SAĞLIK VEREN 6 ÖNEMLİ BESİN
Bu besinlere sofranızda mutlaka yer verin!
18 Ekim 2019 Cuma 13:51
Havaların soğuduğu, mevsim geçişinin etkileriyle yorgunluk ve halsizliğin iyiden iyiye hissedildiği bugünlerde vücut direncini yüksek tutmak büyük önem taşıyor.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Melike Şeyma Deniz, hastalıklara kolayca davetiye çıkaran sonbaharda bağışıklığı güçlendirmek için çok güçlü besinler olduğunu belirterek, bu besinlere sofralarda mutlaka yer verilmesi gerektiğini söylüyor. Beslenme ve Diyet Uzmanı Melike Şeyma Deniz, sonbaharda tüketilmesi gereken 6 önemli besini anlattı, önemli uyarılar ve önerilerde bulundu.
Balık
Balık kaliteli bir protein kaynağı. Aynı zamanda içerisindeki vitaminler bağışıklığın güçlenmesine yardımcı oluyor. Kaliteli yağ asidi olan Omega 3'ten zengin olması sayesinde kalbi koruyor, kötü kolesterolün (LDL) düşmesini sağlıyor. Haftada iki üç gün balık yemeyi ihmal etmeyin. Ancak balığı kızartma değil; ızgara, fırın ya da buğulama olarak hazırlayın.
Mantar
Hem tek başına hem de et yemeklerinin yanında tüketilebilecek olan mantar; bağışıklığın güçlenmesine yardımcı olurken tok tutucu özelliğiyle zayıflama diyeti yapanların da rahatlıkla yiyebileceği bir yiyecek. Ayrıca D vitamini içeren az sayıdaki besinlerden biri. C vitamini, biotin, fosfor ve bakır gibi vitamin ve mineraller de içeren mantar kısa süreli, suyunu kaybetmeden pişirildiğinde vücut için daha etkili.
Ispanak
Mevsim geçişlerinde sebzeler ne kadar çeşitlenir, ne kadar renklenirse vücuda giren vitamin ve mineral çeşitliliği de o denli artıyor. Yeşil yapraklı sebze dendiğinde çoğunlukla ilk aklımıza gelen ıspanak kalsiyum, magnezyum, selenyum, E vitamini ve C vitamini içeriği sayesinde hastalıklardan koruyor. Ancak ıspanağı besin değerini kaybetmemesi için uzun süreli pişirmeyin.
Pırasa
Soğan, sarımsak ailesinden olan pırasa; A, C, K vitaminleri, selenyum, demir ve potasyum mineralleri içeren bir sebze olması sayesinde bağışıklığı güçlendiriyor, prostat, mide, kolon kanseri başta olmak üzere birçok kansere karşı koruyor. İyi bir posa kaynağı olması zayıflamaya da yardımcı oluyor. Özellikle hafif akşam yemeği alternatifi olarak pırasayı, sonbahar ve kış aylarında sık sık tüketmenizde fayda var. Ancak gaz, şişkinlik gibi sorunlara yol açabileceğinden özellikle hassasiyeti olan kişilerin temkinli olması gerekiyor.
Elma
Beslenme ve Diyet Uzmanı Melike Şeyma Deniz “Pektin içeriği sayesinde insülin salınımı ve kolesterol üzerinde olumlu etkileri olan elma bağışıklık sistemini güçlendiriyor, tok tutuyor ve kan şekerinin dengelenmesine yardımcı oluyor. Bu nedenle günde bir porsiyon yani bir adet orta boy elma tüketmek son derece faydalı” diyor.
Fındık, ceviz, badem
Fındık, ceviz, badem günde bir avuç tüketildiğinde hem bağışıklığı güçlendiren hem kalp hastalıklarına yakalanma riskini azaltan hem de hafızayı kuvvetlendiren kuruyemişler. Ancak kavrulmuş değil çiğ olmasına dikkat edilmeli ve günlük tüketimi yaklaşık bir avucu geçmemeli.
- Beyindeki sorunlara dikkatBazı problemler beynin doğru çalışmasını engeller....18 Nisan 2024 Perşembe 12:53YAŞAM
- Biriktirme hastalığı nedir?Biriktirme hastalığı, tedavi edilebilir bir durumdur....18 Nisan 2024 Perşembe 12:47YAŞAM
- Ruh sağlığı izinleri arttıÇalışanlar artık ‘Ruh Sağlığı İzni’ de alıyor!...18 Nisan 2024 Perşembe 12:26YAŞAM
- Ömür uzadıkça Parkinson artıyorOrtalama yaşam süresinin uzaması Parkinson hastalığının görülme sıklığını artırıyor...17 Nisan 2024 Çarşamba 14:54YAŞAM
- Baş dönmesi hastalık mı, belirti mi?‘Kristallerin oynaması’ diye bir şey yok!...17 Nisan 2024 Çarşamba 12:35YAŞAM
- Sofranızda bu besinlere yer verinBu besinler, Alzheimer ve Parkinson riskini azaltıyor!...17 Nisan 2024 Çarşamba 12:29YAŞAM
- Çocuklarda ağız kokusu nedenleriŞeker hastalığında aseton, böbrek hastalığında amonyak kokusu oluyor…17 Nisan 2024 Çarşamba 12:15YAŞAM
- Aşırı şüphe duygusuna dikkatŞüphe, hayatın doğal bir parçasıdır....16 Nisan 2024 Salı 15:42YAŞAM
- Hindiba kahvesinin faydaları?En yaygın hindiba türleri...16 Nisan 2024 Salı 13:20YAŞAM
- Can sıkıntısını nasıl gideririz?Can sıkıntısı, birçok farklı nedenden kaynaklanabilir....16 Nisan 2024 Salı 12:00YAŞAM
- Ameliyatsız gençleşmenin ipuçlarıAmeliyatsız yüz gençleştirme popülerleşiyor...16 Nisan 2024 Salı 11:53YAŞAM
- Kulak çınlamasının nedenleriHer 15 kişiden biri bu sorundan yakınıyor!...16 Nisan 2024 Salı 09:58YAŞAM
- Ayrılık anksiyetesi nedir?Ayrılık anksiyetesi ile nasıl başa çıkabiliriz ?...15 Nisan 2024 Pazartesi 15:05YAŞAM
- Mide üşütmesine ne iyi gelir?Mide üşütmesine virüs, bakteri nadiren de parazitler neden olabilmektedir....15 Nisan 2024 Pazartesi 14:50YAŞAM
- Özgüven eksikliği neden olur?İnsanların çoğu özgüvenli olmak ister...15 Nisan 2024 Pazartesi 13:05YAŞAM
- 'Vertigoya Yön Ver'Gelişen dünya koşulları, yeni yaşam ve çalışma ortamı baş dönmesini tetikliyor...15 Nisan 2024 Pazartesi 12:38YAŞAM
- Diz sağlığımız alarm veriyorDiz hastalıkları genç yaşlarda da yaygınlaşıyor!...15 Nisan 2024 Pazartesi 12:32YAŞAM
- Çocuklarda katarakt sorununa dikkatÇocuklarda kataraktın nedenleri biliniyor olabilir...15 Nisan 2024 Pazartesi 12:28YAŞAM
- Elektronik sigaranın zararları neler?Gençler, nikotin bağımlılığı geliştirmeye daha yatkın!...13 Nisan 2024 Cumartesi 12:51YAŞAM
- Brokolinin 8 faydasıBrokoliyi 5 dakikadan fazla pişirmeyin...13 Nisan 2024 Cumartesi 12:48YAŞAM
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.