SUMAKTAN 80 MİLYON TL GELİR
Dünyanın en sağlıklı baharatlarından olan sumağın ticaret hacmi artıyor
09 Ekim 2021 Cumartesi 16:31
Orman Genel Müdürlüğü’nce (OGM) envanter çalışmaları tamamlanan bitkilerden olan ve 11 Orman Bölge Müdürlüğü sınırları içerisinde 14 bin 250 hektarlık bir alana yayılan sumak, 2020 yılı itibariyle ülke ekonomisine 80 milyon TL katkı sağladı. Dünyada sumağın doğadan en fazla toplandığı ülkelerden olan Türkiye'de, ticarete sunulan ürün miktarı 2012-2019 döneminde 5 kattan fazla artarak 3 tondan 16 tona ulaştı. İhracat potansiyeli de yüksek olan sumak baharatından 2010-2019 arası dönemde sağlanan gelir 2 milyon 145 bin dolardan 4 milyon 801 bin dolara yükseldi.
OGM, tıbbi ve aromatik orman bitkilerinin yetiştirilmesi, üretiminin artırılması ve ekonomik katkı sunması için eylem planları ve envanter çalışmalarına devam ediyor. Bunlardan bir olan sumak bitkisinin yaprak ve meyveleri ilaç, tekstil, gıda ve deri sanayinde yaygın olarak kullanılıyor.
Ticaret hacmi her geçen yıl artıyor
Anadolu’daki birçok bitki türünde olduğu gibi, sumak bitkisinin de anavatanı konumunda olan Türkiye’de, OGM’ye bağlı 11 Orman Bölge Müdürlüğü sınırları içerisinde 14 bin 250 hektarlık alana yayılış gösteriyor. Günümüzde insan sağlığına olan katkılarının bilinmesi, sumak tüketimine olan ilgiyi her geçen gün daha da artırıyor. Güneşi seven, kuraklığa toleranslı bir bitki olan sumak, 2020 yılında ülke ekonomisine 80 milyon TL gelir sağladı. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın verilerine göre ticarete sunulan sumak miktarı 2012-2019 döneminde 5 kattan fazla artarak 3 tondan 16 tona ulaştı. İhracat potansiyeli de yüksek olan sumak baharatından 2010-2019 arası dönemde sağlanan gelir 2 milyon 145 bin dolardan 4 milyon 801 bin dolara yükseldi.
Dünyanın en sağlıklı baharatlarından biri
Ülkemizde Doğu Anadolu Bölgesi hariç hemen hemen her yerde yetişen sumak, ağırlıklı tıbbi alanda ve baharat olarak kullanılıyor. Faydaları saymakla bitmeyen ve oldukça değerli bir bitki olan sumak, çok güçlü bir antioksidan özelliğe sahip. Ayrıca yüksek vitamin ve mineral içeriği olan bu bitki, kan durdurucu, ishal kesici, antiseptik, ateş düşürücü, diş eti ve boğaz iltihaplarında iltihabı dağıtıcı olarak kullanılıyor.
- Bitcoin’de istikrar dönemi başlıyorBitcoin yarılanması, 19 Nisan’ı 20 Nisan’a bağlayan gece yarısı tamamlandı...26 Nisan 2024 Cuma 15:37EKONOMİ
- Kayıtlı araç sayısı arttıTrafiğe kaydı yapılan taşıt sayısı Mart ayında yüzde 17,1 arttı...25 Nisan 2024 Perşembe 09:20EKONOMİ
- Net UYP açığı yükseldiNet UYP açığı 314,2 milyar dolara yükseldi...25 Nisan 2024 Perşembe 09:05EKONOMİ
- Kredi borçlanmaları arttıYılın ilk çeyreğinde kredi borçlanmaları geçen yıla göre yüzde 51,21 arttı...24 Nisan 2024 Çarşamba 11:44EKONOMİ
- Motorine indirim geliyorBu gece yarısından itibaren geçerli olacak şekilde motorinin litre satış fiyatına indirim bekleniyor...24 Nisan 2024 Çarşamba 10:30EKONOMİ
- Konut fiyatları arttıKonut fiyatları Şubat’ta yıllık yüzde 58,3 arttı...24 Nisan 2024 Çarşamba 09:58EKONOMİ
- Dünyanın meyvesi Türkiye'denTürkiye, meyve üretiminde dünyada 4'üncü sırada...24 Nisan 2024 Çarşamba 09:55EKONOMİ
- Seyehat harcamaları arttıHanehalkının seyahat harcaması 2023 yılında 230 milyar dolar oldu...24 Nisan 2024 Çarşamba 09:45EKONOMİ
- Tarım Girişimciliği Projesi start aldıTürkiye tarım ürünleri ihracatında 50 milyar dolara gençlerin tarım sektörüne vereceği sinerjiyle ulaşacak...23 Nisan 2024 Salı 11:31EKONOMİ
- Ceviz ve Badem Fuarı açılıyorTürkiye Ceviz ve Badem Fuarı, 26-28 Nisan’da Biga'da...22 Nisan 2024 Pazartesi 14:39EKONOMİ
- Hazine ve Maliye Bakanlığı'ndan açıklamaHazine ve Maliye Bakanlığı “locals” kelimesi ile ilgili açıklamada bulundu...22 Nisan 2024 Pazartesi 12:16EKONOMİ
- Dünya Türk doğal taşını almaya geldiTürk Doğal Taş Sektörü 17 ülkeden ithalatçılarla yeni işbirliklerine imza attı...20 Nisan 2024 Cumartesi 10:40EKONOMİ
- Kartlı ödemelerde rekor artışMart ayında kartlı ödeme tutarı yıllık bazda yüzde 126 artış gösterdi...19 Nisan 2024 Cuma 14:55EKONOMİ
- Mevduat faizi bir yılda ikiye katladıGözler TCMB’nin 25 Nisan’daki toplantısında...19 Nisan 2024 Cuma 13:36EKONOMİ
- Kuru incirin rotası Kuzey Amerika olduCennet meyvesi kuru incirde sezonun ilk yarısında ihracat yüzde 21 arttı...19 Nisan 2024 Cuma 10:35EKONOMİ
- Türk ihracatçısı Balkan pazarındaBalkanlar üzerinden yağmurlu hava yerine döviz yağmuru geldi...19 Nisan 2024 Cuma 10:04EKONOMİ
- MB'nin toplam rezervleri arttıTCMB Haftalık Para ve Banka İstatistiklerini açıkladı....18 Nisan 2024 Perşembe 15:11EKONOMİ
- Şimşek'ten gelir vergisi mükelleflerine çağrıBakan Şimşek: Şimdiye kadar gelir elde etmesine rağmen beyanname vermeyen 400 binden fazla mükellef tespit ettik...18 Nisan 2024 Perşembe 14:14EKONOMİ
- Tavuk eti üretimi azaldıTavuk eti üretimi aylık yüzde 0,7 azaldı...18 Nisan 2024 Perşembe 12:08EKONOMİ
- İnek sütü miktarı arttıToplanan inek sütü miktarı yıllık 13,1 arttı...18 Nisan 2024 Perşembe 10:10EKONOMİ
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.