PEYNİRDE YENİ DÖNEM BAŞLADI

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'nın geçtiğimiz yıl peynirin açık satılamayacağıyla ilgili yaptığı düzenleme, 1 Ocak'ta yürürlüğe girdi. Eski usul satışa devam eden esnaf, konudan haberdar olmadığını söyledi.

Geçtiğimiz yıl yapılan yeni peynir tebliğine göre peynirin üretiminden muhafazasına, taşınmasından piyasaya arzına kadar birçok yenilik getiren düzenlemeyle, peynir artık ambalajsız satılamayacak. Yeni yılla birlikte yürürlüğe giren düzenlemeye göre, üretilen peynirler ambalajlı şekilde ve hijyen kriterlerini karşılayan yerlerde piyasaya sunulabilecek.

Kahvaltılık alışverişi denilince akla ilk gelen yerlerden biri olan Eminönü'nde peynirler eski usul ile satılmaya devam etti. Konudan haberdar olmadıklarını belirten esnaf, bu düzenlemenin faydalı olmayacağını savundu.

Eminönü'ne kahvaltılık alışverişi için gelen bazı vatandaşlardan bazıları yasağı olumlu karşıladı. Bazıları ise peyniri tadarak almanın bir kültür olduğunu söyleyerek yasağı faydalı bulmadıklarını ifade etti.