PASTIRMADAN SONRA CAĞ KEBABI...
Artvinliler ile Erzurumlular arasında cağ kebabı tartışması
06 Aralık 2019 Cuma 10:11
Kayseri ile Kastamonu arasında yaşanan pastırma tartışması sürerken, bu kez de Artvin ile Erzurum arasında 'cağ kebabı' polemiği çıktı. Artvinliler "Cağ kebabını biz bulduk, Erzurumlular meşhur etti" diyerek tartışmayı başlattı. Erzurumlular ise "Biz meşhur ettik, dünyaya yaydık" karşılığını verdi.
Türkiye’nin damak çatlatan lezzetleri, şehirler arasında polemik yaratmaya devam ediyor. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın “Mantıda Kayseri, pastırmada Kastamonu” sözleriyle başlayan Kayseri-Kastamonu polemiğinden sonra yeni bir tartışma başladı.
Bilecik’te, Karadeniz Günleri kapsamında kurulan yöresel ürünler pazarında, bir Artvinlinin “Cağ kebabı bizde doğdu. Patentini Erzurumlular aldı. Bizim olduğunu herkese ispat edeceğiz” demesi üzerine Erzurumlular tepki gösterdi.
BİR KEBAP YÜZÜNDEN KAVGA ETMEYE GEREK YOK
‘Cağ kebabın mucidi’ olarak tanınan Kemal Koç, ismi veren kişinin kendisi olduğunu belirterek, şunları söyledi:
“Cağ kebabı Osmanlıdan kalma bir kebap. Bu Erzurum’un ve Artvin’in köylerinde yapılıyordu. Meşhur bir kebap değildi o dönem, buna ‘bico’ derlerdi. Ben 1982’de Bir kebapçı açtım. Camına da ‘Meşhur Tortum Kebabı Cağlı’ yazdım. Yani tabakta değil cağda anlamında. O zaman hiçbir şehirde cağ kebabı olarak geçmiyordu. Erzurum’da meşhur oldu, tüm Türkiye’ye ve dünyaya yayıldı. Artvinlilere bir şey demiyorum, bir kebap yüzünden kavga etmeye gerek yok. Doğru neyse onu söylememiz lazım.”
- RTÜK’ten yayıncılara para cezasıRTÜK’ten özel hayatın gizliliğini ihlal eden yayıncılara yaptırım...03 Mayıs 2024 Cuma 15:01GÜNDEM
- CHP'den yeni müfredat tepkisiCHP’li milletvekilleri TBMM’den Milli Eğitim Bakanlığına yürüdü...03 Mayıs 2024 Cuma 14:57GÜNDEM
- 1 Mayıs saldırılarında yeni görüntülerPolise damacanayla saldıran şüpheli de gözaltına alındı...03 Mayıs 2024 Cuma 14:46GÜNDEM
- DEM Parti’den CHP’ye ziyaretÖzgür Özel, Hatimoğulları ve Bakırhan ile bir araya geldi....03 Mayıs 2024 Cuma 13:56GÜNDEM
- Bahçeli'den Türkçülük Günü mesajıMHP Lideri Bahçeli, 3 Mayıs Türkçülük Günü mesajı yayımladı...03 Mayıs 2024 Cuma 13:37GÜNDEM
- E-5'te işçi servisi devrildiBeylikdüzü E-5'te işçi servisi devrildi: 13 yaralı...03 Mayıs 2024 Cuma 11:01GÜNDEM
- 77 ilde 'SİBERGÖZ-37' operasyonuÇevrimiçi Çocuk Müstehcenliği ve Tacizi ile Mücadele kapsamında 156 şüpheli yakalandı...03 Mayıs 2024 Cuma 10:56GÜNDEM
- YKS uzmanları izole sürecine girdiYKS sorularını hazırlayan uzmanlar 40 günlük "dış dünyadan izole" sürecine girdi...03 Mayıs 2024 Cuma 10:50GÜNDEM
- Erdoğan, Özgür Özel’i kabul ettiCumhurbaşkanı Erdoğan, CHP Genel Başkanı Özel ile bir araya geldi...02 Mayıs 2024 Perşembe 16:27GÜNDEM
- Bakan Bolat ve Bakan Şimşek, Paris'te2 Bakan Paris'te 2024 OECD Bakanlar Toplantısı’na katıldı..02 Mayıs 2024 Perşembe 16:08GÜNDEM
- Erdoğan, Avrupalı Türkleri misafir ettiErdoğan: Batılı yöneticilerin ikiyüzlü politikalarını ibretle takip ediyoruz..02 Mayıs 2024 Perşembe 15:59GÜNDEM
- Bakan Güler, Marsudi ile görüştüBakan Güler, Endonezya Dışişleri Bakanı Marsudi ile bir araya geldi...02 Mayıs 2024 Perşembe 13:37GÜNDEM
- Erdoğan, Barrow ile görüştüCumhurbaşkanı Erdoğan, Gambiya Cumhurbaşkanı Barrow ile bir araya geldi...02 Mayıs 2024 Perşembe 13:33GÜNDEM
- Kılıçdaroğlu'na hapis talebiKılıçdaroğlu’nun, Eski Bakan Bayraktar’a hakaret ettiği iddiasıyla hapis cezasına çarptırılması talep edildi....02 Mayıs 2024 Perşembe 12:19GÜNDEM
- Terörle mücadele devam ediyorSon bir haftada 43 terörist etkisiz hâle getirildi...02 Mayıs 2024 Perşembe 12:01GÜNDEM
- 1 Mayıs'ta 217 gözaltı1 Mayıs'ta Taksim'e çıkmak isterken gözaltına alınan 217 kişinin 182’si serbest bırakıldı...02 Mayıs 2024 Perşembe 10:51GÜNDEM
- Yurtta hava durumuMeteoroloji Genel Müdürlüğünden alınan tahminler...02 Mayıs 2024 Perşembe 08:54GÜNDEM
- Yerlikaya’dan polislere teşekkür mesajıBakan Yerlikaya, İstanbul'da 1 Mayıs gösterilerinde görev yapan polislere teşekkür etti....01 Mayıs 2024 Çarşamba 15:11GÜNDEM
- Saraçhane'de 1 Mayıs müdahalesi1 Mayıs müdahalesi fotoğraf karelerine yansıdı...01 Mayıs 2024 Çarşamba 14:50GÜNDEM
- İYİ Parti’de devir teslim töreniMüsavat Dervişoğlu, görevi Meral Akşener’den devraldı....01 Mayıs 2024 Çarşamba 14:03GÜNDEM
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.