Cumartesi 09:20BURSA
- Kışlık salçalar kaynamaya başladıKazanlarla salça yapan kadınlar, ev ekonomisine de katkıda bulunuyor...14 Eylül 2024 Cumartesi 09:13BURSA
- Görükle Kent Lokantası açıldıNilüfer’in ilk Kent Lokantası hizmete açıldı...13 Eylül 2024 Cuma 16:50BURSA
- Kaldırım işgaline geçit yokKaracabey Belediyesi zabıta ekipleri, kaldırımı işgal eden esnafı uyardı...13 Eylül 2024 Cuma 16:45BURSA
- BUYSAD’dan yemekte kalite vurgusuBUYSAD Başkanı Coşkun Dönmez, konuyla ilgili açıklamalarda bulundu...13 Eylül 2024 Cuma 16:41BURSA
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.