RİBAUNT KRALİÇELİĞİNDEN LEZZET KRALİÇELİĞİNE
Sporu erken yaşta bırakmak zorunda kaldı.

12 Şubat 2019 Salı 12:05
Türk kadın basketbolunda bir dönem yıldızı parlayan, performansıyla umut vaat etmesine karşın yaşadığı trafik kazası ve geçirdiği sakatlıklar nedeniyle sporu erken yaşta bırakmak zorunda kalan Asena Erdinç (30), parkelerdeki hayallerini mutfağına taşıdı. ‘Ribaunt kraliçesi’ Erdinç, 17 yaşında açtığı kendi işletmesiyle şimdilerde ‘lezzet kraliçesi’ olarak adlandırılıyor.
Bursa haber...
Sporcu bir aileden gelmesiyle henüz 2 yaşında yüzme sporu ile tanışan Asena Erdinç, 6 yaşından itibaren kendisini parkeler üzerinde buldu. Aynı zamanda profesyonel basketbolcu olan babası Mehmet Erdinç’in yol gösterdiği Erdinç, 12 yaşında doğduğu Sivas’tan İstanbul’un yolunu tuttu. Kendi yaş grubunda bonservisi alınarak transfer edilen ilk kadın basketbolcu olan Erdinç, o günleri, "Gerçek hayatıma 12 yaşımda atıldım" diyerek anlattı. Asena Erdinç, "Basketbola ilk başladığım andan itibaren kendi yaşımın üzerindeki sporcularla oynuyordum. İlk transfer teklifi aldığımda 10 yaşındaydım, ancak ailem erken olduğunu söyledikleri için bu gerçekleşmedi. 2 yıl sonrasında ise ailemden ayrılarak İstanbul’da oynamaya başladım. Bir yandan okuyor, diğer yandan antrenmanlara katılıyordum. O sıralar Ulusal Kadın Basketbol Birliği’nde (WNBA) oynamayı ve 35 yaşında kariyeri noktalayarak bir restoran açmayı hayal ediyordum" dedi.
![]()
Bursa haber...
'21 GÜN KOMADA KALDIM, İLK HATIRLADIĞIM BASKETBOL YETEKENLERİMDİ'
2000 yılından itibaren İstanbul Üniversitesi basketbol takımı ile birlikte İstanbul serüvenine başlayan, ribaunt kraliçesi seçilerek dikkatleri üzerine çeken Asena Erdinç, 3 yıl boyunca çeşitli başarılar elde ederken kendisine milli takım yolu da açılmış oldu. Ancak tatil için ailesinin yanına gittiği Sivas’ta 23 Nisan 2003’te bir trafik kazası geçiren Erdinç, bu zorlu süreci ise "Yaya olarak dururken 60 kilometre hızla gelen bir araç belimden çarptı. Ezilmekten o an kurtuldum ancak ayağa kalkmaya çalışırken tekrar düşünce beyin kanaması geçirdim. 21 gün komada kaldım. Kafatasımın sol tarafı çatlamış, mucizevi bir şekilde beyin fonksiyonlarım yeniden tekrar çalışmaya başladı. Antrenmanları kaçırdım. O zamanlar herkeste cep telefonu olmadığı için benim için öldü diye haber gitmiş İstanbul’a, spor camiasına başsağlığı mesajları verilmiş. 2 ay sonrasında hastaneden çıktım. Sonra hafızam yavaş yavaş yerine gelmeye başladı. Hafızam yerine gelmeye başladığında, yakınlarımdan önce, ilk bastetbol yeteneklerimi hatırladım" dedi.
![]()
KENDİ İŞLETMESİNİ AÇTI
İyileşmesinin ardından yeniden spora tutunan Asena Erdinç, daha sonra Fenerbahçe ve Galatasaray’dan teklif aldığını belirterek, "Öncelikle Fenerbahçe’ye gittim, çünkü o dönem daha başarılıydı, ancak sonrasında Avrupa yakasında olduğu için Galatasaray’a gittim. Sezon başladı, kadın basketbol şubesi maddi sıkıntılara girdi. Ben de ara transfer döneminde Balıkesir’deki Güre Belediyesi’ne geçtim. Sonrasında ise ailemi de ikna ettim ve Bursa’ya taşındık. O dönem karar sürecindeydim, WNBA hayalim yavaş yavaş uzaklaşınca, bir diğer hayalimi gerçekleştirmek istedim. 17 yaşımda 30 metrekare küçük bir dükkan kiraladım ve o dönemde iş hayatına da atılmış oldum" diye konuştu.
'İNSANLARIN GÖRÜP BEĞENMESİ ÇOK GÜZEL BİR DUYGU'
Bir süre daha spor ve iş hayatını birlikte sürdüren Asena Erdinç ardından kendini gıda sektörüne adadı. İlk senesinde yalnızca kendi üreterek satışını gerçekleştirdiği börek, içli köfte ve mantı gibi gıdaları ev usulüyle yaparak satan Erdinç, gün geçtikçe işlerini büyütmeye başladı. 2008 yılında 3 şubesi bulunan Erdinç, "Yoğun tempodan ötürü yorulmaya başladım. 2013’te marka olmaya karar verdim ve patent başvurusunda bulundum. Lezizar markasını tescil ettirdim. İşlerimi tek bir yere odaklamak istedim" dedi.
![]()
Asena Erdinç, şu anlarda ise restorana gelenler tarafından ‘lezzet kraliçesi’ olarak adlandırılırken, yaşadığı zorlukların üstesinden gelmesini ise şu şekilde özetledi:
"Başıma gelen talihsiz olaylar, sadece benim başıma gelmedi. Bunu biliyordum. Küçük yaşta ailemden ayrılmamın verdiği olgunluğun da etkisi var. İnsanların başlarına gelen kötü şeylerin aslında onları olgunlaştırmak ve daha büyük başarılara imza atabilmeleri adına geldiğini düşünüyorum."
Bursa'da minibüs yangınına ilk müdahale BUSKİ'denBursa'nın Mudanya ilçesinde bir minibüs yük taşıdığı esnada motor kısmından alev aldı. Yanan minibüse yoldan geçen BUSKİ ekipleri müdahale etti.19 Aralık 2025 Cuma 10:19BURSA
Bursa’nın dünyaca ünlü lezzetlerini ilk kez denedilerOsmangazi Belediyesi, farklı şehirlerden Bursa’ya gelen öğrenciler için hayata geçirdiği gastronomi turlarıyla, kentin dünyaca ünlü mutfak mirasını tanıtıyor.19 Aralık 2025 Cuma 10:15BURSA
Egologıcs projesi Bursa'dan Türkiye'ye yayılıyorGürsu Belediyesi, kamu, sanayi ve üniversite iş birliğinin ortaya koyulduğu bir projeyi daha başarı ile tamamladı.18 Aralık 2025 Perşembe 09:24BURSA
Taksicilerden ölen muhabbet kuşuna vefaBursalı taksiciler duraklarının yanına mini mezarlık yaparak Berduşun anısını yaşatıyorlar16 Aralık 2025 Salı 10:21BURSA
Nilüfer yeni yıla hazırNilüfer Belediyesi, 19-31 Aralık tarihleri arasında düzenleyeceği "Nilüfer Yeni Yıl Festivali" kente yılbaşı coşkusunu getirecek.16 Aralık 2025 Salı 10:20BURSA
Osmangazi’de yeni yıl heyecanı meydanı sardıAçıldığı günden bu yana Bursalılara yeni bir soluk kazandıran Osmangazi Meydanı, yeni yılın yaklaşmasıyla birlikte kentin en hareketli noktalarından biri haline geldi.16 Aralık 2025 Salı 10:19BURSA
Vatandaşın telefonlarını Başkan Erkan Aydın açtıOsmangazi Belediye Başkanı Erkan Aydın, vatandaşların telefonlarına cevap verip, şikayetlerini bizzat kendisi not aldı.15 Aralık 2025 Pazartesi 09:52BURSA
Bursa semalarında gökkuşağıBursa’nın Kestel ilçesi semalarında, herhangi bir yağış olmamasına rağmen oluşan gökkuşağı ilgiyle izlendi.13 Aralık 2025 Cumartesi 09:56BURSA
Mudanya, 'örnek kıyı kenti' oluyorBursa Büyükşehir Belediye Başkanı Mustafa Bozbey, Mudanya’yı, Uludağ’dan denize kesintisiz, ulaşılabilir, çağdaş, sürdürülebilir ve örnek bir kıyı kentine dönüştüreceklerini söyledi.13 Aralık 2025 Cumartesi 09:51BURSA
‘Mor Haritam’ uygulamasına ödülBursa Büyükşehir Belediyesi’nin toplumsal cinsiyet eşitliği odaklı yenilikçi dijital uygulaması ‘Mor Haritam Bursa', ‘Kadınlar İçin Fayda Yaratanlar’ kategorisinde birincilik ödülüne layık görüldü.12 Aralık 2025 Cuma 10:59BURSA
‘Bursa Sanatla Yeşeriyor’‘Bursa Sanatla Yeşeriyor’ başlığıyla düzenlenen ‘Kadın ve Edebiyat Söyleşileri’ programının konuğu yazar Melis Alphan oldu.12 Aralık 2025 Cuma 10:58BURSA
Amatör kalemler Osmangazi’de usta şairlere dönüşüyorOsmangazi Belediyesi, düzenlediği ‘Şiir Yazma Teknikleri ve Analizi’ atölyesiyle, şiire gönül vermiş amatör kalemleri profesyonel bir yolculuğa çıkarıyor.11 Aralık 2025 Perşembe 11:06BURSA
Bursa'da "Balkan ve Roman Gecesi" coşkusuBursa Büyükşehir Belediyesi Orkestra Şube Müdürlüğü Çalgıcı Mektebi Orkestrası tarafından düzenlenen 'Roman ve Balkan Gecesi' ile vatandaşlar müzik dolu bir akşam geçirdi.11 Aralık 2025 Perşembe 10:04BURSA
Bursa'nın o ilçesinde çeltik ekimi yasaklandıManyas Barajı ve Gölü'ndeki su çekilmeleri sebebiyle Bursa'nın Karacabey ilçesinde bol su isteyen çeltik ekimi yasaklandı.11 Aralık 2025 Perşembe 10:01BURSA
Kestane Bursa Büyükşehir'le filizleniyorBursa Büyükşehir Belediyesi, kentin yüzyıllardır süregelen tarım kültürünün ve gastronomi mirasının simgelerinden olan AB Coğrafi İşaretli Bursa kestanesine can vermek için seferberlik başlattı.10 Aralık 2025 Çarşamba 10:23BURSA
BUÜ ve Nilüfer Belediyesinden işbirliğiBursa Uludağ Üniversitesi (BUÜ) ile Nilüfer Belediyesi, toplumsal fayda odaklı yeni bir işbirliğine imza attı.10 Aralık 2025 Çarşamba 09:56BURSA
Bursa'nın yeni Milli Eğitim Müdürü göreve başladıBursa'nın yeni Milli Eğitim Müdürü Gürhan Çokgezer göreve başladı.10 Aralık 2025 Çarşamba 09:02BURSA
Bursa'nın gururu Kübra Denizci Keskin'den çifte başarıDünyanın ilk ve tek engelli kadın ralli pilotu Kübra Denizci Keskin, Türkiye Ralli Şampiyonası'nın son ayağında co-pilotu Kerem Deveci ile podyumda çifte başarıya imza attı.09 Aralık 2025 Salı 10:01BURSA
Bursa'da depo yangını!Bursa'nın İnegöl ilçesinde meyve kasalarının bulunduğu 2 katlı apartmanın, 1'inci katındaki depo küle döndü.09 Aralık 2025 Salı 09:50BURSA
Bursa’da devrilen ağaç korku dolu anlar yaşattıBursa’da araçların üzerine devrilen ağaç korku dolu anlar yaşatırken, sadece maddi hasarın meydana gelmesi sevindirdi.09 Aralık 2025 Salı 09:49BURSA
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış

Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.