MUDANYA’DA GİRİT YEMEKLERİ TANITILDI
Giritya Derneğinin üyeleri, Mütareke Meydanı’nda Girit ve Yanya yemeklerini tanıttı..
22 Nisan 2024 Pazartesi 10:14
Turizm Haftası çerçevesinde Mudanya'da Lozan Mübadilleri ve Giritya Derneğinin üyeleri, Girit ve Yanya yemeklerini Mütareke Meydanı’nda kurulan stantlarda ziyaretçilere ikram ederek tanıttılar.
Yunanistan’ın çeşitli yerlerinden Türkiye’ye göç eden mübadele göçmenleri tarafından kurulan Mudanya Lozan Mübadilleri Derneği ve Giritya Mudanya Giritliler ve Yanyalılar Kültür ve Dayanışma Derneği dünyaca ünlü Girit yemeklerini düzenledikleri organizasyonla kamuoyuyla paylaştı. Girit’in en meşhur yemeklerini yapan dernek üyesi kadınlar lezzette olduğu kadar görsellikte de yarıştı
Girit mutfağının uzun ve sağlıklı bir yaşam için ideal olduğunu ve bu yüzden de bu mutfağı tanıtmak istediklerini dile getiren dernek temsilcileri, ‘Yeşil sofra’ olarak bilinen Girit mutfağında 150’ye yakın ot bulunduğunu kaydetti. Türker, mutfaklarının en önemli malzemesinin zeytinyağı ve yöresel otlar olduğunun altını çizdi.
Girit yemeklerinin başında yumurtalı patates, çullama, şevketi bostan, yoğurtlu et, etli ebe gömeci, kabak çiçeği dolması, biberli radika geldiğini belirten Giritya Dernek Başkanı Zehra Nur Biricik, mutfaklarının en belirgin özelliklerinden birinin de ot ve etin aynı tencerede pişmesi olduğunu vurguladı.
Stantları eşiyle birlikte ziyaret eden Mudanya Belediye Başkanı Deniz Dalgıç, "Anadolu mutfağının zenginleşmesine önemli katkılarda bulunan Girit lezzetleri, Turizm Haftası etkinlikleri çerçevesinde Mütareke Meydanı’nda düzenlenen “Girit Mutfağı Lezzet Şöleni” etkinliği ile tanıtıldı. Etkinliğe katılanlar Girit kültürünü tanıyarak, askolibrus (şevket bostan ) ve fava (bakla ezmesi), eftazmo (nohut ekmeği), kuluraça (Girit böreği) gibi birçok lezzetin tadına baktı. Bu tür etkinliklerimizle Girit kültürünü ilçemizde yaşatmaya devam edeceğiz" diyerek emeği geçenlere teşekkür etti.
- Izgara Tavuk kitapçılarda!Mehmet Şerif Tutuş'un çocuklar için hazırladığı resimli hikâye kitabı yayınlandı...03 Mayıs 2024 Cuma 15:59BURSA
- Başkan Aydın’dan Bursalılara davet19 Mayıs coşkusu Haluk Levent konseri ile yaşanacak03 Mayıs 2024 Cuma 15:06BURSA
- 81 ilde "Orman Benim" kampanyasıOrmana atılan çöpler tek tek toplandı...03 Mayıs 2024 Cuma 13:23BURSA
- Orhaneli'de düğün salonu ücretsizOrhaneli'de evlenecek gençlere düğün salonu ücretsiz...03 Mayıs 2024 Cuma 10:47BURSA
- Sokak hayvanlarına rehabilitasyon merkeziMudanya'da sokak hayvanları için rehabilitasyon merkezi kuruluyor...03 Mayıs 2024 Cuma 10:13BURSA
- Bursa’da renkli etkinlik100 anne buluştu, çocuklarının okulunu böyle güzelleştirdi...03 Mayıs 2024 Cuma 09:19BURSA
- Bu yemek 671’inci defa pişecekKeles ilçesinde Dede Aşı, bu yıl 671 defa pişecek....02 Mayıs 2024 Perşembe 15:53BURSA
- Perde işçiler için açılacak3. Ulusal İşçi Tiyatroları Festivali sanata değer katacak....02 Mayıs 2024 Perşembe 11:42BURSA
- Vali Demirtaş, YHT projesini incelediHızlı tren inşaatına yakın takip...02 Mayıs 2024 Perşembe 10:58BURSA
- Uludağ'da buz tutan gölde yüzdüBursalı dağcılar, Mayıs ayında Uludağ'ın buz tutan gölünde yüzdüler...02 Mayıs 2024 Perşembe 09:00BURSA
- BTSO'da Meclis Toplantısı düzenlendiDünyanın en önemli savunma sanayi buluşmalarından IDEF, 2025 yılında düzenlenecek...01 Mayıs 2024 Çarşamba 15:17BURSA
- Yücel Paşmakçı'ya Vefa KonseriTürk halk müziğinin duayeni Yücel Paşmakçı'ya vefa gecesi konseri düzenlendi...01 Mayıs 2024 Çarşamba 15:02BURSA
- 1 Mayıs’ı zirvede kutladılarTeleferik çalışanlarının bakımı akrobatları aratmadı...01 Mayıs 2024 Çarşamba 14:35BURSA
- Karacabey'de ilk muhtarlar toplantısıİlk Muhtarlar Toplantısı Kaymakam Kafkas Başkanlığında Yapıldı...01 Mayıs 2024 Çarşamba 14:30BURSA
- Başkan Atalay, Bursa'da konuştuTÜRK-İŞ Genel Başkanı Atalay: İşçilerin yeni bir anayasaya ihtiyacı var...01 Mayıs 2024 Çarşamba 14:25BURSA
- Yeşilay Bisiklet Turu başlıyor11.Geleneksel Yeşilay Bisiklet Turu, bu pazar yapılacak...01 Mayıs 2024 Çarşamba 11:39BURSA
- Uğur Sertaslan koordinatör olduUğur Sertaslan Bursa Büyükşehir Koordinatörü oldu...01 Mayıs 2024 Çarşamba 10:32BURSA
- Vali Demirtaş, YESAN'ı incelediBursa Valisi Mahmut Demirtaş, YESAN alanında incelemelerde bulundu....01 Mayıs 2024 Çarşamba 09:27BURSA
- BUÜ'de çadırlı Filistin eylemiUludağ Üniversitesi öğrencileri İsrail zulmüne karşı 7 günlük eylem başlattı...30 Nisan 2024 Salı 17:02BURSA
- Bursa’da 1 Mayıs'ta ulaşım ücretsizBursa Büyükşehir Belediyesi, 1 Mayıs'ta ulaşımın ücretsiz olacağını açıkladı...30 Nisan 2024 Salı 15:35BURSA
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.