BURSA'YA ÖRNEK OLACAK FIRINCI
Başka illerden ekmek almaya gelenler bile oluyor..
10 Aralık 2021 Cuma 11:05
Türkiye dolardaki dengesiz artışı ve buna bağlı olarak pek çok üründe fahiş fiyat uygulayan fırsatçıları ve stokçuları tartışırken; Bursa'da bir fırıncı uygun fiyatla aldığı elindeki unlar bitene kadar yaklaşık 1 kilogram ekmeği 5 liradan satmaya devam edecek. Kilometrelerce uzaktaki köylerden ve komşu ilçelerden uygun fiyatlı kaliteli ekmeği almaya gelen vatandaşlar, fırından çıkarken Bursa'nın Somuncu Babası olarak bilinen Kazım Balaban'a hayır dua ediyor. Uygun fiyatla satmasına rağmen para kazandığını belirten fırıncı, "Zor zamanları birlikte aşacağız. Biz stokçu, fırsatçı değiliz, vatandaşın duası her şeyin üzerinde" diyor.
Un fiyatlarında iki katı bulan artış, stokçuluk ve fırsatçılık karşısında; Mustafakemalpaşa ilçesinde 40 yıllık fırıncılık yapan Kazım Balaban, ucuz ekmek satarak vatandaşların takdirini kazanıyor. Yaklaşık bir kilogram ekmeği 5 liradan satan Balaban, vatandaşlara ucuz ekmek sunup her gelen müşterinin hayır duasını alıyor. Vatandaşlar ekmek alabilmek için Balaban’ın fırının önünde uzun kuyruk oluşturuyor. Fırından nar gibi kızarmış 1 kilo ekmeği alabilmek için yaklaşık 100 kilometre yol yapıp Bursa ve Balıkesir il merkezlerinden gelenler bile oluyor. Uzak köy ve şehirlerden gelenler genelde bir haftalık ekmeğini alıp öyle gidiyor.
Fırın çalışanlarından Galip Demirel, “Biz ekmeği ürettiğimiz yerde satıyoruz. Bakkala ve bayilere vermiyoruz. Yapmadığımız masrafları vatandaşlarımıza hizmet olarak sunuyoruz. Yaklaşık 1000 gram ekmek şu anda 5 lira. Fırınımızın önünde sıra var, ürettiğimiz ekmek anında satılıyor. İnsanlardan dua aldığımız için paranın bereketini görüyoruz. Pandemi vardı. Dolar arttı. Un fiyatları yükseldi. Unumuzu önceden aldık. Biz stokçu değiliz. Ucuz aldığımız unu stok yapıp değerlenmesini beklemiyoruz. Vatandaşlarımıza ucuz fiyatlı ekmek yaparak hizmet ediyoruz. Buna rağmen hem para kazanıyoruz. En önemlisi de vatandaşlarımızın hayır duasını alıyoruz. Biz bir Allah razı olsun için her şeyi yaparız. Bu zor günleri hep birlikte aşacağız inşallah. Sonuna kadar bu şekilde devam edeceğiz. Belki aynı fiyattan un bulamayacağız, ama imkanlar ölçüsünde ekonomik satmaya devam edeceğiz" dedi.
“Biz de, vatandaş da memnun”
Günde 3 bin 500 ile 4 bin arasında ekmek çıkarttıklarını ifade eden Demirel, "Büyük ekmek yapıyoruz. Bizim ekmeğimiz 4 kişilik bir aileye sabahtan akşama kadar yeter. Ancak köylerden gelen kalabalık aileler var 20 tane ekmek alan bile oluyor. Biz de, vatandaş da memnun" diye konuştu.
Fırından ekmek alan vatandaşlar ise şunları söylediler: "Senelerdir böyle. Bu fırın ucuz ekmek veriyor. Ekmekler doyurucu. Ekmekçi babadan Allah razı olsun. Allah onu başımızdan eksik etmesin" dediler.
Köyden ekmek almaya gelen yaşlı bir kadın ise "35 kilometre uzaklıktan geliyorum. Köyde ekmek pahalı. Buraya yolum düştükçe ekmek alıyorum” Çok memnunuz Allah bu fırıncıdan razı olsun, işleri arttırsın" diyerek dua etti.
Mustafakemalpaşa'da ilçe merkezinde pazarın kurulduğu salı ve perşembe günleri vatandaşlar fırına büyük ilgi gösteriyorlar
- Kraliçe inciri ihracat yolcusuBursa’nın ‘Kraliçe inciri’ Japonya’ya gidiyor...10 Mayıs 2024 Cuma 14:35BURSA
- Uludağ Enerji elektrik güvenliğine dikkat çektiUludağ Enerji'den elektrik güvenliği farkındalığı10 Mayıs 2024 Cuma 13:01BURSA
- İşte inmenin belirtileriYüksek İhtisas'ta İnme'ye dikkat çekildi...10 Mayıs 2024 Cuma 12:26BURSA
- Engelli ve eski hükümlülere hibe desteğiHibe desteği başvuruları devam ediyor...10 Mayıs 2024 Cuma 09:49BURSA
- Tarihi yapılar ayağa kaldırılıyorKestel Hamamı yeniden hizmete açılıyor...10 Mayıs 2024 Cuma 09:20BURSA
- BGC, Başkan Deviren'i ziyaret ettiBaşkan Şükrü Deviren: Gençlerimizi madde bağımlılığından kurtaracağız...09 Mayıs 2024 Perşembe 15:06BURSA
- BTSO'dan DSA 2024 Fuarı'na ziyaretTürkiye’nin yerli ve milli teknolojileri Malezya DSA-2024 Fuarı’nda...09 Mayıs 2024 Perşembe 13:06BURSA
- İznikli çiftçiye şok cezaTelefonuna gelen bir mesajla hayatının şokunu yaşadı....09 Mayıs 2024 Perşembe 10:09BURSA
- Bursa'da yedek parça operasyonuBursa'da 50 milyon lira değerinde gümrük kaçağı oto yedek parça ele geçirildi...08 Mayıs 2024 Çarşamba 16:31BURSA
- Nevzat Aydın öğrencilerle buluştuŞahinkaya Academy Kampüs’ün konuğu Nevzat Aydın oldu...08 Mayıs 2024 Çarşamba 15:43BURSA
- Bozbey Birlik Başkanlığına seçildiMarmara Belediye Birliği’nde ‘Bozbey’ dönemi...08 Mayıs 2024 Çarşamba 15:35BURSA
- Bursa’da ‘Hıdırellez’ konseriKonsere, Bursalılardan yoğun ilgi...08 Mayıs 2024 Çarşamba 10:49BURSA
- Baharın gelişi Osmangazi’de kutlandıOsmangazi’de Hıdırellez coşkusu...07 Mayıs 2024 Salı 15:24BURSA
- Mudanya'da kariyer günleri başladı'Kariyer Günleri' 9 Mayıs tarihine kadar devam edecek...07 Mayıs 2024 Salı 13:15BURSA
- Hayvan Pazarı kotra ihalesi yapıldıİnegöl Belediyesi Hayvan Pazarı yer kiralama işlemi yapıldı....07 Mayıs 2024 Salı 11:07BURSA
- Folklor Festivali’nde BUÜ rüzgarıBUÜ'de 15. Uluslararası Folklor Festivali'ne katıldı...07 Mayıs 2024 Salı 10:42BURSA
- 671 yıldır bu kazanlar kaynıyorYılda bir kez pişen yemeği yemek için binlerce kişi bu köye akın etti...07 Mayıs 2024 Salı 10:33BURSA
- Gürsulu gençler için hibe desteğiGürsu Belediyesi gençlik alanında yeni fırsatlar sunmaya hazırlanıyor...07 Mayıs 2024 Salı 10:22BURSA
- Emlakçı ile köylünün yol krizi"Tarlasını yola çevirenlere" kızdı, tabelayı dikti...07 Mayıs 2024 Salı 09:24BURSA
- Mustafa Bozbey'den 'Yeğen' açıklamasıYeğeni ve baldızını belediyede görevlendiren Bozbey: Bu gençler hiç mi çalışmayacak...06 Mayıs 2024 Pazartesi 17:18BURSA
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.