KURU KAYISININ BAŞINA ÇİFTE TALİH KUŞU KONDU
Kayısı tazeyken boylanarak tünellerde kerevetlerde kurutulacak kalitesi artacak ihraç fiyatı yükselecek
29 Temmuz 2020 Çarşamba 17:40
Dünyaca ünlü Türk kuru kayısısının başına çifte talih kuşu kondu. Kuru kayısının daha katma değerli ihracatı için iki güzel haber arka arkaya geldi. Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan, Toprak Mahsulleri Ofisi aracığılıyla, 2020/21 sezonunda ilk kez kuru kayısı alımı yapacaklarını açıklarken, kuru kayısının tazeyken boylanarak, kurutma tünellerde, kerevetlerde kurutularak kalitesini arttıracak ve daha katma değerli ihracatına fırsat sunacak proje sektördeki tüm paydaşların işbirliğinde hayata geçti.
Ege, Güneydoğu Anadolu ve İstanbul Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçı Birlikleri ortaklığı ile Kuru Meyve ve Mamulleri İhracatçı Birlikleri Sektör Kurulu ile Malatya Ticaret Borsası tarafından desteklenen, Kayısı Araştırma Enstitüsü koordinasyonunda yürütülen “Kuru Kayısı Kalitesinin Arttırılması Projesi” kapsamında 8 adet kayısı boylama makinesi, 8 adet kurutma tüneli ve 2500 adet kurutma kereveti satın alınarak, Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından belirlenen toplam 8 adet üreticinin her birine kayısı boylama makinesi, kurutma tüneli ve kerevetler ücretsiz olarak dağıtıldı. Kurumlar, söz konusu proje için 240 bin TL harcama yaptı.
Malatya Doğanşehir’de projenin tanıtımı amacıyla tören düzenlendi. Katılımcılara boylama makinası, kurutma tüneli ve kerevet kullanmanın faydaları hakkında bilgi verildi. Kurutma tüneli ve kerevetle kurutma ile ürünün kalitesini ve değerini arttıracağının altı çizildi.
Türkiye Kuru Meyve Sektör Kurulu Başkanı Osman Öz, kuru kayısıda Türkiye’nin üretim ve ihracatta dünya lideri olduğunu, dünya genelinde prestij bir ürün olan Türk kayısısından daha fazla döviz geliri elde etmek için sektörün tüm paydaşlarının “Kuru Kayısı Kalitesinin Arttırılması Projesi”nde güçbirliğine gittiğini kaydetti.
2019/20 sezonunda kuru kayısı ihracatının 250 milyon doları aştığı bilgisini veren Öz, “Bu yıl Toprak Mahsulleri Ofisi’nin kuru kayısı alımı yapacak olması memnuniyet vericidir. Kuru kayısımızı tazeyken doğru boylayarak, kurutma tünellerinde kerevetle daha kaliteli kurutarak müşterilerin beklentilerine cevap verdiğimiz takdirde bu rakamı kolaylıkla 300-350 milyon dolar aralığına çıkarabiliriz. Tabii ürünümüzü katma değerli ihraç etme çabamız piyasada karşılığı olmayan hırslara da yenik düşmemeli. 2014 yılındaki gibi müşterilerin ödeyemeyeceği rakamları talep edersek, müşteri kaybına, market raflarından ürünümüzün çıkmasına da yol açabiliriz. İki güzel gelişmeyle girdiğimiz 2020/21 sezonunun üreticilerimize, ihracatçılarımıza başarılı ve hayırlı olmasını diliyorum” şeklinde konuştu.
Boylama makinesi, tünel ve kerevet destek kapsamına alınmalı
Boylama makinası ile taze kayısı meyvelerinin 4 farklı boya ayrılacağına işaret eden Başkan Öz, bu işlemin faydalarını ise şöyle özetledi; “Kurutma öncesi yapılan boylama ile gün kurusu/naturel olarak kurutulanlarda aynı irilikte meyveler bir yerde kurutulduğu için homojen bir kuruma mümkün olacak ve meyveler arasındaki nem farklılıklarının önüne geçilecek. Kükürtlenerek kurutulanlarda ise homojen kükürtleme yapılabilecek. Boylama makinası gerek kalite, gerekse maliyet olarak fayda sağlandığından dolayı kullanan üreticilerimiz çok memnun kalıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan beklentimiz boylama makinesi, kurutma tüneli ve kerevet konusunda üreticileri desteklemesidir.”
Kurutma Tünellerinin kullanılmasıyla kayısı meyvelerinin kurutmasını 1 veya 1,5 gün daha kısaldığı bilgisini veren Öz, kayısı tünellerde kurutulduğunda etraftan gelebilecek toz, sap vb. bitkisel yabancı maddelerin de engellendiğini, kurutma döneminde bölgede yaşanacak olası yağışlardan dolayı ürünün zarar görmesinin de önüne geçildiğine temas etti. Öz, kurutma kerevetleri kullanılarak yapılan kayısı kurutmada ürün kalitesinin arttığını da sözlerine ekledi.
Doğanşehir’deki “Kuru Kayısı Kalitesinin Arttırılması Projesi” tanıtım toplantısına Malatya Valisi Aydın Baruş’un yanı sıra Doğanşehir Kaymakamı Halil İbrahim Köroğlu, Malatya Ticaret Borsası Başkanı Ramazan Özcan, Kayısı Araştırma Enstitüsü Müdürü Abdullah Erdoğan, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Fatih Şen, Turgut Özal Üniversitesi Ziraat Fakültesi yetkilileri ile Ege İhracatçı Birlikleri Ziraat Mühendisi Oğuz Aşçıoğul, makine üreticisi firma yetkilileri, muhtarlar ve bölge çiftçileri katıldı.
Kuru kayısı 114 ülkeye gönderildi
Türkiye, 2019/20 sezonunun bitmesine sayılı günler kala ihracatta 250 milyon doları aştı. 25 Temmuz 2020 tarihi itibariyle kuru kayısıda 95,6 bin ton karşılığı 250 bin 238 bin dolarlık döviz geliri elde edildi. Kayısı ihracatı bir önceki sezona göre yüzde 1 gelişim gösterdi.
Türkiye 114 ülkeye kuru kayısı gönderirken, Amerika Birleşik Devletleri 35,2 milyon dolarlık kuru kayısı tercihi ile zirvede yer aldı. Almanya, 23,2 milyon dolarlık ihracatla ikinci olurken, Fransa 22,2 milyon dolarlık kuru kayısı alımıyla listenin üçüncü sırasında var oldu.
- Kredi borçlanmaları arttıYılın ilk çeyreğinde kredi borçlanmaları geçen yıla göre yüzde 51,21 arttı...24 Nisan 2024 Çarşamba 11:44EKONOMİ
- Motorine indirim geliyorBu gece yarısından itibaren geçerli olacak şekilde motorinin litre satış fiyatına indirim bekleniyor...24 Nisan 2024 Çarşamba 10:30EKONOMİ
- Konut fiyatları arttıKonut fiyatları Şubat’ta yıllık yüzde 58,3 arttı...24 Nisan 2024 Çarşamba 09:58EKONOMİ
- Dünyanın meyvesi Türkiye'denTürkiye, meyve üretiminde dünyada 4'üncü sırada...24 Nisan 2024 Çarşamba 09:55EKONOMİ
- Seyehat harcamaları arttıHanehalkının seyahat harcaması 2023 yılında 230 milyar dolar oldu...24 Nisan 2024 Çarşamba 09:45EKONOMİ
- Tarım Girişimciliği Projesi start aldıTürkiye tarım ürünleri ihracatında 50 milyar dolara gençlerin tarım sektörüne vereceği sinerjiyle ulaşacak...23 Nisan 2024 Salı 11:31EKONOMİ
- Ceviz ve Badem Fuarı açılıyorTürkiye Ceviz ve Badem Fuarı, 26-28 Nisan’da Biga'da...22 Nisan 2024 Pazartesi 14:39EKONOMİ
- Hazine ve Maliye Bakanlığı'ndan açıklamaHazine ve Maliye Bakanlığı “locals” kelimesi ile ilgili açıklamada bulundu...22 Nisan 2024 Pazartesi 12:16EKONOMİ
- Dünya Türk doğal taşını almaya geldiTürk Doğal Taş Sektörü 17 ülkeden ithalatçılarla yeni işbirliklerine imza attı...20 Nisan 2024 Cumartesi 10:40EKONOMİ
- Kartlı ödemelerde rekor artışMart ayında kartlı ödeme tutarı yıllık bazda yüzde 126 artış gösterdi...19 Nisan 2024 Cuma 14:55EKONOMİ
- Mevduat faizi bir yılda ikiye katladıGözler TCMB’nin 25 Nisan’daki toplantısında...19 Nisan 2024 Cuma 13:36EKONOMİ
- Kuru incirin rotası Kuzey Amerika olduCennet meyvesi kuru incirde sezonun ilk yarısında ihracat yüzde 21 arttı...19 Nisan 2024 Cuma 10:35EKONOMİ
- Türk ihracatçısı Balkan pazarındaBalkanlar üzerinden yağmurlu hava yerine döviz yağmuru geldi...19 Nisan 2024 Cuma 10:04EKONOMİ
- MB'nin toplam rezervleri arttıTCMB Haftalık Para ve Banka İstatistiklerini açıkladı....18 Nisan 2024 Perşembe 15:11EKONOMİ
- Şimşek'ten gelir vergisi mükelleflerine çağrıBakan Şimşek: Şimdiye kadar gelir elde etmesine rağmen beyanname vermeyen 400 binden fazla mükellef tespit ettik...18 Nisan 2024 Perşembe 14:14EKONOMİ
- Tavuk eti üretimi azaldıTavuk eti üretimi aylık yüzde 0,7 azaldı...18 Nisan 2024 Perşembe 12:08EKONOMİ
- İnek sütü miktarı arttıToplanan inek sütü miktarı yıllık 13,1 arttı...18 Nisan 2024 Perşembe 10:10EKONOMİ
- Konut satışları azaldıTürkiye genelinde mart ayında 105 bin 394 konut satıldı...18 Nisan 2024 Perşembe 09:43EKONOMİ
- Türkiye Şeker Fabrikalarına işçi alımıBakan Yumaklı: Türkiye Şeker Fabrikalarına 390 sürekli işçi alımı gerçekleştirilecek...17 Nisan 2024 Çarşamba 13:34EKONOMİ
- Engelli ve eski hükümlü destekleri artırıldıBakan Işıkhan: Engelli ve eski hükümlü vatandaşlara yönelik destekleri artırdık...17 Nisan 2024 Çarşamba 11:28EKONOMİ
- Geri
- Ana Sayfa
- Normal Görünüm
- © 2015 Bursa Bakış
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.