BURSA KÖFTESİNDEN AT ETİ ÇIKTI!

Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığının internet sitesinde yer alan duyuruya göre, yapılan kontroller sonucunda süt ve süt ürünlerinde taklit ve tağşiş yaptığı kesinleşen 35 gıda işletmesi ve bu işletmelerin ürettiği 18'i yoğurt, 46'sı peynir, 8'i tereyağı, 1'i kaymak olmak üzere 73 parti ürüne ait bilgileri kamuoyu ile paylaştı.

İfşa edilen firmalar arasında Bursalı bir firmanın  müşterilerine yedirdiği köftede at eti olduğu da tespit edildi.

Süt ürünlerinde bitkisel yağ, nişasta tespit edildi. Bunun yanı sıra, et ve et ürünlerinde de laboratuvar tahlilleri sonucunda taklit ve tağşiş yaptığı kesinleşen 51 gıda işletmesi ve bu işletmelerin ürettiği aralarında köfte, dana eti, sucuk, dana kavurma, kıyma, beyti kebap, kıymalı börek, pide harcı, döner, tavuk kıymanın bulunduğu 59 parti ürüne ait bilgiler duyuruldu. Örnek olarak köftede at eti, Adana kebapta kanatlı eti, kıymada sakadat, sucukta da deri dokusu tespit edildiği aktarıldı.

İŞTE O MARKALAR! TIKLA-ÖĞREN

Açıklamada, takviye edici gıdalar ve benzer ürünlerde de, kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş gıdaları üreten veya satan 21 gıda işletmesi ve bu işletmelerin ürettiği 28 ürüne ait bilgiler de yer aldı. Örnek olarak, bitkisel macun ve bitkisel gıda takviyelerinin içerisinde sıklıkla ilaç etkin maddesi "Sildenafil"e rastlandığı bildirildi.

Zeytinyağında da taklit ve tağşiş yaptığı kesinleşen 14 gıda işletmesi ve bu işletmelerin ürettiği içerisinde olmaması gereken yağ asitlerinin bulunduğu 27 parti ürüne ait bilgiler paylaşıldı. Balda da taklit ve tağşiş yaptığı kesinleşen 8 gıda işletmesi ve bu işletmelerin ürettiği 10 parti ürün açıklamada dikkat çekti.

Alkolsüz içeceklerde kişilerin hayatını ve sağlığını tehlikeye düşürecek şekilde bozulmuş, değiştirilmiş gıdaları üreten veya satan 2 gıda işletmesi ve bu işletmelerin ürettiği 8 parti ürün, kahvede 2 gıda işletmesi ve bu işletmelerin ürettiği 3 parti ürün, çikolata, alkollü içecek ve tahinde de 1 gıda işletmesinin 1 ürününe ait bilgiler kamuoyuna duyuruldu.