HANGİ YİYECEK MİGRENİ TETİKLİYOR
Öğün atlamalar ve gece atıştırmaları migreni tetikliyor...
31 Ekim 2022 Pazartesi 14:13
Migren, genellikle orta veya şiddetli baş ağrısı atakları halinde ortaya çıkarak kişinin günlük aktivitelerini zorlaştırıyor. Migren ve beslenme arasındaki ilişkinin çok karmaşık olduğunu belirten uzmanlar, bazı besinlerin semptomları azaltırken bazılarının ise artırabildiğini ifade ediyor.
Beslenme ve diyet uzmanı Esra Tansu Sarıyer, özellikle uzun süreli açlık, öğün atlama, gece atıştırmaları ve geç akşam yemeği tüketiminin ataklara yol açtığını vurguluyor. Sarıyer, migren hastalarına olası atakların önüne geçebilmeleri için fermente et ve peynir ürünlerinden, alkollü içeceklerden, kahve, şeker, çikolata, soğuk içecekler ve dondurma tüketiminden kaçınmalarını tavsiye ediyor.
Üsküdar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Öğr. Gör. Esra Tansu Sarıyer, migren hastalarının beslenme alışkanlıkları hakkında değerlendirmelerde bulundu ve özellikle tüketiminden kaçılması gereken yiyecek ve içeceklerle ilgili bilgiler paylaştı.
Bazı besinler migreni tetikliyor
Migrenin orta veya şiddetli baş ağrısı atakları ve geri dönüşlü nörolojik ve sistemik semptomlarla karakterize kronik bir nörolojik bozukluk olduğunu belirten beslenme ve diyet uzmanı Esra Tansu Sarıyer, “Migren baş ağrısı genellikle ataklar halinde ortaya çıkıyor ve kişinin günlük aktivitelerini zorlaştırıyor. Migren ve beslenme arasındaki ilişkinin çok karmaşık olduğunu söyleyebiliriz. Bazı besinler semptomları azaltırken bazıları ise artırabiliyor. Bazı besinler vazokonstriktör veya vazodilatör etki yaparak sinir sistemini etkileyip ağrı oluşumuna yol açıyor. Bu nedenle hastalığın atak sıklığı ve şiddetinin değerlendirilmesinde beslenme öyküsünün detaylı alınması büyük önem taşıyor.” dedi.
Migreni tetikleyen tüketimlerden kaçınılmalı
Sarıyer, ‘Yapılan çalışmalar migren ataklarını tetiklemede hem besin ve beslenme örüntülerinin hem de beslenmeyle ilişkili obezite, diyabet ve insülin direnci gibi hastalıkların etkili olduğunu göstermektedir’ dedi ve sözlerine şöyle devam etti:
“Fizyolojik açlık ve susuzluğun genellikle migreni tetiklediği saptanmış. Migrenin diğer önemli tetikleyicilerinden biri de alkoldür. Özellikle içerisinde tiramin ve histamin bulunduran kırmızı şarabın en yaygın migren tetikleyici alkol olduğu ifade ediliyor. Bir vazoaktif amin olan tiramin, kan basıncının yükselmesine neden olarak ağrıyı tetikliyor. Tiraminden zengin olmaları nedeniyle özellikle fermente peynir türleri, et ürünleri ve alkollü içki tüketiminden kaçınılmalıdır. Ayrıca kafeinin en önemli kaynaklarından biri olan kahve tüketimi de beyin ve damarlar içindeki uyarıcı adenozin reseptörleri ve inhibitörleri üzerine etki ederek atak sıklığını artırıyor. Gıdalarda lezzet verici olarak kullanılan monosodyum glutamatın tüketiminden sonra da baş ağrısı şiddetinin arttığı da ortaya kondu. Çikolata da içerisinde teobromin, kafein ve feniletilamin gibi bileşenler barındırmasıyla nedeniyle migren tetikleyebilir. Bu nedenle atak dönemlerinde tüketiminden kaçınılmalıdır.”
Migren hastaları Batı tarzı diyet uygulamamalı
Migrenli hastaların beslenme düzenleri, atak sıklığı ve şiddeti arasındaki ilişkinin incelendiğini belirten beslenme ve diyet uzmanı Sarıyer, “Özellikle uzun süreli açlık, öğün atlama, gece atıştırmaları ve geç akşam yemeği tüketimi ataklara neden oluyor. Bireyler özellikle atak dönemlerinde yorgun ve halsiz oldukları için su tüketimine önem göstermezken öğün atlıyor veya düzensiz yemek tüketiyorlar. Ayrıca hastalar uzun süre aç kaldıktan sonra hızlıca doymak için şeker ve yağ içeriği yüksek besinlere yöneliyorlar. Aslında bu uygulama hastaların ağrısını daha da şiddetlendiriyor. Hastaların küçük ara öğünler yaparak kan şekeri seviyelerini düzende tutması atakları azaltacaktır. Yağ ve şeker içeriği yüksek beslenme ve fast-food tarzı besinlerin sık tüketimi migren ataklarını tetikliyor. Migren hastaları bu nedenle Batı tarzı diyetlerden kaçınmalıdır.''
İşte uzak durulması gereken yiyecek ve içecekler…
Üsküdar Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü’nden Öğr. Gör. Esra Tansu Sarıyer migren hastalarının beslenme konusunda dikkat etmeleri gereken son derece önemli noktaları şöyle sıraladı:
• Migrenli hastalarda basit şeker tüketimi sonrasında reaktif hipoglisemi durumu düşünülmeli ya da açlık sonrasında baş ağrısı oluşabileceği göz önünde bulundurulmalı,
• Bireyler atakların önüne geçmek için şeker tüketiminden kaçınmalı ve kan şekerini düzenlemesi için mutlaka küçük ara öğünler yapmalı,
• Diyette protein, kompleks karbonhidrat, posa tüketimine ağırlık verilmesinin hipogliseminin önüne geçebileceği hastaya bildirilmeli. Bu nedenle hastalar tam tahıllı besinler, bulgur, meyve, sebze ve kurubaklagiller gibi bol posalı ve kompleks karbonhidrat kaynaklarını beslenmesine dahil etmeli,
• Bireylerin öğün düzenlemeleri gün içerisinde en fazla 2-3 saat açlık süresi olacak şekilde planlanmalı,
•Nitrit, nitrat ve MSG gibi besin katkı maddelerinin tüketimi migren ataklarını tetikleyebileceği için bu katkı maddelerini içeren besinleri tüketmekten kaçınılmalı,
• Peynir, bira, şarap, et gibi fermente ürünler ile, konserve besinler ve deniz ürünleri gibi yiyeceklerin içeriğinde bulunan maddeler migren atağını tetikleyebileceği için bu besinlerin tüketiminden kaçınılmalı,
• Kafein içeren kahve, çay, çikolata gibi besinlerin tüketimi diyette mümkün olduğunca azaltılmalı,
• Besin alerjilerinin migren ataklarını tetikleyebileceği unutulmamalı. Kişilerin alerjisi olan besinlere karşı hassasiyet göstermeleri gerekiyor,
• Soğuk içecekler ve dondurma migren tetikleyicilerinden olduğu için dondurma gibi soğuk yiyeceklerin tüketiminden kaçınılmalı. İçecekler de fazla soğuk olarak tüketilmemeli.
- Hangi yiyecek migreni tetikliyorÖğün atlamalar ve gece atıştırmaları migreni tetikliyor...31 Ekim 2022 Pazartesi 14:133.SAYFA
- Yemek israfına yaratıcı tariflerBarilla, yemek israfına yaratıcı tariflerle dur diyor...31 Ekim 2022 Pazartesi 11:083.SAYFA
- Meme kanserinde beslenmenin önemiMeme kanseri tedavisi sonrası beslenmenin ilk 11 yolu...18 Ekim 2022 Salı 10:333.SAYFA
- İş kazası can aldı!O işçi kurtarılamadı07 Şubat 2021 Pazar 13:443.SAYFA
- Kıskançlık krizine giren adam dehşet saçtı!Eşinin aldattığını düşününce boğazından bıçakladı14 Kasım 2018 Çarşamba 09:413.SAYFA
- 2 haftalık eşinin boğazını kesti!Cinayetin sebebi kıskançlık..25 Ekim 2018 Perşembe 13:013.SAYFA
- Katil annenin açıklamaları şoke etti!'Rezil olmasınlar' diye öldürdüm23 Ekim 2018 Salı 10:323.SAYFA
- Aile faciası!Boğazlarını kesti...20 Ekim 2018 Cumartesi 08:593.SAYFA
- Jakuzide korkunç son!Hayatını kaybetti...14 Ekim 2018 Pazar 13:003.SAYFA
- Karısının boğazını kesti!Tartıştığı karısının boğazını satırla kesti04 Ekim 2018 Perşembe 13:133.SAYFA
- Kan donduran koca dehşeti!Eşini defalarca bıçakladı20 Eylül 2018 Perşembe 09:363.SAYFA
- Korkunç cinayet!Afgan gencin boğazı kesildi.14 Eylül 2018 Cuma 09:303.SAYFA
- Balkonunda can verdi!Tartıştığı kişi tarafından vuruldu.10 Eylül 2018 Pazartesi 09:113.SAYFA
- Sokak ortasında meydan dayağı!Evli ve çocuklu kadına taciz iddiası08 Eylül 2018 Cumartesi 16:223.SAYFA
- Metrelerce sürüklendi!Tramvay turistlere çarptı.08 Eylül 2018 Cumartesi 11:433.SAYFA
- Karayolunda can pazarı!Çok sayıda ölü ve yaralı var08 Eylül 2018 Cumartesi 09:243.SAYFA
- Genç kıza kapkaç şoku!Genç kızın çantasını çaldılar.07 Eylül 2018 Cuma 16:003.SAYFA
- Seyir halindeyken ikiye bölündüOlay anı güvenlik kameralarına yansıdı.07 Eylül 2018 Cuma 15:533.SAYFA
- Sokak ortasında kanlı infaz!Olay anı saniye saniye kaydedildi07 Eylül 2018 Cuma 09:203.SAYFA
- Cinnet geçiren baba dehşeti!Cinnet geçirince ailesini katletti sonra da intihar etti.05 Eylül 2018 Çarşamba 11:313.SAYFA
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.