BURSA KESTANE ŞEKERİ FUARI TATLANDIRDI
Bursa’ya özgü kestane şekerini tattırdılar
![Bursa kestane şekeri fuarı tatlandırdı](https://d.bursabakis.com/news/100186.jpg)
09 Kasım 2018 Cuma 15:33
BURSA'da, 3 farklı markayla kestane şekeri üreten İlka Şekerleme Paris'te düzenlenen uluslararası bir gıda fuarı olan Paris Sial Fuarı'na katıldı. Kardelen, Cardelion ve Yaylacık ismindeki 3 markayla kestane şekeri üretimi yapan İlka Şekerleme Genel Müdürü Mümin Akgün, SIAL Fuarı'na (Salon International de L’Alimentation) Cardelion markası ile bu yıl 6. kez katılarak dünyanın çeşitli ülkelerinden gelen müşterilerine Bursa’ya özgü kestane şekerini tattırdıklarını belirtti.
Bursa haber...
2 YILDA BİR DÜZENLENİYOR
SIAL Paris Fuarı’nın 2 yılda bir düzenlendiğine ve dünyanın en büyük gıda fuarlarından biri olduğuna işaret eden Mümin Akgün, gıda, içecek ve gıda ekipmanları sektörlerinin bir araya geldiğini, 155 bin profesyonelin ziyaret ettiğini belirtti. Akgün, Türkiye’nin katılımcı firma sayısı açısından 109 ülke içinde Fransa, İtalya ve İspanya'dan sonra 4. sırada yer aldığını ve Bursa’dan kestane şekeri üreticisi olarak katılan tek firma olduklarını da ifade etti. Stantlarında 20’inin üzerinde ürünü Cardelion markasıyla sergilediklerini de söyleyen Akgün, “Paris Eurapain (Avrupa Pasta ve Şekerleme Fuarı)’na toplam 4 kez katıldık. Böylece gıda ve şekerleme fuarlarının kalbinin attığı Paris’te 10. kez fuara katılmış olduk. Dünyada düzenlenen sektörümüzle ilgili fuarlara düzenli olarak katılarak Bursa’yı ve kestane şekerimizi tanıtıyoruz” dedi.
TÜRK USULÜ KESTANE ŞEKERİ DAHA İYİ
İlka Şekerleme Pazarlama Müdürü Deniz Utku Özdemir de dünya kestane şekeri piyasasının Fransız firmalarının elinde bulunduğunu belirterek, Fransızların ‘Marrons Glacés’ ismini verdikleri kestaneli bir tatlıları olduğunu ancak bu ürünün kestane lezzetinden uzak ve çok fazla şeker içerdiğini söyledi. Tüm dünyada çok şekerli ürünlere olan ilginin azaldığını, bu nedenle Türk usulü kestane şekerinin geleceğinin dünya pazarlarında önünün daha açık olduğunu da aktaran Özdemir, “Türkiye’de ürettiğimiz klasik kestane şekerimizi biraz daha geliştirerek, Fransa pazarına girme yönünde çok yararlı görüşmeler yaptık. Sadece Avrupa firmaları ile değil, Kuzey Amerika, Orta Doğu ve Uzak Doğu firmaları ve Afrika ülkeleri ile de görüşmeler gerçekleştirdik. Ancak bu yıl fuarda katılımcı ve ziyaretçi sayısında önceki fuarlara göre azalma olduğunu tespit ettik. Bu durum dünya üzerindeki ekonomik durgunluğun bir yansıması olarak kabul ediyor, bu durgunluğu aşabilmek için firma olarak kaliteli üretmeye ve ürünlerimizi dünya çapında tanıtmaya devam edeceğiz” diye konuştu.
Bursa haber...
Batı Avrupalı kestane şekeri üreticilerinin Türk kestane şekerini çok yakından takip ettiklerini ve Türkiye’nin de kestane şekeri piyasasında önemli ve etkin bir rol üstleneceği yönündeki görüşlerini kendilerine aktardıklarını da söyleyen Deniz Utku Özdemir, sektörün desteklemesi ile Türkiye’nin yakın bir gelecekte pazarda daha etkin bir konuma çıkacağını sözlerine ekledi.
İnegöl'de coşkulu kutlamaİnegöl'de kurtuluş coşkusu sokaklara taşındı...07 Eylül 2024 Cumartesi 11:17BURSA
Mudanyalı üreticilere çifte müjdeBaşkan Dalgıç, iki yeni yatırım ile ilgili açıklama yaptı...06 Eylül 2024 Cuma 14:01BURSA
Uludağ Elektrik'ten geleceğe mirasUludağ Elektrik, geleceğe yeşil bir miras bırakıyor...06 Eylül 2024 Cuma 13:55BURSA
Gıda sektörünün kalbi Bursa'da atacakFood Point Gıda Ürünleri ve Teknolojileri Fuarı 24-26 Eylül'de Bursa'da...06 Eylül 2024 Cuma 13:52BURSA
'Bu sene palamuta doyacağız'Palamut fiyatları balıkçının ve vatandaşın yüzünü güldürüyor...06 Eylül 2024 Cuma 09:47BURSA
Bursa’da engelsiz geziBursa’nın güzelliklerini işaret diliyle tanıyorlar...06 Eylül 2024 Cuma 09:15BURSA
Gastronomi tırı Karacabey’deKaracabey’de Gastronomi Festivali coşkusu...06 Eylül 2024 Cuma 09:10BURSA
Diksiyon Atölyesi'nde sertifika heyecanıDiksiyon Atölyesi’ni tamamlayan kursiyerler sertifikalarını aldı...05 Eylül 2024 Perşembe 13:36BURSA
Bursa'da toplu Sünnet ŞöleniNilüfer Belediyesi'nin Sünnet Şöleni 230 çocuğu buluşturdu...05 Eylül 2024 Perşembe 12:37BURSA
Başkan Aydın esnafı ziyareti ettiBaşkan Aydın güne esnaf ziyareti ile başladı...04 Eylül 2024 Çarşamba 14:31BURSA
Altın Biber Festivali'nde folklor şöleni9. Uluslararası Altın Biber Festivali 3. gününde...04 Eylül 2024 Çarşamba 14:27BURSA
Türkiye'nin ilk engelli kadın ralli pilotuBaşkan Aydın, ilk engelli kadın ralli pilotu Kübra'yı ağırladı...04 Eylül 2024 Çarşamba 11:53BURSA
Bursa'da zumba kayıpları başladıOsmangazi'de kadınlar için zumba dersleri başlıyor...03 Eylül 2024 Salı 11:54BURSA
Festivalde sünnet şöleniYenişehir'de 26 çocuk, erkekliğe ilk adımı attı....03 Eylül 2024 Salı 11:43BURSA
Kırtasiyelerde okul alışverişi başladıOkulların başlamasına sayılı günler kala kırtasiyelerde hareketlilik...03 Eylül 2024 Salı 11:37BURSA
Dalgıç’tan av yasağı sonrası çağrıSağlıklı balıklar yiyebilmek için denizlerimizi temiz tutmalıyız...03 Eylül 2024 Salı 11:33BURSA
UEDAŞ, 2023 yılı raporunu yayımladıUEDAŞ, 2023 Yılı Sürdürülebilirlik Raporunu yayımladı...03 Eylül 2024 Salı 11:11BURSA
UİB ihracat rakamlarını açıkladıUİB’ten Ağustos ayında 2 milyar 786 milyon dolarlık ihracat...03 Eylül 2024 Salı 11:06BURSA
Gastronomi Tırı Gürsu'da3.Gastronomi Festivali kapsamında ilçeleri gezen Gastronomi Tırı’nın durağı Gürsu oldu...03 Eylül 2024 Salı 09:02BURSA
Gösteri Sanatları Topluluğu kayıtları başladıOsmangazi Gösteri Sanatları Topluluğu yeni üyelerini bekliyor...02 Eylül 2024 Pazartesi 15:47BURSA
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.