BU KAFEDE MÜŞTERİLERDEN ZİYADE ÇALIŞANLARIN MEMNUNİYETİ DAHA ÖNEMLİ
KAYSERİ - Kayseri´de down sendromluların sosyal hayata karışmaları için açılan kafeyi, işletenler de down sendromlu gençler. Burada ticari işletmelerdeki `müşteri memnuniyeti´ değil, çalışanlar
![Bu kafede müşterilerden ziyade çalışanların memnuniyeti daha önemli](https://d.bursabakis.com/news/2.jpg)
KAYSERİ - Kayseri'de down sendromluların sosyal hayata karışmaları için açılan kafeyi, işletenler de down sendromlu gençler. Burada ticari işletmelerdeki 'müşteri memnuniyeti' değil, çalışanların memnuniyeti ön planda tutuluyor. Müşteriler de servis sırasında yaşanabilecek aksiliklere hazırlıklı olarak burayı tercih ediyor.
Normal insanlara göre 1 kromozom fazla ve vücutlarında yapısal değişikliklerle dünyaya gelen down sendromlu çocuklar, hayatları boyunca hafif veya orta seviyeli öğrenme güçlüğü yaşarlar. Ancak iyi bir eğitim onların normal birey şeklinde hayatlarını sürdürmelerini sağlayabilir. İmkan tanındığında da meslek edinebilirler. Tıpkı Kayseri'de olduğu gibi. Ankara, İstanbul, Konya ve Eskişehir'in ardından Kayseri'de de çalışanları down sendromlu gençler olan bir kafe açıldı. Burasını diğer illerdekilerden farklı kılan özellik ise ticari bir işletme olması.
'Artı 1 Down' ismini taşıyan kafenin açılış hikayesi de dikkat çekici. Lise yıllarından itibaren hafta sonlarını huzurevinde kalan yaşlılarla geçiren Zeynep Ayan, daha sonraları ilgi alanını özel eğitimli down çocuklara yöneltmiş. Onların çalışacağı ve sosyal hayata karışacakları bu kafeyi açmaya karar vermiş. Açılışı Down sendromlular günü olan 21 Mart'ta yapılan kafenin mutfak kısmında çalışan 2 personel dışında servis yapan 3 garson down sendromlu. 24 yaşındaki Gül Çankaya işletmenin müdürü, 27 yaşındaki Soner Kara şef garson ve 19 yaşındaki Samet Balcı da garson olarak müşterilere hizmet veriyor. Özellikle bu kafeyi tercih eden müşteriler, down sendromlu garsonlarla sohbet edip onlarla fotoğraf çektiriyor. Müşteriler ayrıca, üzerlerine içecek dökülebileceği ve geç servis yapılabileceği gibi olumsuzluklara da hazır olarak bu kafeye geliyor. Çünkü masalara konan bir yazıyla uyarılıyorlar. Soner ve Samet'in garsonluk dışında oyun yetenekleri de müşteriler tarafından beğeniyle izleniyor. Soner, harmandalı; Samet ise topal dansı oynamayı çok seviyor.
Kendilerine çalışma imkanı hazırlayan patronlarına teşekkür eden Soner Kara ve Samet Balcı, "Zeynep hanımdan Allah razı olsun. Burada çalıştığımız için çok memnunuz." şeklinde duygularını dile getirdiler.
Kafe sahibi Zeynep Ayan da, Soner'i bir arkadaşının tavsiyesi, Samet'i özel eğitim kurumunun önerisi ve Gül Çankaya'yı ise yolda görüp 'benimle çalışır mısın?' teklifinde bulunduktan sonra ailesiyle tanışarak işe aldığını söyledi. Down sendromlu çocukları küçümsemenin yanlışlığına vurgu yapan Ayan, onlarla zorlanmadan zevkle iş yaptığını anlattı. Ayan, "Yeri geliyor onlardan fikir aldığım oluyor. Aslında onların çok güzel bir dünyaları var. Mesleki eğitimle geliştirilerek bu çocuklar çok iyi yerlere gelebilirler. Bizim hedefimiz de bu çocukları burada eğitim normal kafelerde çalışmalarını sağlamak." dedi.
Müşterilerinden olumlu tepkiler aldıklarını da belirten Ayan, "Zaten burada müşteriden ziyade personel memnuniyeti önemli. Bizi tercih edenler de onlara destek olmak için gelen bilinçli insanlar." diye konuştu.
Bu gençlerin çok duygusal olduklarını da anlatan Ayan, maaş verirken almamak için direndiklerini ve işyerinin maddi sıkıntı yaşamaması için de fedakarlık yapmak istediklerini aktardı. CİHAN
Özel'den erken seçim çağrısıCHP Genel Başkanı Özel: Erken seçim beklentisi anket sonuçlarına göre yüzde 50'leri geçmiştir...07 Eylül 2024 Cumartesi 13:33GÜNDEM
Kahramanmaraş’ta depremKahramanmaraş’ta 5 büyüklüğünde deprem meydana geldi....07 Eylül 2024 Cumartesi 10:18GÜNDEM
Husumetli 2 ayrı suç örgütüne operasyon“Kuyu-23” operasyonunda 29 şüpheli yakalandı...07 Eylül 2024 Cumartesi 09:51GÜNDEM
Atama kararları yayımlandıCumhurbaşkanlığı tarafından yapılan atama kararları Resmi Gazete’de...07 Eylül 2024 Cumartesi 09:49GÜNDEM
CHP'de tüzük değişikliği kabul edildiCHP 20. Olağanüstü Kurultayı'nda tüzük değişikliği kabul edildi...07 Eylül 2024 Cumartesi 09:47GÜNDEM
Bakan Fidan, Osmani ile görüştüBakan Fidan, Kosova Cumhurbaşkanı Osmani ile bir araya geldi...06 Eylül 2024 Cuma 15:24GÜNDEM
Özgür Özel, Sivas'ta konuştuCHP Genel Başkanı Özel: İmamoğlu’nu kimsenin insafına bırakmayız, herkes haddini bilecek...06 Eylül 2024 Cuma 14:25GÜNDEM
Teröre bir darbe dahaMSB: Fırat Kalkanı bölgesinde tespit edilen 8 PKK/YPG’li teröristi etkisiz hâle getirildi...06 Eylül 2024 Cuma 14:21GÜNDEM
MİT Başkanı Kalın, Libya'ya gittiMİT Başkanı Kalın, Trablus'u ziyaret etti...06 Eylül 2024 Cuma 11:31GÜNDEM
Sinema sektörüne destekler artırıldıKültür ve Turizm Bakanlığı’ndan sinema sektörüne 97 milyon 750 bin lira destek...06 Eylül 2024 Cuma 11:27GÜNDEM
Milli Hızlı Tren’de ilk test 2025’teBakan Uraloğlu, Milli Hızlı Tren Projesi’nde sona yaklaştıklarını söyledi...06 Eylül 2024 Cuma 11:23GÜNDEM
Ek tercihler başladı“Başarı şartı devam ediyor”...06 Eylül 2024 Cuma 11:20GÜNDEM
Organize suç örgütlerine operasyon“Kuyu-22” operasyonlarında 23 şüpheli yakalandı...06 Eylül 2024 Cuma 09:25GÜNDEM
Sarıyer Börekçisi mühürlendiPendik'te taciz skandalının yaşandığı Sarıyer Börekçisi mühürlendi...05 Eylül 2024 Perşembe 13:54GÜNDEM
Yeni müfredat planı 81 ile gönderildiYeni müfredat uygulamasına ilişkin usul ve esaslar 81 ile gönderildi...05 Eylül 2024 Perşembe 13:46GÜNDEM
MİT’ten nokta operasyonMİT’ten PKK/YPG’nin sözde sorumlusuna nokta operasyonu...05 Eylül 2024 Perşembe 11:19GÜNDEM
GSB Yurt başvuru sonuçları açıklandıKayıtlar için son gün 7 Eylül...05 Eylül 2024 Perşembe 11:17GÜNDEM
Yurtta hava durumuMeteoroloji Genel Müdürlüğünden alınan tahminler...05 Eylül 2024 Perşembe 11:10GÜNDEM
YÖK'ten 'sahte diploma' açıklamasıYÖK 'sahte diploma' iddialarına ilişkin açıklamada bulundu...05 Eylül 2024 Perşembe 11:01GÜNDEM
Eşini taciz eden şahıslar kocayı bıçakladıKarısına arkadaşlık teklifi eden şahıslardan kocaya meydan dayağı...05 Eylül 2024 Perşembe 10:40GÜNDEM
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.