ÇÖPE GİDEN GIDALARIN HADDİ HESABI YOK
Dünya'da yılda 1,3 milyar tonluk gıda atığı oluşuyor

20 Ekim 2018 Cumartesi 17:44
Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı'nın seçtiği 9 girişimden biri olan teknoloji girişimi Fazla Gıda, sürdürülebilir iş uygulamalarına destek veren Accelerate2030'a davet edildi. Türkiye'den davet edilen tek "etki odaklı girişim" olan Fazla Gıda, Türkiye'nin gıda atığının toplamda yıllık 214 milyar TL olduğunu ve 1.5 yılda 2.600 tonluk gıda kurtardıklarının altını çizdi.
Fazla Gıda, dünyanın dört bir yanındaki girişimlere sürdürülebilir iş uygulamalarında verdiği destekle, girişimlerin kendi toplumlarına yönelik sosyal etki yaratmasını amaçlayan Accelerate2030'a "örnek teşkil eden, etki odaklı girişim" olarak davet edildi.
"Sürdürülebilirlik" çerçevesinde stratejik planını çizen kurumların çalışmalarını destekleyen Accelerate2030'da geleceğe yönelik hedeflerini açıklayan Fazla Gıda Kurucu Ortağı ve CEO'su Olcay Silahlı, amaçlarının gıda atıklarının nasıl önleneceği konusunda şirketler içinde farkındalık yaratmak olduğunun altını çizdi.
Küçük gıda işletmelerine yardım edilmeli
Soğuk Zincir altyapısının sağlanması ve daha da önemlisi bu konuda bir veri tabanı oluşturulup soğuk zincir hakkında makro seviyede veri bazlı çalışmaların yapılmasının önemine dikkat çeken Olcay Silahlı: "Küçük gıda işletmeleri ve tarımsal alanda faaliyet gösteren işletmelere bu süreçte yardım edilmesi gerektiğini düşünüyoruz, zaten bu yaklaşım son yıllarda global olarak da adeta bir ortak görüş haline geldi" dedi. Bu konuda hükümetlere de en az özel sektör kadar rol düştüğünü vurgulayan Silahlı, "Danimarka örneğinden yola çıkarak gerçek başarının ticari ve finansal faydaya dayalı modeller ile mümkün olacağını düşünüyoruz" şeklinde sözlerine devam etti.
Fazla Gıda olarak sundukları çözümler ve gelecek stratejilerinin global görüş ile uyumlu hatta global görüşün daha da önünde olduğunu göstermesi açısından Accelerate2030'a davet edilmenin kendileri açısından taşıdığı öneme vurgu yapan Olcay Silahlı, hem bölgesel hem de küresel düşündüklerini ifade etti.
Dünya'da yılda 1,3 milyar tonluk gıda atığı oluşuyor
Dünya'da oluşan karbon salınımının yüzde 8'i gıda atığından kaynaklanıyor. Oluşan gıda atığının yüzde 60'ı engellenebilir durumda. Fazla Gıda, şu ana kadar çalıştığı iş ortaklarında yüzde 70 seviyesinde bir kurtarma başarısına ulaştı. Türkiye'nin gıda atığı toplamda yıllık 214 milyar TL. Döngüsel ekonomiyle bu rakamın minimum yüzde 10'u yani ortalama 20 milyar TL'lik kısmı tasarruf olarak sağlanabilir.
Fazla Gıda, 1,5 yılda 2.600 tonluk gıda kurtardı
Bugün itibariyle Türkiye'de 17 şehirde faaliyet gösteren Fazla Gıda, yaklaşık 100 dernek ve gıda bankası ile iletişimde. 1,5 yılda 2.600 tonluk gıda kurtaran Fazla Gıda, 2.500 üzerinde ürün çeşidi ile 4.500 işlem sonucunda bu miktara ulaştı. 4 kurumdan aldığı bu ürünleri 200.000'in üzerindeki kişiye dağıtan Fazla Gıda'nın 1,5 yılda yaptığı ortalama yardım bedeli ise 10 milyon TL'nin üzerinde.
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.
Hüseyin Baş: Süreci millete sorunBağımsız Türkiye Partisi (BTP) Genel Başkanı Hüseyin Baş Türkiye'nin sıcak gündemini değerlendirdi.15 Temmuz 2025 Salı 10:31GÜNDEM
Kerkük katliamı şehitleri anıldıKerkük katliamı şehitleri Keçiören’de anıldı15 Temmuz 2025 Salı 10:24GÜNDEM
60 ilde FETÖ operasyonu: 371 gözaltı kararı!İzmir merkezli 60 ilde yürütülen FETÖ operasyonu kapsamında 371 kişi hakkında gözaltı kararı verildi.15 Temmuz 2025 Salı 09:57GÜNDEM
Kocaeli'de korkunç kaza: 5 ölüKocaeli'de korkunç kaza: 5 kişi hayatını kaybetti15 Temmuz 2025 Salı 09:54GÜNDEM
2 zincir markete FETÖ operasyonuHAKMAR ve TATBAK şirketlerine FETÖ operasyonu15 Temmuz 2025 Salı 09:46GÜNDEM
Muharrem İnce'den dikkat çeken paylaşımMuharrem İnce'den 'Türkün vatanına göz diken mezarını kazsın'14 Temmuz 2025 Pazartesi 12:10GÜNDEM
Dem heyeti Bahçeli ve Özel' ziyaret edecekDEM Parti İmralı heyeti MHP lideri Bahçeli ve CHP lideri Özel'i ziyaret edecek14 Temmuz 2025 Pazartesi 10:17GÜNDEM
LGS tercih süreci başladıTercih robotu kullanıma açıldı14 Temmuz 2025 Pazartesi 10:11GÜNDEM
Borsada spekülasyon soruşturması8 kişi hakkında gözaltı kararı14 Temmuz 2025 Pazartesi 09:19GÜNDEM
Jandarma'dan FETÖ'ye darbeYerlikaya: "FETÖ'ye yönelik Jandarmamız tarafından son 2 haftadır düzenlenen operasyonlarımızda 50 şüpheliyi yakaladık."14 Temmuz 2025 Pazartesi 08:51GÜNDEM
Kartalkaya faciası davası sürüyor"Patronların araçlarını 3 gün sonra çıkarttık"14 Temmuz 2025 Pazartesi 08:40GÜNDEM
Şile Belediye Başkanı Kabadayı tutuklandıŞile Belediye Başkanı Kabadayı ve 5 şüpheli tutuklandı14 Temmuz 2025 Pazartesi 08:30GÜNDEM
Özgür Özel, Abdurrahman Tutdere'yi ziyaret etti"Bir şehrin belediye başkanının ayağından kelepçelenmesi akıl tutulmasıdır"14 Temmuz 2025 Pazartesi 05:39GÜNDEM
Erdoğan: "Ne yaparlarsa yapsınlar terör bitecek"Cumhurbaşkanı Erdoğan: "Ne yaparlarsa yapsınlar terör bitecek. Göreceksiniz hepsi işsiz kalacak"12 Temmuz 2025 Cumartesi 11:45GÜNDEM
Muharrem İnce'den LGS çıkışı! Pis kokular...719 öğrenci tam puan almıştı: Muharrem İnce'den LGS sınavıyla ilgili 'Pis kokular geliyor' çıkışı12 Temmuz 2025 Cumartesi 11:29GÜNDEM
Devlet Bahçeli'den Selahattin Demirtaş'ı aradıHangi mesajı gönderdi?12 Temmuz 2025 Cumartesi 11:15GÜNDEM
Yöneticisi olduğu bankadan şirketine kredi aldıZiraat Başkanvekilinin şirketine 265 Milyon TL kredi verildi iddiası: Skandal savunma12 Temmuz 2025 Cumartesi 11:08GÜNDEM
O ilde keneden ölenlerin sayısı 11'e yükseldiKâbus sürüyor, keneden ölenlerin sayısı 11'e yükseldi12 Temmuz 2025 Cumartesi 10:59GÜNDEM
PKK'lı ilk grup silah bıraktıGüvenlik en üst düzeyde: İlk terörist grup silahlarını bıraktı11 Temmuz 2025 Cuma 12:04GÜNDEM
Tesla alev aldı: 2 ölüTesla marka araç alev aldı: 2 hemşire yanarak can verdi11 Temmuz 2025 Cuma 11:56GÜNDEM
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış