DOĞAL UN TÜKETİCİYLE BULUŞUYOR
Bursa'da,350 yıllık taş değirmende katkısız doğal un üretiliyor.
13 Şubat 2019 Çarşamba 11:46
Bursa’nın Mustafakemalpaşa ilçesinde Halil Arar, 350 yıllık taş değirmeninde katıksız doğal un üretiyor. Arar, elde ettiği undan yaptığı ekmek, erişte, kuskus ve tarhana gibi gıda maddelerini tüketiciyle buluşturuyor.
Bursa haber...
Mustafakemalpaşa ilçesinin Söğütalan Mahallesi’nde oturan Halil Arar, 1980'de kapanan 350 yıllık olduğunu belirttiği atıl durumdaki değirmeni, 6 yıl önce satın aldı.
Bursa haber...
Üzerinde kurulu bulunduğu dereden sağlanan suyun gücüyle taşı dönen değirmeni bakım ve onarımını yaptıran Halil Arar, ailesiyle birlikte işlettiği değirmende karakılçık, sarmaşık ve siyez buğdaydan katıksız doğal un üretiyor.
Arar ailesi, unun yanı sıra, bu undan yaptıkları erişte, kuskus ve tarhanayı satarak geçimini sağlıyor.
Bursa haber...
Unutulmaya yüz tutan değirmenciliğin, doğal beslenmeye olan ilginin artmasıyla yeniden gözde meslekler arasına girdiğini belirten Arar, "Atıl durumdaki bu değirmeni 2013 yılında alıp, bakım ve onarımını yaptırdıktan sonra aktif hale getirdim. İşletmeye açtığım değirmende 6 yıldır ailemle birlikte karakılçık, sarmaşık ve siyez buğdayları öğüterek un elde ediyorum. Katkısız doğal tam tahıl unu satıyorum. Bu undan ekmek, erişte, kuskus, tarhana da yaparak tüketiciye ekonomik bir fiyata satıyoruz."
- Izgara Tavuk kitapçılarda!Mehmet Şerif Tutuş'un çocuklar için hazırladığı resimli hikâye kitabı yayınlandı...03 Mayıs 2024 Cuma 15:59BURSA
- Başkan Aydın’dan Bursalılara davet19 Mayıs coşkusu Haluk Levent konseri ile yaşanacak03 Mayıs 2024 Cuma 15:06BURSA
- 81 ilde "Orman Benim" kampanyasıOrmana atılan çöpler tek tek toplandı...03 Mayıs 2024 Cuma 13:23BURSA
- Orhaneli'de düğün salonu ücretsizOrhaneli'de evlenecek gençlere düğün salonu ücretsiz...03 Mayıs 2024 Cuma 10:47BURSA
- Sokak hayvanlarına rehabilitasyon merkeziMudanya'da sokak hayvanları için rehabilitasyon merkezi kuruluyor...03 Mayıs 2024 Cuma 10:13BURSA
- Bursa’da renkli etkinlik100 anne buluştu, çocuklarının okulunu böyle güzelleştirdi...03 Mayıs 2024 Cuma 09:19BURSA
- Bu yemek 671’inci defa pişecekKeles ilçesinde Dede Aşı, bu yıl 671 defa pişecek....02 Mayıs 2024 Perşembe 15:53BURSA
- Perde işçiler için açılacak3. Ulusal İşçi Tiyatroları Festivali sanata değer katacak....02 Mayıs 2024 Perşembe 11:42BURSA
- Vali Demirtaş, YHT projesini incelediHızlı tren inşaatına yakın takip...02 Mayıs 2024 Perşembe 10:58BURSA
- Uludağ'da buz tutan gölde yüzdüBursalı dağcılar, Mayıs ayında Uludağ'ın buz tutan gölünde yüzdüler...02 Mayıs 2024 Perşembe 09:00BURSA
- BTSO'da Meclis Toplantısı düzenlendiDünyanın en önemli savunma sanayi buluşmalarından IDEF, 2025 yılında düzenlenecek...01 Mayıs 2024 Çarşamba 15:17BURSA
- Yücel Paşmakçı'ya Vefa KonseriTürk halk müziğinin duayeni Yücel Paşmakçı'ya vefa gecesi konseri düzenlendi...01 Mayıs 2024 Çarşamba 15:02BURSA
- 1 Mayıs’ı zirvede kutladılarTeleferik çalışanlarının bakımı akrobatları aratmadı...01 Mayıs 2024 Çarşamba 14:35BURSA
- Karacabey'de ilk muhtarlar toplantısıİlk Muhtarlar Toplantısı Kaymakam Kafkas Başkanlığında Yapıldı...01 Mayıs 2024 Çarşamba 14:30BURSA
- Başkan Atalay, Bursa'da konuştuTÜRK-İŞ Genel Başkanı Atalay: İşçilerin yeni bir anayasaya ihtiyacı var...01 Mayıs 2024 Çarşamba 14:25BURSA
- Yeşilay Bisiklet Turu başlıyor11.Geleneksel Yeşilay Bisiklet Turu, bu pazar yapılacak...01 Mayıs 2024 Çarşamba 11:39BURSA
- Uğur Sertaslan koordinatör olduUğur Sertaslan Bursa Büyükşehir Koordinatörü oldu...01 Mayıs 2024 Çarşamba 10:32BURSA
- Vali Demirtaş, YESAN'ı incelediBursa Valisi Mahmut Demirtaş, YESAN alanında incelemelerde bulundu....01 Mayıs 2024 Çarşamba 09:27BURSA
- BUÜ'de çadırlı Filistin eylemiUludağ Üniversitesi öğrencileri İsrail zulmüne karşı 7 günlük eylem başlattı...30 Nisan 2024 Salı 17:02BURSA
- Bursa’da 1 Mayıs'ta ulaşım ücretsizBursa Büyükşehir Belediyesi, 1 Mayıs'ta ulaşımın ücretsiz olacağını açıkladı...30 Nisan 2024 Salı 15:35BURSA
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.