ORGANİK PAZAR MÜŞTERİLERİNİ BEKLİYOR
Bursa’nın ilk ve tek organik pazarı müşterilerini bekliyor
19 Aralık 2019 Perşembe 14:52
Bursa’nın ilk ve tek organik pazarı Nilüfer Organik Ürün Pazarı, müşterilerini bekliyor.
Bursa haber...
Nilüfer Belediyesi tarafından Bursa’nın ilk organik pazarı olarak 2006 yılında açılan Organik Ürün Pazarı’nda tezgâh açan satıcılar, müşterilerin azlığından şikâyetçi olsa da, inatla her hafta tezgâhlarının başına geçiyor. Burada Bursa’daki az sayıdaki üreticinin ürünlerinin yanı sıra İzmir, Çanakkale, Eskişehir, Fethiye, Kuşadası, Adapazarı, Zonguldak ve Gaziantep’ten gelen sertifikalı organik ürünlerin satışı da yapılıyor.
Her hafta cumartesi günleri Konak Kapalı Pazar Alanı’nda kurulan organik pazarda henüz sadece birkaç tezgâh var. Açılan o birkaç tezgâhtan birinin sahipleri de Bahar Bardakçı ve Murat Aras çifti. Onlar bu pazarın eğitimli, diplomalı pazarcıları. 25 yaşındaki Bahar Bardakçı gıda ve aynı zamanda ziraat mühendisi, ayrıca ziraî işletmecilik eğitimi almış. Arkadaşı 34 yaşındaki Murat Aras ise gıda danışmanı ve denetimcisi.
Nilüfer organik pazarda 5 aydır tezgâh açtıklarını belirten Bahar Bardakçı, müşterilerin azlığından şikâyetçi. Ekranlarda, yazılı ve görsel basında fırtınaların koparıldığı GDO’lu (Genetiği değiştirilmiş ürünler) ve hileli gıda haberleri hep ön sıralarda yer alırken, Bursa’daki tek organik pazarın ilgi görmemesine anlam veremediğini söylüyor. İlgi ve satışların artması ile fiyatların ucuzlayacağını ifade eden Bardakçı “Burada tezgâh açtığımız süre içinde bazı haftalarda akşama kadar 20-25 müşterimiz oluyor. Elimizde kalan ürünleri kendimiz tüketiyoruz ya da arkadaşlarımıza veriyoruz. Ancak bizler Nilüfer Belediyesi sayesinde insanlara sağlıklı gıdayı ulaştırmak için inatla tezgâhımızın başında oluyoruz. Müşterilerimizin az oluşunun bir sebebi tanıtım eksikliği belki. İyi haberler, iyi işler gündemde hak ettiği yeri almıyor. Ancak diğer yandan organik ürünlerin çok pahalı olduğu söylentisi var. Aslında ürünler aşılı pahalı olmadığı gibi sağlıklı gıdanın bir bedeli var. Bu ürünler satıldıkça ve üreticisine kazandırdıkça mutlaka yeni yatırımları ve üreticileri doğuracak, böylece sağlıklı ürün daha da ucuzlayacak” dedi.
Murat Aras ise, “Taze sebze ve meyvelerin yanı sıra bal, pekmez, tarhana, mantar, bitki çayları, zeytin, zeytinyağı, salça, kuru baklagil ve tahılların satıldığı organik pazarda her ürünün ayrı bir sertifikası var. “Aldığınız ürünün nerede kim tarafından, hangi şartlarda üretildiğini bilmek çok önemli. Bazen organik ismini kirletmeye yeltenen satıcılar da oluyor. Bu tezgâhlardaki organik ürünler Bursa Tarım İl Müdürlüğü, Nilüfer Belediyesi Çevre Koruma Kontrol Müdürlüğü Kırsal Alan Bürosu tarafından periyodik olarak denetime tabi tutuluyor. Biz müşterilerimize sattığımız ürünlerle ilgili bilgi veriyoruz. Onlarla sohbet ediyoruz. Bizleri tanımalarını sağlıyoruz” diye konuştu.
Aras’ın tezgâhında gıda ürünlerinin yanında sattığı ve hediye ettiği ekolojik üretim ve yaşam içerikli yayınlar da var.
- Bursa trafiği ve imarı için IPA ile işbirliğiBursa'nın Şehir Anayasası işbirliği ile hazırlanacak...18 Mayıs 2024 Cumartesi 12:20BURSA
- Bursa’ya yeni otoyol yapılacakBakan Uraloğlu’ndan Bursa’ya yeni otoyol açıklaması...18 Mayıs 2024 Cumartesi 11:34BURSA
- Gastronomi kenti BursaBursa’da endüstriyel yemek sektöründen gastronomi hamlesi...17 Mayıs 2024 Cuma 13:05BURSA
- Büyükataman’dan Özel’e zor soru“CHP Genel Başkanı'na göre ‘adalet’ vatan toprağımıza göz diken kalleşlerin özgür bir şekilde aramızda dolaşması mıdır?”...17 Mayıs 2024 Cuma 13:01BURSA
- Başkanlar sahaya iniyorBaşkanlar gençlerle birlikte sahaya inecek...17 Mayıs 2024 Cuma 12:24BURSA
- Bursa CHP'den kredi faizlerine tepkiNihat Yeşiltaş, esnafın yaşadığı kredi sorunu hakkında açıklama yaptı...17 Mayıs 2024 Cuma 11:48BURSA
- Zararlı böceklere karşı biyolojik mücadeleİlk kez Bursa’da denendi, armut üreticisine umut oldu...17 Mayıs 2024 Cuma 10:49BURSA
- Bursa, Ata posterleri ile donatılıyorOsmangazi Belediyesi, ücretsiz Atatürk posteri dağıttı....16 Mayıs 2024 Perşembe 15:02BURSA
- Kınalı kuzulara asker eğlencesiTemsil askerlik kınası duygu dolu anlara sahne oldu...16 Mayıs 2024 Perşembe 12:50BURSA
- Haluk Levent’ ile ‘Osmangazi Gençlik Yürüyüşü’19 Mayıs coşkusu Osmangazi’nin caddelerine taşacak...16 Mayıs 2024 Perşembe 12:45BURSA
- Başkan makam aracını satışa çıkardıMudanya Belediye Başkanı Deniz Dalgıç, makam aracını satışa çıkardı....16 Mayıs 2024 Perşembe 10:16BURSA
- Mudanyalılara kapalı pazar alanı2019'da kapatılan kapalı pazar alanı tekrar açılıyor...15 Mayıs 2024 Çarşamba 12:43BURSA
- Bursa’da parklar yaza hazırBursa'da 85 parkta yaz hazırlıklarına başlandı....15 Mayıs 2024 Çarşamba 11:18BURSA
- Yenişehir TOKİ'de anahtar teslimi başlıyorYenişehir Subaşı'nda TOKİ konutlarının Mayıs ayı sonunda anahtar teslimine başlanacağı açıklandı....15 Mayıs 2024 Çarşamba 11:07BURSA
- Çocuk parkında Fransız MezarlığıTarihi Fransız Mezarlığı’nda çocuk cıvıltıları yankılanıyor...15 Mayıs 2024 Çarşamba 09:31BURSA
- Bursa’nın içme suyu kalitesi artıyorBUSKİ, içme suyu ile ilgili açıklamalarda bulundu...14 Mayıs 2024 Salı 16:52BURSA
- Bursa'da 19 Mayıs hazırlıkları sürüyorOsmangazi’den vatandaşlara Türk Bayrağı...14 Mayıs 2024 Salı 16:12BURSA
- Bursa CHP'den yeni müfredat tepkisiNihat Yeşiltaş, MEB'in açıkladığı 'Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli'ne tepki gösterdi...14 Mayıs 2024 Salı 13:40BURSA
- Bursa'da 'Tarım Paydaşları Buluşması'Başkan Bozbey: Çiftçinin de köylünün de kıymetini biliyoruz...14 Mayıs 2024 Salı 12:22BURSA
- Büyük firma araştırması başvuruları başladıBTSO, Bursa 250 Büyük Firma Araştırması 2023 yılı hazırlıklarına başladı...14 Mayıs 2024 Salı 12:17BURSA
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.