Sicilya’da kültürel çeşitlilik kadar hava da değişkenlik gösterebiliyor. Bazen sabah açık ve sakin olan havaya, bir anda rüzgâr ve bulutlar hâkim olabiliyor. Akşamüstü ise tekrar sakin, dingin ve güneşli hava San Vito lo Capo sahiline geri geliyor.