HAZIR ÇORBALARA DİKKAT!
Ramazan ayında iftar yemeğine hazır çorbalarla başlanılmaması hususunda uyardı...
27 Mart 2023 Pazartesi 10:20
Paketli gıdaların şuurlu tüketilmesi gerektiğini söyleyen Beslenme ve Diyet Uzmanı Uzman Diyetisyen Veysel Ciğerli, özellikle ramazan ayında iftar yemeğine hazır çorbalarla başlanılmaması hususunda uyardı.
Son yıllarda hazır gıda tüketimin hızla arttığını belirten Uzman Diyetisyen Veysel Ciğerli, "Bu gıdaların başında dünyada olduğu gibi Türkiye’de de hazır çorbalar var. Belki de sağlıklı diye aldığınız hiçbir hazır çorba, evde yapılan çorbaya benzememektedir. Hazır çorbalar zor durumda kaldığımızda tüketilebilir. Zaman sıkıntınız yoksa malzemelerini bildiğiniz, damak zevkinize uygun çorbalar yapabilirsiniz. Çünkü hazır çorbaların içerisinde çok nadir de olsa monosodyum glutamat yani Çin tuzu vardır. Bu tuz, kişide bağımlılık yapmaktadır. Diğer bir sıkıntı ise hazır çorbalarda bulunan sodyum oranıdır. Evde yaptığımız zaman çorbayı, tuz oranını istediğimiz miktarda ayarlayabiliriz. Ancak hazır çorbalarda bunu ayarlamak mümkün değildir. Tüketilen hazır çorba ile birlikte vücudun sodyum oranını artırmaktayız. Sodyum oranının artması, kan basıncını yükselttiği gibi kalp ritmini de bozabilir. Bunun için mümkün oldukça ev tipi beslenmeye özen gösterilmelidir" dedi.
Ramazan ayında uzun süre aç ve susuz kalınacağı için yemeğe mutlaka çorba ile başlanması gerektiğini kaydeden belirten Ciğerli, şunları söyledi:
"Çorba, ayrıca vücudumuza sıvı girişini sağlamış olacaktır. Hazır çorba yerine evde yapılan az tuzlu çorbaları tercih etmeliyiz. Bazı yemeklerin günlük tüketilmesi uygun, bazı yemekler ise 2-3 gün buzdolabında bekletildikten sonra kullanılabilir. Sebze çorbaları da buzdolabında bekleyebilir. Ancak yoğurt, etli ve tavuklu çorbalar günlük olarak tüketilmelidir. 12 saati geçmemesine özen gösterilmelidir. Posalı çorbaları tüketmek, kalın bağırsak açısından önemlidir. Mercimek ve ezogelin çorbası, posa bakımından oldukça zengindir."
- Tevfik Demir istifa ettiİYİ Parti Mustafakemalpaşa İlçe Başkanı Demir istifa etti...29 Nisan 2024 Pazartesi 14:09BURSA
- İznikli Toprak Aras milli takımdaDart sporcusu Toprak Aras, Türkiye 4'üncüsü olarak milli takıma girdi...29 Nisan 2024 Pazartesi 13:13BURSA
- Kitap okutan marketBursa'da bu markete çocuklar kitap okumak için geliyor...29 Nisan 2024 Pazartesi 13:10BURSA
- Türk-İş Sendikası 1 Mayıs'ta Bursa'daBursa'da 1 Mayıs kutlamaları Fatih Sultan Mehmet Bulvarı'ndan yapılacak...29 Nisan 2024 Pazartesi 11:54BURSA
- Kulağından canlı kurtçuk çıkarıldı13 yaşındaki çocuğun kulağından 2 adet kurtçuk çıkarıldı....29 Nisan 2024 Pazartesi 11:49BURSA
- Bursa Gönüllüleri bir araya geldiBozbey: Bursa’nın her yaştan insanı gülümsemeye başladı...29 Nisan 2024 Pazartesi 10:56BURSA
- Bursa’da kabak hasadı başladıBursa’da üretilen kabak çiftçinin yüzünü güldürdü...29 Nisan 2024 Pazartesi 10:44BURSA
- İnşaat atıkları tehlike saçıyorGüzelyalı sahil düzenlemesi esnaf ve vatandaşı çileden çıkardı...29 Nisan 2024 Pazartesi 09:10BURSA
- Gemtaş’ta yönetim belli olduGemtaş A.Ş’de Başkan Şükrü Deviren tarafından atamalar gerçekleşti...27 Nisan 2024 Cumartesi 14:14BURSA
- Gölyazı'da 100 yıllık balık mezadıUluabat Gölü'nde yakalanan balıklar mezatta en çok parayı verenin oluyor....27 Nisan 2024 Cumartesi 11:17BURSA
- Gazeteciler Vakfı’ndan Demirtaş’a ziyaretGazeteciler Vakfı Vali Demirtaş’ı makamında ziyaret etti....26 Nisan 2024 Cuma 14:20BURSA
- Bursa TB'nin tescil işlem hacmi arttıTarımsal üretimin gücü Bursa Ticaret Borsası ile ortaya çıkıyor...26 Nisan 2024 Cuma 14:15BURSA
- İdris Doğrul, güven tazelediBİSİAD olağan genel kurulunda mevcut başkan İdris Doğrul, güven tazeledi....26 Nisan 2024 Cuma 12:49BURSA
- Bozbey, Başkanları ağırladıBaşkan Bozbey, AK Partili Belediye başkanlarını misafir etti...26 Nisan 2024 Cuma 12:45BURSA
- Hemşirelik adayları üniformalarını giydiBUÜ'de 1. sınıf öğrencileri için “Üniforma Giyme Töreni” düzenlendi....26 Nisan 2024 Cuma 12:42BURSA
- Nilüfer'de başkan yardımcıları belli olduNilüfer Belediye Başkanı Şadi Özdemir, yönetimini belirledi....26 Nisan 2024 Cuma 12:39BURSA
- Gemlik'te Başkan yardımcıları belli olduGemlik Belediyesi’nde Başkan Yardımcıları ve Özel Kalem Müdürü belli oldu...26 Nisan 2024 Cuma 12:36BURSA
- Başkan Aydın personeli ziyaret ettiBaşkan Aydın mesaiye personeli ziyaret ederek başladı...26 Nisan 2024 Cuma 11:25BURSA
- Mudanya'da kitap okuma etkinliğiMudanya'da "Kitabını al da gel" meydanı doldurdu...26 Nisan 2024 Cuma 09:19BURSA
- Türkiye’de son 4 ustadan biri120 yıldır alem yapan ailenin son ustası...26 Nisan 2024 Cuma 09:15BURSA
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.